Norėdami gražiai patiekti paprastą garnyrą, pavyzdžiui, bulvių košę, prie šventinio stalo, pasigaminkite gratiną. Sudėkite bulvių košę į kepimo indą, išlyginkite ir kepkite orkaitėje, kol paviršius...
Receptai patiekalams folijoje
Idealus būdas kepti žuvį su garnyru yra prancūziškas metodas en papillote (arba suvyniotas). Išdarinėtas ešerys išdėliojamas ant kepimo popieriaus ir įdaromas kvapniomis žolelėmis, griežinėliais...
Šių sumuštinių įdarą galite paruošti namuose orkaitėje arba ant kepsninės iškyloje. Visus ingredientus suvyniokite į folijos pakuotę, pasiimkite ją su savimi ir kepkite ant grotelių, o kai...
Žuvies gaminimas ir patiekimas lavaše visada yra originalus ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Kepimas bananų lapų lavaše suteikia egzotiškumo, o jūsų svečiai...
Šį garnyrą sudaro trijų rūšių pupelės: žaliosios pupelės, geltonosios vaškinės pupelės ir limos pupelės. Limos pupelės naudojamos konservuotos. Visos pupelės apliejamos alyvuogių aliejumi ir išdėliojamos...
Paruoškite rafinuotą prancūzišką vakarienę dviem su kepsniu „Cote de Boeuf“, aplietu lydytu sviestu ir kvapniomis žolelėmis, keptomis gervuogėmis su čiobreliais ir keptu česnaku. „Cote de Boeuf“ nėra...
Kol kepate jūros ešerio filė, šalia ant grotelių uždėkite folijoje pakuotę vyšninių pomidorų su sviesto, baltojo vyno ir aromatingo peletrūno padažu, kad iškeptų. Kepant pomidorai...
Citrinpipirių prieskoniai suteikia bulvių skiltelėms gaivų, aštrų, citrusinį skonį, kuriam sunku atsispirti. Šis užkandis puikiai tinka iškyloms: apvalios bulvių skiltelės...
Žuvis folijoje: gaminimo galimybės
Sukurkite savo keptos jūros gėrybių vakarienės receptą.
Šis midijų receptas išverda per kelias minutes, gaunasi gardus, aromatingas ir, svarbiausia, nepalieka nešvaraus indo. Gerai nuplauti kriauklės suvyniojamos į foliją kartu su raudonėliais,...
Upėtakis yra viena iš tų žuvų, kurias lengva paruošti, nepaisant pretenzingų pavadinimų. Upėtakis „Amandine“ reiškia, kad žuvis kepama su migdolais. Tai prancūziškas patiekalas, o jo...
Keptos bulvės yra bene daugelio žmonių mėgstamiausias stovyklavimo patiekalas. Tačiau jas paruošti nėra taip paprasta, kaip gali atrodyti, ir jos dažnai perkepa išorėje, o viduje...
Šiame recepte šefas Markas Murphy dalijasi greitu ir paprastu būdu, kaip paruošti moliuskus didelei kompanijai. Jam reikia minimalių ingredientų, tačiau skonis lyg restorano patiekalo.
Vos per pusvalandį ant grotelių galite paruošti visavertį, gardų žuvies ir daržovių garnyro patiekalą. Vieną pusę apkepsite svieste, suvyniosite į foliją, o kitą...
Šis lengvai pagaminamas patiekalas savo nuostabų skonį įgauna dėl medaus ir garstyčių padažo, pagaminto iš medaus ir garstyčių, melasos, acto, sviesto ir aštraus padažo, kad būtų dar pikantiškiau. Padarykite tai pirmuoju...
Jūros gėrybių kepimas moliuskuose yra tradicinis piknikas šiaurės rytų JAV prie Atlanto vandenyno, kurio metu ant karštų akmenų kepamos įvairios jūros gėrybės. Paprastai tai būna vėžiagyviai,...
Šis patiekalas yra toks pat lengvai paruošiamas ir sotus kaip bulvės su dešra, bet daug skanesnis, nes rūkytos dešros gabalėliai sumaišomi su smulkintomis saldžiosiomis bulvėmis, salierais,...
Skanių ir sultingų kiaulienos šonkauliukų raktas – ilgai juos kepti ant grotelių naudojant netiesioginę kaitrą. Antras sėkmės raktas – padažas, kuriuo aptepate šonkauliukus kepdami ant grotelių. Štai...
Krevetės ir scampi skaniame sviesto ir baltojo vyno padaže su aromatingais prieskoniais troškinamos folijos pakuotėje kartu su linguine makaronais. Makaronai yra iš anksto išvirti...
Tradicinės meksikietiškos enčilados – tai tortilijų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais, kepami orkaitėje su padažu ir sūriu. Ant grotelių keptos enčilados yra tokios pat skanios, jei jas kepsite...
Šis patiekalas puikiai tinka iškyloms. Kiekvieną porciją sudaro natūralus kiaulienos kotletas su succotash salotomis, kepamas atskiroje folijos pakuotėje. Kiaulienos nugarinės kotletai yra iš anksto iškepti...
Šiuos minkštus ėrienos pečių kepsnius kepkite ant grotelių, jie įtrinami ir kelias minutes marinuojami tandoori marinatų mišinyje, puikiai tinkančiame prie keptos mėsos, ir...
Kukurūzai kepami ant grotelių visa burbuole, suvynioti į foliją su aromatinėmis žolelėmis ir sviestu. Folijoje jie gerai išgaruoja, tampa minkšti ir kvapnūs...
Sveiki kepti patiekalai folijos pakuotėse
Lauke ruošiamas maistas gali būti gana įvairus – nuo prancūziško skrebučio ir keptų persikų iki mėsos kepsnių ir spagečių.
„Crisp“ – tai amerikietiškas vaisių pyragas, padengtas itin traškia tešla. Šiuose pyraguose paprastai gausu sviesto, kuris suteikia plutelei tobulą...
Skanus desertas iškyloje yra neįprastas ir neįprastas. Tačiau po gardaus kepto patiekalo galite išsikepti prancūzišką skrebutį, kad jis taptų ne tik kepta duona, bet ir tikra...
Net ant grotelių galite pasigaminti sveikų ir skanių makaronų su baklažanais, cukinijomis ir pomidorais. Žali makaronai ir daržovės užpilami vandens ir baltojo vyno mišiniu, sandariai sumaišomi su prieskoniais...
Be mėsos ir žuvies kepimo, grilyje galite paruošti ir visaverčius patiekalus. Pavyzdžiui, kepkite vištieną su ryžiais ir pupelėmis folijoje. Patogiau naudoti vienkartines...
Fajitos yra teksas-meksikietiškas patiekalas, puikus iškylų patiekalas: svečiams įteikiate šiltas tortilijas, kurias jie apvolioja pasirinktais įdarais ir pagardais.
Paruoškite skanias ir sveikas keptas krevetes aštriame padaže iš sviesto, alaus, čipotlės padažo ir prieskonių. Krevetes ir padažą suvyniokite į tvirtą foliją ir kepkite ant žarijų.
Šis mėsos kepsnys arba mėsos kepsnys gaminamas iš liesos jautienos ir kalakutienos mišinio, tačiau yra neįtikėtinai sultingas, burnoje tirpstantis ir sodraus skonio. Visa tai dėka špinatų, įmaišytų į maltą mėsą...
Vienoje folijos pakuotėje vos per pusvalandį paruoškite pilną patiekalą keturiems asmenims. Patiekalo skonio pagrindas – alyvuogių aliejus, pagardintas rūkyta paprika, druska ir pipirais. Pridėsite...
Šis aštrus patiekalas puikiai tinka garnyrui, pavyzdžiui, su kepta vištiena ar keptais kiaulienos šonkauliukais. Taip paruoštas moliūgas taip pat tinka gardžiam raviolių įdarui. Jei...
Išvertus iš italų kalbos, „scampi“ reiškia norvegišką omarą arba langustiną. Taip pat vadinami patiekalai, pagaminti iš šio vėžiagyvio, patiekiami su česnakiniu sviestu ir sausu baltuoju vynu. Dėl ankstyvo...
Prieskonių derinys suteikia patiekalui pikantiškumo, o dėl augalinio aliejaus, cukraus ir vištienos riebalų jis iškepa gardžiai šnypščiant. Paryškina vištienos skonį...
Tilapijos mėsa tokia minkšta, kad ši žuvis kartais vadinama „jūros vištiena“. Ji puikiai tinka dietai arba lengvai vakarienei ieškantiems sveiko patiekalo, nes joje yra...
Iškylos metu palepinkite save desertu – ant žarijų keptais vaisiais. Susmulkintus sausainius su supjaustytais vaisiais sudėkite į foliją, pabarstykite cukrumi, apšlakstykite laimu, suvyniokite ir paskrudinkite. Turėsite...
Kaip garnyrą prie mėsos patiekalo, paruoškite greitai paruošiamas svogūnų salotas tiesiai ant grotelių. Tai puiki alternatyva nuobodžiams marinuotiems svogūnams. Pagardinkite svogūnus actu, raudonėliais, česnakais ir...
Kiaulienos šonkauliukai, kepti folijoje, yra gardus patiekalas. Kepant folijoje, mėsa prisigeria savo sulčių ir baltojo vyno sultinio skonio. Dėl to šonkauliukai...
Paįvairinkite savo iškylų meniu kepdami glazūruotus ananasus ant grotelių. Šis neįprastas pateikimas paverčia juos ir garnyru prie mėsos patiekalo, ir lengvu desertu, kuris...
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.






















































