Lima pupelės

Jei vakarienei valgysite šukutes, patiekite jas amerikietišku stiliumi su tradicinėmis šiltomis suktašo salotomis. Ši suktašo versija gaminama iš sezoninių daržovių, pupelių, kukurūzų ir voveraičių. Pagardinkite lengvu kukurūzų vinegretu. skaityti daugiau

Pupelės (arba lima pupelės) paprastai randamos sudėtinguose garnyruose arba salotose, tačiau šiame recepte jos yra žvaigždė! Mėgaukitės saldžiu šviežių lima pupelių skoniu tiesiog pakepinkite jas su svogūnais svieste. Šis receptas taip pat tinka - skaityti daugiau

Šiltos „Succotash“ salotos – puikus būdas į savo mitybą įtraukti daugiau daržovių ir ankštinių augalų. Nepaisant ingredientų gausos, jas gana lengva paruošti. Tiesiog sudėkite visas daržoves ir prieskonius į keptuvę norima tvarka, pakaitinkite ir patiekite tokias, kokios yra. skaityti daugiau

Succotash salotos yra puikus daržovių garnyras prie mėsos ar paukštienos. Pagrindinės jų sudedamosios dalys yra pupelės ir kukurūzai. Įdėkite pomidorų, keptų svogūnų, žolelių ir pagardinkite obuolių sidro actu bei alyvuogių aliejumi – paprasta, skanu ir puikiai tinka tiek šventėms, tiek... skaityti daugiau

Šis lengvai pagaminamas patiekalas alsuoja gardžiais itališkos virtuvės skoniais ir aromatais. Vištienos kotletai apvoliojami miltuose ir kepami iki auksinės rudos spalvos. Tada į keptuvę įpilama citrinos sulčių ir baltojo vyno (tiks ir sausas vynas). skaityti daugiau

Jei po šventinės vakarienės liko kalakutienos padažo ir bulvių košės, kitą dieną iškepkite gardų piemenų pyragą, kuris patiks visai šeimai. Šviežia malta jautiena, šaldytos daržovės ir padažas sukuria sodrų, mėsingą įdarą. skaityti daugiau

• Majonezas
• Sultinys ir žuvis

Švelni jūros ešerio filė patiekiama lengvame ir kvapniame skaidriame sultinyje su jaunomis pavasarinėmis daržovėmis: raudonosiomis bulvėmis, pupelėmis, vyšniniais pomidorais ir laiškiniais svogūnais. Šios sriubos ypatingasis akcentas – naminis česnakinis majonezas. Patiekite su skrudinta duona. skaityti daugiau

Mėsos kukuliai vietoj mėsos gabalėlių troškinį padaro įdomesnį ir unikalesnį. Troškinkite juos su smulkintais pomidorais, alyvuogėmis, cukinijomis ir pupelėmis ir patiekite kaip pagrindinį patiekalą su duona, kad sugertų gardžias sultis. skaityti daugiau

Vinegretas su askaloniniais česnakais ir šviežiomis žolelėmis sujungia visus šių salotų ingredientus. Sotus „orecchiette“ ausies formos makaronų padažas, natūrali krabų mėsa, kukurūzai ir pupelės paverčia šias salotas vasarišku malonumu, o... skaityti daugiau

Ši soti žiemos sriuba greitai ir lengvai pagaminama naudojant sandėliuko ir šaldiklio atsargas, puikiai tinka tais atvejais, kai oras blogas ir nenorite išeiti iš namų. Jums tereikia bulvių ir svogūnų, skardinės grietinėlės kukurūzų ir skardinės... skaityti daugiau

• Ryžiai su kumpiu ir pupelėmis
• Troškintas kumpis su pupelėmis

Viename puode išvirkite gardžius ryžius su sultingais troškinto kumpio gabalėliais ir keptomis pupelėmis, ir po to neturėsite laiko tvarkytis. Įkvėpti Luizianos virtuvės, panaudojome svogūnus, salierus ir paprikas, kad sukurtume... skaityti daugiau

Šis daržovių garnyras paruošiamas per kelias minutes ir puikiai dera su bet kokiu mėsos, paukštienos ar žuvies patiekalu. Keptos pupelės su vyšniniais pomidorais ir baziliku pagardinamos raudonojo vyno acte ir apibarstomos smulkiai tarkuotu parmezano sūriu. Smulkiai nuskuta... skaityti daugiau

Norėdami paruošti gardų garnyrą su šviežiomis arba šaldytomis limos pupelėmis, tiesiog apkepkite jas šoninės lašiniuose, apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite su traškiais šoninės gabalėliais bei šviežiomis žolelėmis. skaityti daugiau

Švelnūs ėrienos kepsniai su kaulais nereikalauja marinavimo ir yra neįtikėtinai sultingi bei skanūs kepti keptuvėje. Paprašykite mėsininko apipjaustyti šonkauliukus, kad atrodytų rafinuotai, restorano stiliaus. Patiekite ėrienos šonkaulius su... skaityti daugiau

Šis tradicinis Pietų Amerikos troškinys puikiai derina gardų pomidorų sultinį, sočias daržoves ir sultingą mėsą – jautieną ir rūkytą kiaulieną. Nors jis nėra toks tirštas kaip tradiciniai troškiniai, jis vis tiek labai sotus ir šildantis, ir... skaityti daugiau

Lašišos filė įtrinkite paprikos, kajeno pipirų, čiobrelių ir druskos mišiniu ir kepkite keptuvėje, kol taps traški. Patiekite su sveika, mažai kalorijų turinčia bulvių koše. Dalį bulvių pakeiskite limos pupelėmis ir... skaityti daugiau

Ši jaučio uodegų ir pupelių troškinio versija ruošiama jamaikietišku stiliumi. Jaučio uodegos kelias valandas troškinamos kvapniame padaže su aštriomis habanero paprikomis, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, kol mėsa suminkštėja, sultinga ir lengvai nusiima nuo liežuvio. skaityti daugiau

Šioms salotoms puikiai tinka bet kokie maži makaronai, pavyzdžiui, ptitim arba orzo. Sumaišykite juos su blanširuotomis pupelėmis, žolelėmis, padažu ir tarkuotu parmezano sūriu – gausite gardų, sotų ir sultingą garnyrą. Patiekite šiltą. skaityti daugiau

Užtepas gaminamas iš virtų limos pupelių, kurios virtuviniu kombaine sutrinamos su špinatais, alyvuogių aliejumi, citrina, šviežiomis žolelėmis ir tahini bei sezamų pasta, kol gaunasi vientisa pasta. Tai beveik kaip humusas, tik dar sveikiau! Be to, skaityti daugiau

Kiniški bok čoi kopūstai išverda greitai, o šiam garnyrui paruošti prireiks mažiau nei pusvalandžio. Šoninė suteikia jam fantastišką skonį: kopūstai kepami kepimo metu išsiskyrusiuose šoninės riebaluose, o tada sumaišomi su konservuotomis pupelėmis. skaityti daugiau

Šios ryškios vasaros salotos gaminamos iš sezoninių daržovių, šviežių žolelių ir tarkuoto sūrio. Jos puikiai tinka iškyloms, kaip sotus pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie keptos mėsos. Norėdami suteikti joms dūmo skonio, ant grotelių išsikepkite kukurūzų burbuolių. skaityti daugiau

Kiaulienos nugarinė be kaulų supjaustoma storais paplotėliais, pagardinama druska, juodaisiais pipirais ir smulkintais šviežiais rozmarinais, ir kepama ant grotelių, kol iškeps ir apskrus. Rozmarinas suteikia ant grotelių keptai mėsai... skaityti daugiau

Brunsviko troškinys yra tradicinis Amerikos pietų patiekalas. Iš pradžių laikytas medžioklės patiekalu ir daugiausia ruošiamas iš žvėrienos, dabar jis yra neatsiejama pietinių kepsnių dalis ir dažnai gaminamas su vištiena arba, kaip šiame recepte, rūkyta kiauliena. skaityti daugiau

Šis lengvas, tačiau baltymų gausus patiekalas puikiai tinka vakarienei. Keptuvėje kepta raudonųjų ešerių filė patiekiama su pupelių tyre. Minkšta filė iškepa vos per kelias minutes, išorėje gaunasi auksinė plutelė, o viduje – traški, gaivi tekstūra. skaityti daugiau

Šį garnyrą sudaro trijų rūšių pupelės: žaliosios pupelės, geltonosios vaškinės pupelės ir limos pupelės. Pastarosios naudojamos konservuotos. Visos pupelės apšlakstomos alyvuogių aliejumi, sudedamos į folijos pakelius ir kepamos ant grotelių, kol... skaityti daugiau

Šis lengvai pagaminamas patiekalas sujungia pupelių ir brokolių gerąsias savybes su makaronų sodrumu ir mocarelos bei pekorino sūrių skoniais. Konservuotos pupelės kepamos keptuvėje su jalapenais, o tada sumaišomos su... skaityti daugiau

Šios makaronų salotos, patiekiamos su kreminiu padažu iš grietinės, majonezo ir citrinų sulčių, yra kupinos tradicinių populiarių amerikietiškų „succotash“ salotų ingredientų: limos pupelių, kukurūzų ir pomidorų. O traški šoninė suteikia šiek tiek skonio. skaityti daugiau

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais, įtrinti pankolių ir kalendrų mišiniu, pirmiausia kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada baigiami kepti orkaitėje. Patiekite su šiltomis trijų pupelių salotomis: skaityti daugiau

Amerikietiškas sukotas tradiciškai gaminamas iš kukurūzų ir pupelių, pagal skonį įdedant kitų daržovių. Pavyzdžiui, prie šio mišinio puikiai dera saldžiosios paprikos ir jalapenai. Norėdami, kad salotos įgautų ryškesnį skonį, pašildykite... skaityti daugiau

Kad šie kiaulienos nugarinės kotletai kepant gautųsi gardus, lipnus glajus, likus vos kelioms minutėms iki kepimo pabaigos jie apvoliojami saldžiarūgščiame raudonųjų pipirų konfite ir žiupsnelyje grūdėtųjų Dižono garstyčių, kurios suteikia... skaityti daugiau

Šis patiekalas puikiai tinka iškyloms. Kiekvieną porciją sudaro natūralus kiaulienos kepsnys su succotash salotomis, kepamas atskiroje folijos pakuotėje. Kiaulienos nugarinės kepsniai iš anksto įtrinami aštriu barbekiu padažu ir dedami ant... skaityti daugiau

Prieš kepant vištienos krūtinėlės įpjaunamos ir įdaromos sultingos rukolos ir tarkuoto aštraus „Pepper Jack“ sūrio mišiniu, kuris vištienos vidų pagardina pipirų skoniu, o viršus įtrinamas aromatingais Cajun prieskoniais. Kepant, skaityti daugiau

Šis lengvas ir purus padažas pagamintas tradicinio amerikietiško salotų padažo „sukcotash“ pagrindu. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra pupelės, kukurūzai, pomidorai, paprikos ir žolelės. Padažui paruošti virtuvėje sutrinamos virtos limos pupelės... skaityti daugiau

Charquican yra čilietiškas troškinys, populiarus Pietų Amerikos Andų šalyse. Jo pavadinimas kilęs iš žodžio „charqui“, reiškiančio džiovintą mėsą, kuri yra vienas iš pagrindinių šio troškinio ingredientų. Charquican yra idealus patiekalas... skaityti daugiau

Succotash salotos yra tipiškas amerikietiškas patiekalas, kurio pagrindiniai ingredientai yra pupelės ir kukurūzai, taip pat kitos daržovės pagal skonį. Pupelių ir kukurūzų derinys daro salotas labai maistingas, tačiau nebrangias ir prieinamas, todėl ir kilo jų pavadinimas. skaityti daugiau

„Orecchiette“ makaronai puikiai tinka salotoms. Pirma, mažos auselės atrodo mielai ir idealiai organiškai tarp kitų ingredientų. Antra, dėl savo formos makaronai sulaiko salotų skysčius ir padažą, todėl su kiekvienu šaukštu jūs... skaityti daugiau

Ieškodami naujų lengvų, bet sočių salotų, apsvarstykite pupeles ir šparagus – šios dvi daržovės puikiai dera tarpusavyje. Paimkite šviežius šparagus ir konservuotas pupeles, trumpai jas apvirkite garuose ir pagardinkite... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Guy Fieri nėra didelis keptų pupelių gerbėjas, nes jos per saldžios. Todėl jis sukūrė savo receptą – čili pipiruose keptų pupelių hibridą – kuris yra panašios konsistencijos, bet mažiau saldus. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šiltos salotos su vištiena ir pupelėmis - išsamus receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.