Šventiniai receptai

Kalakutą įtrinkite sviestu, sumaišytu su smulkintais šviežiais rozmarinais, ir kepkite, kol taps kvapni ir auksinės rudos spalvos. Oda bus traški, o mėsa sultinga, jos nereikės aplieti.

Šviežias rozmarinas, pagrindinis šio recepto ingredientas, pripildys jūsų namus nuostabiu aromatu ir suteiks jūsų kalakutui spindesio. Visą paukštį įtrinkite smulkintu rozmarinu ir sviestu, įdėkite porą šakelių...

Šis „Greyhound“ kokteilis šiek tiek skiriasi nuo klasikinio. Vietoj džiną naudojama degtinė, o prie gaivinančio greipfruto dera rozmarinas su nuostabiomis pušies natomis, kurios...

Ši sangrija yra rausvos ne tik spalvos, bet ir skonio! Subtilus rožių žiedų aromatas puikiai dera su šviežių aviečių ir greipfrutų soda. Gėrimas subtilus, putojantis ir tobulai...

Papuoškite savo naminį arbatėlės ​​vakarėlį šiomis rožės formos spurgomis. Suformuotos iš parduotuvėje pirktos sausainių tešlos, jos gruzdinamos lyg gėlės. Pabarstykite gatavas spurgas...

Šie žavūs žali keksiukai bus puikus jūsų Šv. Patriko dienos vakarėlio ar bet kokio kito teminio renginio papildymas. Šie šokoladiniai keksiukai su baltojo šokolado glajumi yra...

Graikiniai riešutai ir spanguolės suteikia paprastoms žaliosioms salotoms daugybę skonių. Padažui skirtas spanguoles troškinkite, kad suminkštėtų uogos (galite naudoti šviežias arba šaldytas), o graikinius riešutus...

Melionų likeris sustiprina skonį ir suteikia šventinę, ryškiai žalią spalvą šiai pavasarinei sangrijai, įdarytai saldžiarūgščiais obuoliais, kitais žaliais vaisiais ir mėtų lapeliais. Puikus skanėstas...

Pagrindinis šios paprastos šaltos sriubos ingredientas yra agurkas. Žaliojo gaspačo nereikia virti ir jis yra toks pat gaivus, kaip ir tradicinis jo giminaitis pomidorų pagrindu. Patiekite sriubą kaip užkandį namuose...

Šios šviesiai žalios žaliųjų pupelių, bulvių ir žolelių salotos bet kuriuo metų laiku suteiks jūsų stalui pavasariško gaivumo. Jų ypatingasis akcentas – lengvas, kreminis grietinės padažas.

Papuoškite klasikinį „Moscow Mule“ unikaliu priedu: ledo kubeliais, apibarstytais laimo žievele ir imbiero griežinėliais. Jei neturite specialaus varinio puodelio šiam kokteiliui ir...

Šį kuskusą išties gardžiu daro marokietiškas 12 prieskonių mišinys. Įdėkite jo į kuskusą, kol jis garuoja, o dar šiek tiek į gatavą garnyrą – jis bus neįtikėtinai kvapnus ir...

Traškūs Moravijos sausainiai yra populiarūs Šiaurės Karolinoje, kur jie atkeliavo iš Centrinės Europos kolonijiniais laikais. Šie klasikiniai, kvapniai prieskoniais pagardinti sausainiai į Jungtines Valstijas buvo atvežti XVIII amžiuje.

Negalėsite nustoti valgyti šio saldaus užkandžio. Tai šokoladu ir žemės riešutų sviestu aplietas dribsnių mišinys, apibarstytas džiovintais bananais ir iriso gabalėliais. Pasigaminkite jį iš anksto ir...

Šie purūs sluoksniuotos tešlos tartletai įdaryti subtiliu karamelės ir kavos įdaru, jų kraštai aplieti šokoladu ir pabarstyti smulkiai tarkuotais irisais. Šis desertas puikiai tiks prie jūsų...

Vaisių konjako ir obuolių sidro natos, derinamos su lazdyno riešutų pagrindu pagamintu Frangelico likeriu ir ruduoju Demeraros cukrumi, suteikia kokteiliui datulių ir karamelės pudingo aromatų. Puikus...

Jei mėgstate moką dėl tobulo šokolado, pieno ir kavos derinio, šis desertas jus tikrai pradžiugins. Šis subtilus šokoladinis pudingas su Kahlua kavos likerio užuominomis patiekiamas su plakta...

Šiame čipotlės ir laimo skonio užkandyje bulvių traškučiai sumaišyti su žemės riešutais, migdolais, pekano riešutais ir anakardžiais. Patiekite kaip užkandį su gėrimais namų vakarėlyje arba kaip...

Šis subtilus japoniško stiliaus padažas gaminamas iš baltųjų kanelinių pupelių ir minkšto tofu, o miso pasta, laiškiniai svogūnai ir sojų padažas suteikia jam sodrų skonį. Puikiai tinka kaip užkandis...

Kaip iš vištienos krūtinėlės filė pagaminti mini moliūgus? Šio unikalaus Helovino užkandžio gudrybė slypi keliuose strategiškai svarbiuose (bet paprastuose) įpjovimuose peiliu. Vištienos krūtinėlės filė...

Keksiukai nebūtinai turi būti saldūs ir desertui būdingi, bet jie tikrai turėtų būti gražūs. Pavyzdžiui, šie maži, amerikietiško vištienos pyrago skonio, aplieti žirnių kremu ir...

Šis vištienos parmezano lazanijos ir sūrio patiekalas susideda iš traškių, duonos trupiniuose apvoliotų keptų vištienos kotletų sluoksnių, pomidorų padažo ir trijų rūšių sūrių (mocarelos, rikotos ir parmezano). Patiekite...

Raudonojo vyno actas suteikia abrikosų uogienei rūgštelės, pirmiausia paversdamas ją marinatu vištienos blauzdelėms, o vėliau lipnia glazūra, kuri skaniai iškepa ant vištienos paviršiaus.

Ši kalėdinė žąsis – tikrai ypatingos progos patiekalas. Ją išties gardžia daro ne tik sudėtingas padažas, bet ir ypatinga gaminimo technika: paukštis pirmiausia...

Sangaree yra vienas seniausių amerikietiškų kokteilių. Tradiciškai tai buvo harmoningas vyno, cukraus ir muskato riešuto derinys. Šiame recepte vietoj cukraus naudojamas medaus likeris ir...

„Lille“ yra prancūziškas aromatizuotas vynas, tiekiamas baltojo, rožinio ir raudonojo rūšių. Kiekviena veislė turi savo unikalų skonį. Nors „Lille Rouge“ yra skanus ir vienas, pridėkite...

Jei turite vaflinę apvaliems belgiškiems vafliams, galite joje kepti pyrago sluoksnius. Tai daug paprasčiau nei naudoti orkaitę ir kepimo skardą! Tešlą išmaišykite naudodami pirktą vaflių mišinį...

Ši tiršta ir aksominė pomidorų sriuba skani patiekiama karšta arba kambario temperatūros, o dubenėliuose ji gali būti patiekiama kaip lengvas užkandis namų vakarėlyje. Sodrų skonį suteikia...

Šis kokteilis yra itin lengva „Kruvinosios Merės“ versija. Jis gaminamas iš degtinės ir pomidorų vandens, kuris gaunamas perkošiant skystį iš smulkintų šviežių pomidorų. Jo išskirtinis skonis...

Paprikinė dešra yra italų-amerikiečių virtuvės klasika, puikiai tinkanti bet kokia forma – kaip pagrindinis patiekalas arba kaip lazanijos įdaras. Dabar išbandykite ją kaip užkandį...

Šio pikantiško pudingo puikaus skonio ir tekstūros paslaptis slypi brioche: puri duona lengvai sugeria grietinėlę ir sultinį, sukurdama drėgną, į kremą panašų įdarą. Natūralus...

Karamelės natos su tamsaus romo skoniu ir ananasų saldumas daro šią salsą išties unikalią. Derinkite ją su bet kokia mėsa, ypač kepta kiauliena, ir garantuotai gausite tropinį skanėstą. Į...

Citrusinių vaisių putojantis spritzas nuostabiai gaivina ir suteikia energijos karštą vasaros dieną. Į apelsinų sultis įdėkite šviežio rozmarino šakelių ir leiskite joms prisitraukti, įpildami gėrimą pušų aštrumo.

Ši kreminė sriuba yra gardus pirmasis patiekalas arba užkandis šventinei vakarienei. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti keptas daržoves po švenčių. Trijų oranžinių daržovių derinys...

Šis minkštas grietinės pyragas su traškiu trupinių užpilu ir uogomis yra puikus skanėstas kavai ar arbatai su šeima. Norėdami gauti kuo geresnį skonį, įdarui naudokite kelių uogų mišinį.

Šiuos suaugusiųjų dydžio „Mint Julep“ įkvėptus mėtų pyragėlius galima išsikepti dieną prieš tai ir laikyti šaldytuve. Du minkšti mėtų biskvitai dedami į kreminio sūrio įdarą...

Jums spręsti, kokio stiprumo šokoladą norite. Į šokolado ganašą įpilkite norimą kiekį burbono, suformuokite šokoladus ir apvoliokite juos mėtiniame cukruje. Rankų darbo šokoladai su skoniu...

Humusas – puikus užkandis namų vakarėliams ir susibūrimams. Lengvas ir gardus, jis patiks visiems ir per kelias minutes pasieks stalą iš sandėliuko. Šiame recepte dera klasikinių...

Plonos saldžiųjų bulvių riekelės kepamos orkaitėje, kol tampa traškios, panašios į nacho traškučius. Ant kiekvienos riekelės uždėkite keptos chorizo ​​dešros ir pabarstykite tarkuotu sūriu – gardu...

Norėdami pagaminti šį elegantišką užkandį, ant kiekvieno krekerio užtepkite šiek tiek saldžiųjų bulvių humuso, ant viršaus užberkite susmulkinto ožkos sūrio ir moliūgų sėklų. Saldaus humuso ir...

Jei mėgstate pirktus mini suktinukus, bet jus atbaido didžiulis painių ingredientų sąrašas, išsikepkite juos namuose, naudodami tik paprastus, natūralius ingredientus. Naminiai šokoladiniai mini suktinukai su...

Ar kada nors gaminote fantastišką, lengvai paruošiamą picos tešlą be glitimo? Tikriausiai ne. Susipažinkite su šiomis mini picomis su bulvių paplotėliais! Jos visiškai be glitimo ir pagamintos nuo nulio...

Desertui svečiams pasiūlykite šiuos individualius sūrio pyragėlius. Trapios migdolinės tešlos pagrindas yra su šokoladiniu įdaru, apibarstytas šviežių braškių gabalėliais. Prieš sudėdami desertus, apšlakstykite braškes cukrumi ir...

Šios mini tostados gaminamos su dideliais kukurūzų traškučiais, o ne traškiomis tortilijomis. Jos taip pat puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likusią vištieną (tinka ir kepta vištiena).

Šie keksiukai kepami specialioje kepimo formoje su vamzdeliu kiekvieno puodelio centre, paliekant įdubimą pyrage, kurį galite užpildyti gardžiu įdaru. Spanguolių ir cinamono padažas puikiai tinka...

Sultingos žaliosios pupelės sumaišomos su kelių rūšių laukiniais grybais sodriame, kreminiame, čiobreliais pagardintame padaže ir kepamos po panko džiūvėsėlių sluoksniu, kol taps traškios. Ypatingas,...

Šį desertą įkvėpė „Sopapillas“ – purūs meksikietiški spurgos, apvolioti cinamono cukrumi ir apšlakstyti medumi. Subtilus kreminio sūrio įdaras kepamas tarp dviejų sluoksnių...

Tradiciniai cukriniai sausainiai yra minkšti ir švelnūs dėl papildomo kiaušinio tešloje. Kad sausainiai būtų blizgūs ir šiek tiek traškūs, prieš kepant apvoliojami cukruje. Jei gaminate...