Vasaros receptai

Šį vintažinį tropinį kokteilį sukūrė Donnas Beachcomberis, garsus to paties pavadinimo tiki baro įkūrėjas, ir nuo to laiko pasirodė daug šio gėrimo versijų. Paprastai jame yra...

Šioje populiarių japoniškų kušijaki kebabų versijoje derinama lašiša ir šitake grybai, suteikiantys umami skonį. Lašišos filė iš anksto marinuojama mirino, sakės ir... mišinyje.

Šios nuostabios pavasario-vasaros salotos džiugina gaivinančiu skoniu, pasižyminčiu rūgštelėmis ir saldžiomis natomis. Greitai marinuotos braškės sumaišomos su plėšytais salotų lapais ir askaloniniais česnakais vinegrete...

Ryškiai raudoni raudonojo aksomo sausainiai puikiai tinka šventiniams ledų sumuštiniams gaminti. Norėdami tvarkingo sumuštinio išvaizdos, naudokite tą pačią sausainių formelę ledams formuoti...

Klasikinį „Raudonojo aksomo“ tortą pasilikite ypatingoms progoms, bet jei norite palepinti savo artimuosius gardžiu desertu ypatingai progai, tortas iš ledų dėžutės tam puikiai tiks. Jo nereikia kepti (o tai...

Vietoj sulčių ir vaisių gėrimų rinkitės vaisių vandenį. Tai geriausias troškulio malšinimas vasarą, gausus vitaminų ir be cukraus pertekliaus. Galite jį gaminti gazuotą arba...

Šis aviečių ir greipfrutų varškės skonis toks švelnus, šilkinis ir kupinas ryškių šviežių uogų bei citrusinių vaisių skonių! Šviežios avietės ir raudonieji greipfrutai sukuria nuostabų derinį, suteikiantį unikalų, lengvą...

Dvisluoksnė želė visada atrodo stulbinamai ir įspūdingai patiekiama, o ją pagaminti daug lengviau nei atrodo. Formelėms naudokite 150 ml popierinius puodelius. Nuo...

Jums prireiks mažiau nei valandos ir vos trijų ingredientų, kad pagamintumėte aviečių uogienės – neįtikėtinai sodraus ir gardaus skonio. Uogų mirkymas prieš verdant padeda išlaisvinti daugiau...

Ši saldi ir rūgšti, aromatinga aviečių uogienė gali būti praturtinta chia sėklomis, kurios suteikia malonaus traškumo ir naudingų mikroelementų. Uogienė greitai pagaminama iš paprastų ingredientų ir nereikalauja...

Pradžiuginkite savo namų vakarėlio svečius šiais ryškiais vaivorykštės kokteiliais, pagamintais iš džino, grenadino, ananasų sulčių ir Kiurasao likerio. Patiekite kaip šotus arba supilkite turinį į...

Jei norite savo užkandžių lėkštei suteikti unikalumo, pabandykite greitai pasigaminti marinuotą arbūzą. Minkštimas marinuojamas ryžių acte su čili pipirais, žuvies padažu ir palmių aliejumi.

Kepti pomidorai su čiobreliais yra lengvai paruošiamas ir neįtikėtinai universalus garnyras. Kepimas orkaitėje sustiprina pomidorų skonį, todėl jie puikiai tinka net ir žiemos ištvermingiausiems...

Daugelyje itališkų receptų reikalaujama marinara padažo, tačiau rasti kokybišką produktą prekybos centruose gali būti sunkiau nei pasigaminti patiems. Pagal šį receptą turėsite skaniausią marinara padažą...

Barbekiu padažo nebūtina pirkti parduotuvėje; jį galite lengvai pasigaminti namuose. Šis receptas leidžia greitai pasigaminti padažą naudojant konservuotus pomidorus ir suteikti jam išskirtinumo...

Suteikite klasikiniam „Cosmopolitan“ gėrimui tropiškesnį atspalvį, spanguolių sultis pakeisdami pasiflorų sultimis. Gėrimas bus šiek tiek saldesnis ir patiks miniai žmonių. Puikiai tinka namų vakarėliams. Patiekite...

Pasifloros, auginamos tropiniuose pasaulio regionuose, sultys paprastai spaudžiamos atskiriant traškias sėklas nuo minkštimo. Tačiau šios sėklos yra ne mažiau naudingos, todėl gamindami naminį kokteilį būtinai...

Pasiflorų nektaras suteikia klasikinei Margaritai saldų, vaisinį skonį, todėl ji tampa tropiškesnė ir puikiai tinka karštai vasaros dienai. Norėdami gaivinančio posūkio, sušlapinkite kraštą...

Šis pesto su migdolais, šviežiomis žolelėmis ir pekorino sūriu patiekiamas su ryškiai pjaustytais šviežiais pomidorais. Vietoj tradicinio baziliko naudokite petražoles, o kad padažo skonis išliktų ryškus ir intensyvus,...

Šiame šviežiame naminiame pesto padaže su kedro riešutais, česnaku ir parmezanu tradicinį baziliką pakeiskite petražolėmis. Keptos paprikos suteikia nuostabų skonį. Patiekite pesto kaip padažą,...

Ši ananasų statinė bus bet kurio vasaros ar havajietiško vakarėlio akcentas. Viduje ji pripildyta gardaus tropinio „Painkiller“ kokteilio, pagaminto iš romo, kokosų kremo, apelsinų...

Žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniai yra neįtikėtinai populiarūs kaip greitas desertas ir užkandis JAV, kur jie žinomi kaip PBJ (žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniai). Šiame recepte siūloma pasigaminti...

Šios žaliųjų svogūnų salotos yra populiarus garnyras prie korėjietiškų kepsnių. Prieš sumaišant visus ingredientus, žalieji svogūnai pusvalandį pamirkomi lediniame vandenyje, kad jie susisuktų ir...

Slaptas šio patiekalo ingredientas – smulkiai supjaustytos alyvuogės, kurios puikiai veikia kaip druska. Jums reikės vos šešių alyvuogių, kad įdėtumėte į salotų padažą ir įdarytumėte minkštą tilapiją...

Šios salotos kupinos visų klasikinių aštrių „Buffalo“ sparnelių skonių. Jos pagamintos iš sultingos keptos vištienos krūtinėlės su sviestu ir aštriu padažu, aisbergo salotų, raudonųjų svogūnų,...

Rudasis cukrus, druska ir juodieji pipirai sudaro itin paprastą prieskonių mišinį, kuris suteikia keptai jautienos kepsniui gražią plutą su karamelizuotu, aštriu skoniu. Plonos keptos jautienos riekelės...

Šių mažai kalorijų turinčių sumuštinių nebūtina prikrauti klasikinio itališko sumuštinio delikatesinės mėsos: tiesiog įdėkite po vieną riekelę saliamio, kumpio ir sūrio, kad gautumėte gardų...

Nėra grilio? Jokių problemų! Šiuos gardžius kiaulienos šonkauliukus su saldžiai aštriu lipniu glaistu galima nuo pradžios iki pabaigos iškepti orkaitėje. Vietoj šviežių vaisių naudoti persikų uogienę...

Šioje tamsioje sangrijoje, pagamintoje su juodųjų aviečių likeriu, uogų degtine ir dosnia porcija šviežių gervuogių bei mėlynių, puikiai atsiskleidžia vasaros uogų derlius. Bet koks sodrus, sodraus skonio...

Šios ryškios, maistingos meksikietiško stiliaus salotos puikiai tinka vasarai ir iškyloms. Jose gausu sveikų daržovių, kontrastingų tekstūrų ir daugybės skonių, įskaitant aštrius, saldžius ir...

Iš pirmo žvilgsnio šie sumuštiniai atrodo kaip tradiciniai kumpio ir sūrio sumuštiniai, tačiau vietoj duonos juose naudojama traški jikama – meksikietiška, į ropes panaši daržovė. Šis sumuštinis yra mažai angliavandenių turintis ir turtingas...

Šviežią meksikietišką salsą galima pasigaminti naudojant trintuvą, ir tai neužtruks ilgiau nei 10 minučių. Jums reikės keturpusės trintuvės, nes kai kurie ingredientai bus stambiai sutarkuoti...

Šis lengvas ir gaivinantis persikų skonio „Bellini“ vynas įgauna drąsų, pikantišką posūkį su burbonu ir žiupsneliu juodųjų pipirų. Rekomenduojamas...

Minkštas viduje ir tvirtas išorėje, „Brownie Blondie“ puikiai tinka kaip ledų įdaras arba vienas, derinamas su kava. Pagrindinė jo sudedamoji dalis yra rudasis cukrus, kuris suteikia...

Minkšti, prieskoniniai sausainiai su imbiero ir juodųjų pipirų užuominomis yra puikus pagrindas tirpstantiems ledams – jie tuo pačiu metu pikantiški, saldūs ir gaivūs. Sausainius galima iškepti iš anksto. Kai jie visiškai...

Šis gimtadienio tortas tampa traškus! Jis taip pat nereikalauja kepimo ir puikiai tinka vasarai. Padas pagamintas iš dribsnių, sujungtų su zefyro įdaru, ir padengtas subtiliu glaistu, pagamintu iš...

Šiose gardžiose salotose puikiai dera saldūs, citrusiniai kruvinojo apelsino, gaivinančios mėtų, pikantiško raudonojo svogūno ir sūrios fetos natos. Prieš dėdami svogūnus, juos atvėsinkite...

Į tešlą įdėti nektarino gabaliukai suteikia klasikiniams mėlynių keksiukams dar vasariškesnį skonį ir aromatą. Tešlą lengva maišyti iš paprastų ingredientų, nereikia maišytuvo. Prieš patiekiant...

Kas sakė, kad negalima valgyti ledų pusryčiams? Tai puikus vasaros pasirinkimas, bet tik tuo atveju, jei jūsų naminiai ledai yra maistingi, sveiki ir be cukraus. Pavyzdžiui, šie mėlynių...

Šiame recepte tradicinė čili pipirų salsa derinama su populiariu sekmadienio vėlyvųjų pusryčių kokteiliu, kad būtų sukurtas saldžiai aštrus padažas su „Kruvinosios Merės“ prieskoniu.

„Pico de gallo“ – tai meksikietiška salsa, patiekiama šviežia kaip užkandis, pavyzdžiui, su tortilijų traškučiais. Paprastai ją sudaro smulkiai supjaustyti pomidorai, svogūnai, čili pipirai ir kalendra...

Skrudinti migdolai suteikia šiam kokteiliui sodrų, riešutų skonį. Gėrimas gaivus, gausus skaidulų, vitamino C ir antioksidantų. Mėgaukitės juo pusryčiams arba visą dieną kaip sveiku...

Mėlynių pyragas su storu uogų įdaro sluoksniu ant traškios, cukrumi padengtos plutos yra amerikietiška klasika. Šie pyragai paprastai gaminami uždari arba su grotelėmis viršuje, tačiau šiame recepte...

Šiame gaivinančiame vasaros kokteilyje raudonasis vynas pakeičia tradicinį Manhatano saldųjį vermutą, o šviežios mėlynės padeda išryškinti prinokusio Merlot uogų natas. Kokteilis...

Jums reikės vos kelių ingredientų, kad prinokusius bananus paverstumėte šiuo elegantišku, šiltu desertu. Šio bananų padažo nereikia prideginti, tačiau jame gausu visko, ko reikia...

Jei nuspręsite kepti purius belgiškus vaflius, patiekite juos kaip ledų desertą: su kaušeliu pekano riešutų ledų ir gausiu šlakeliu greitai paruošiamo padažo iš mėlynių, citrinos žievelės ir klevų sirupo. Toks prabangus...

Šiame recepte Trisha Yearwood sujungia du gardžius desertus: šokolado fondiu ir amerikietišką stovyklavimo s'more. Patirsite visus tradicinio s'more skonius, bet fondiu pavidalu. Šokoladinis ganašas užpilamas ant...

Išgirdus frazę „šokolado fondiu“, iš karto įsivaizduojate prabangų desertą romantiškam vakarui, sudėtingą pagaminti ir puikiai tinkantį „Instagram“. Tačiau iš tikrųjų tai vienas iš labiausiai...

Manote, kad šokolado fondiu netinka stovyklaujant? Įsivaizduokite jaukų vakarą su artimais draugais prie laužo, karšto šokolado puodelį gurkšnojant virš rusenančių žarijų. Šis desertas bus...

Sūrio fondiu – puikus skanėstas draugiškam susibūrimui! Visi mėgsta užkandžius ant pagaliukų, ir niekas neprilygsta tirpstančiam, minkštam sūriui. Šis fondiu gaminamas iš trijų sūrių mišinio: čederio, Grujero ir...