„Augdamas šiaurės rytų JAV, ant mūsų stalo visada būdavo jūros gėrybių, ypač austrių“, – prisimena receptų autorius Jerome'as Grantas. „Šis receptas – puikus būdas pridėti...“
Šventiniai receptai
Šis universalus duonos įdaro receptas su obuoliais, salierais ir svogūnais yra puikus garnyras prie kalakutienos ar vištienos. Vietoj pirktinio duonos įdaro mišinio galite naudoti...
„Gali atrodyti keista, kad patiekalas simbolizuoja idealizuotą ir komercializuotą Padėkos dienos versiją, tačiau šie skoniai – laukinio paukščio sodrumas, spanguolių saldumas, ryškumas...
Šis svogūnų užtepėlė puikiai tinka bulvių traškučiams. Ji gaminama iš grietinės ir majonezo mišinio, į kurį dedami saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai. Kad išsiskirtų cukrus ir puikiai...
Naminė želė – gardus ir sveikas desertas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdienai. Obuolius troškinkite spanguolių sultyse, įberdami cinamono ir imbiero, kad gautumėte šiltą, aštrų skonį, tada nukoškite...
Arbūzo minkštimą sumaišykite su citrinos degtine ir kokosų sultimis, o dar ryškesniam skoniui įlašinkite šlakelį šviežių citrinos sulčių. Tobulas vasaros kokteilis...
Gaivinantis citrusinių vaisių skonis visada asocijuojasi su karšta vasara. Išbandykite romo ir laimo limonado kokteilį, puikiai tinkantį vakarėliams baseine ar kieme...
Šventinis „Sunny Anderson“ „Mojito“ kokteilis gaminamas su spanguolių sultimis ir spanguolėmis. Malonus jų rūgštumas puikiai dera su gaivinančiu mėtų skoniu. Pasaldinkite...
Šiai kalakutienai pagardinti naudojami visi itališkoje porčetoje randami skoniai ir aromatai (pankolis, rozmarinas, česnakas ir apelsinas). Paukštis sūdomas arbatos ir apelsinų sūryme ir...
Medaus ir garstyčių padažas yra vienas populiariausių padažų keptai paukštienai. Šiame recepte siūloma jį naudoti kaip pagardą, kad visas patiekalas būtų pagardintas pikantišku, saldžiai rūgštoku skoniu...
Šis lengvas ir purus suflė su Edamo sūriu ir traškiais šoninės gabalėliais yra puikus užkandis arba garnyras bet kokiam šventiniam stalui. Suflė kepama atskiruose ramekinuose, todėl puikiai tinka...
Paprastus vanilinius ledus paverskite prabangiu vyšnių desertu ypatingai progai. Sudėkite ledus į raudonojo vyno taures ir užpilkite šiltais naminiais vyšnių...
Jauni šparagai yra puikus garnyras Velykoms ar bet kuriam kitam pavasario šventiniam stalui. Šioms greitoms, šiltoms salotoms blanširuoti šparagai pagardinami karštu alyvuogių aliejumi ir...
„Man patinka švenčių proga gaminti klasikinius patiekalus su įvairiomis spalvomis ir tekstūromis. Nusprendžiau į šias salotas įdėti spanguolių ir pikantiško mėlynojo pelėsio sūrio, bet manau, kad tikroji žvaigždė yra graikiniai riešutai...“
Šie graikiniais riešutais pagardinti sūrio rutuliukai bus jūsų kito vakarėlio hitas. Paslaptis ta, kad šių rutuliukų viduje iš tikrųjų yra vynuogės, padengtos mėlynojo pelėsio sūrio kremu.
Šis sotus troškinys kupinas skonių ir žavi kontrastingomis tekstūromis. Jame yra visko: bulvių, grybų, žaliųjų pupelių, lydyto sūrio, daugybės prieskonių ir dar daugiau. Kai...
Amanda Freytag savo Valdorfo salotoms vištieną ruošia unikaliu būdu: ji troškina vištienos šlauneles sultinyje su baltuoju vynu, salierais, morkomis ir svogūnais ant silpnos ugnies. Vištiena...
Ši švelni ir šilkinė kreminė sriuba gaminama su kaštonais, sausu šeriu ir grietinėle. Prie jos puikiai tiks grietinė, sumaišyta su moliūgų pyrago prieskoniais...
Geriausi vieno puodo receptai
Palepinkite save mėgstamu patiekalu nenaudodami kalno patiekalų. Nuo šildančių sriubų iki sočių makaronų su sūriu – šie patiekalai yra sodraus skonio ir nereikalauja daug pastangų.
Šiems tartaletams nereikia specialių kepimo formų: tiks 12 keksiukų kepimo forma. Pačius tartalėlius taip pat labai lengva pagaminti. Sumaišykite tešlą su parduotuvėje pirktu mišiniu, tada išdėliokite gabalėlius...
Pesto ir humusas yra du populiariausi padažai vakarėliams. Šiame recepte humusas derinamas su dviejų skirtingų rūšių naminiu pesto – raudonuoju ir žaliuoju – taip sukuriamas ryškus ir gardus užkandis.
Šis garnyras gaminamas iš gausių žalumynų – mangoldų, lapinių kopūstų ir špinatų. Žalumynai troškinami kreminiame, žolelėmis praturtintame padaže, todėl garnyras tampa švelnus, sultingas ir skaidulomis turtingas...
Kreminiai kukurūzai yra populiarus garnyras amerikietiškoje virtuvėje, dažniausiai perkami konservuoti. Šis receptas atskleidžia sodrų naminių kreminių kukurūzų skonį ir...
Šie drėgni, superšokoladiniai „Devil's Food“ keksiukai, įdaryti gardžiu, puriu glajumi, padengti šokoladiniu glajumi ir dar labiau pagardinti glajumi, verti pastangų! Galite netgi kepti ir...
Fa Gao, arba sėkmės pyragas, yra populiarus kinų desertas, paprastai valgomas per Naujųjų metų šventes, siekiant pritraukti sėkmę ir turtus. Minkšti, kramtomi ir šiek tiek saldūs, šie garuose virti pyragai...
Daugelyje kinų restoranų Jungtinėse Valstijose vakarienės pabaigoje siūlomi laimės sausainiai. Tai traškūs, ausies formos skanėstai su žinute viduje. Šiuos sausainius lengva pasigaminti namuose...
Šiam mėtų skonio gėrimui nereikės smulkinto ledo: jis pagamintas alkoholinės želė pavidalu! Želė aplieta mėtų plakta grietinėle ir patiekiama 30 ml taurėse. Puikus skanėstas...
Granita iš esmės yra gardus, purus, į sniegą panašus ragelis, valgomas kaip ledai. Šiame recepte naudojamas „Mint Julep“ kokteilis, siekiant sukurti gardų, gaivų desertą suaugusiesiems.
Įkvėpti Amerikos pietuose populiaraus burbono kokteilio, šie mėtų skonio alkoholiniai keksiukai yra puikus būdas švęsti Lenktynių dieną, nes mėtų sultys taip pat yra oficialus...
Mėtų sirupas yra nuostabus šviežių mėtų, burbono ir gausaus smulkinto ledo derinys, todėl tai tikrai gaivinantis vasaros gėrimas. Mėtų sirupą galima pasigaminti iš anksto ir laikyti...
Šie ploni, kramtomi sausainiai pagaminti iš migdolų miltų. Jie be glitimo, tačiau yra skanūs. Jie ilgai išlieka minkšti, todėl puikiai tinka...
Puikus gardaus naminio pyrago, puikiai tinkančio kasdien su kava ar arbata, pavyzdys. Jį lengva pagaminti, tačiau dėl traškaus cinamono ir vyšnių įdaro jis neatrodo pernelyg įprastas. Paruoštas pyragas...
Iškepkite šiuos šventinius sausainius su šildančiu, aštriu rudens obuolių pyrago skoniu. Šiam receptui reikalingas natūralus, nealkoholinis obuolių sidras. Jis troškinamas kvapniuose...
Greitai paruošiamas grietinės pyragas yra populiarus skanėstas su kava ar arbata. Kad jo skonis būtų ryškesnis ir įdomesnis, tarp dviejų tešlos sluoksnių įdėkite šviežių gervuogių. Ant viršaus uždėkite traškių dribsnių...
Patiekite šiuos mažus rausvus pyragaičius savo vasaros vakarėlyje, kurie iš tikrųjų pagaminti iš arbūzo ir grietinėlės. Arbūzo kubeliai mirkomi lengvame imbiero ir laimo sirupe, o tada kiekvienas...
Saldus ir pikantiškas trijų ingredientų įdaras (kreminis sūris, rudasis cukrus ir riebi grietinėlė) suteikia puikų foną aštriems meduoliniams sausainiams šiame nekepimo nereikiamame torte. Tortas...
Šis lengvai pagaminamas sluoksniuotas pyragas puikiai tinka bet kokiai žiemos šventei. Jame yra dešimt meduolių skonio sluoksnių, ir jums nereikia jų kepti orkaitėje – visi sluoksniai...
Švelnios vištienos krūtinėlės juostelės gruzdinamos kukurūzų dešros tešloje, sukuriant gardžią, purią plutelę, o viduje išliekant sultingoms. Patiekite kaip užkandį su...
„Twix“ šokolado lazdelių mėgėjai dabar gali įsikurti mini fabrikėlyje tiesiog savo virtuvėje! Šis receptas atskleidžia minkštų sausainių ir kramtomos karamelės paslaptį. Lazdelės yra...
Natūralus nealkoholinis sidras yra nefiltruotos obuolių sultys, puikiai tinkančios vėsiam orui. Šį aštrų sidrą užplikykite lėtoje viryklėje...
Šis receptas klasikinį itališką vaivorykštės pyragą paverčia ryškiu, akį traukiančiu šventiniu sausainiu. Skirtingai nuo pyrago, jame nėra migdolų miltų, tačiau jis išlaiko migdolų aromatą ir skonį.
Saldus ir rūgštus hibiskų arbatos skonis pakelia šaldytą Margaritą į naują lygį, todėl ji dar labiau primena desertą. Ji puikiai tinka maloniai užbaigti šventinę vakarienę. Užplikykite...
Ina Garten žino gardžios keptos vištienos, kuri patiks jūsų vakarėliui, paslaptį. Be to, vištieną lengva paruošti, nereikia marinuoti ir ingredientų reikia minimaliai. Jums tereikia...
Šis fondiu puikiai tinka vakarėliui kieme ar iškylai. Sūrio padažą ir garnyrus galima paruošti ant grotelių arba ant laužo. Dėl brandintų...
Neturite fondiu rinkinio? Jokių problemų! Katie Lee pasidalijo šokolado fondiu su žemės riešutų sviestu receptu, kurį galite pasigaminti ant viryklės. Jį gali pasigaminti net pradedantieji. Tiesiog pasigaminkite...
Šie manų kruopų sausainiai su džiovintais vaisiais yra populiarus skanėstas Levante tiek per Idą, tiek per Velykas. Įdarą galima dėti įvairių džiovintų vaisių – nuo datulių iki figų ir...
Traški kepta vištiena, šoninė ir naminis rančos padažas – sunku įsivaizduoti tobulesnį derinį! Viskas susukama į ploną pitos bandelę kartu su sultingais salotų lapais ir supjaustoma...
Jei nuspręsite kepti spurgas, nepamirškite iškepti ir išpjautų „skylučių“. Jos puikiai tinka vaikams ir pyragaičiams. Suverkite jas ant pagaliukų ir papuoškite glajumi, kaip aprašyta...
Šie milžiniški prieskoniais pagardinti sausainiai kepami ketaus keptuvėje ir iškepa ypač minkšti bei kramtomi viduje su gardžiais traškiais krašteliais. Ištraukę juos iš orkaitės, ne...
Šie minkšti ir kramtomi sausainiai, padengti traškia cukraus plutele, yra įdaryti šildančiu imbiero skoniu. Į tešlą dedama malto imbiero, šviežios imbiero šaknies ir smulkinto cukruoto imbiero, kad...























































