Šventiniai receptai

„Patiekite šią sultingą jautienos krūtinėlę, troškintą granatų padaže, per Roš Hašana – gardžios Naujųjų metų šventės. Granatai yra populiarus ingredientas Izraelyje, iš kur kilusi mano šeima“, – dalijasi autorius...

Jei ruošiatės nedideliam susibūrimui, galite kepti tik krūtinėlę, o ne visą kalakutą. Patiekalas vis tiek bus ypatingas ir šventiškas, o vienos kalakuto krūtinėlės visiškai pakaks...

Pimento sūris yra gardus derinys, plačiai naudojamas amerikietiškuose užkandžiuose. Toks pats likimas neaplenkė ir įdarytų...

Šis kokteilis gaminamas iš naminio pisco gėrimo, tad planuokite iš anksto. Pisco gėrimas užpilamas prieskonine arbata, apelsino žievele ir mėtomis mažiausiai 24 valandas, o po to...

Šie keksiukai įdaryti naminiu ananasų kremu, į kurį galite įpilti šaukštelį romo, kad pilnai atsiskleistumėte mėgstamos „Pina Colada“ skonis. Kiekvienas keksiukas papuoštas...

Paprastas moliūgų sėklas pagardinkite gardžiu picos skoniu – pomidorais, sūriu česnaku ir aštriu raudonėliu. Šiame recepte sėklos gaminamos nuo nulio, tiesiai iš moliūgo, tad jei...

Nustebinkite savo kaulus ne tik gardžiu kokteiliu, bet ir neįprastu jo pateikimu. Šios ananasų gėlės paliks tikrą įspūdį, be to, jas nepaprastai lengva pagaminti, juolab kad jas galima pagaminti...

Šiame recepte „Caipirinha“ – braziliškas kokteilis, gaminamas iš kačasos, laimo ir cukraus – pasižymi sodriu, vaisiniu šviežių slyvų skoniu. Paruoškite dosnią porciją ąsotyje, įdėkite daug ledo ir...

Jei mėgstate eksperimentuoti su alumi ir alaus kokteiliais, pabandykite įpilti šiek tiek marinuoto agurko sūrymo. Sūrymo rūgštus, sūrus skonis nustelbs alaus kartumą, suteikdamas gėrimui ryškesnį skonį.

Šis paprastas troškinys gaminamas iš šaldytų kukurūzų grūdų ir grietinėlės, todėl plutelė tampa minkšta ir kreminė, o ant viršaus – traški sviestinių „Graham“ krekerių ir baltojo čederio sūrio plutelė. Puikus...

Naujojo Orleano „Sazerac“ kokteilis laikomas vienu seniausių Amerikos kokteilių. Šis rugių viskio, kartumo, absinto, cukraus ir citrinos žievelės mišinys yra tikra klasika, sukurta ištisas kartas.

Šie drėgni moliūgų keksiukai, aplieti šokoladiniu sviestiniu kremu, papuošti smagiais kalakutais, pagamintais iš įvairių saldumynų, – tai smagus ir gardus šventinis skanėstas vaikams ir...

Šie kalakutienos kukuliai sujungia kelių klasikinių Padėkos dienos patiekalų skonius, tačiau puikiai tinka kaip užkandis bet kuriai šventei ar namų vakarėliui. Patiekite gausiai apibarstę...

Ypač vegetarams rekomenduojama šventėms paruošti lengvą ir gardų pagrindinį patiekalą, kuris imituotų kalakutienos duonos įdaro skonį. Tofu gaminamas ant viryklės, todėl neužims brangios vietos...

Šis elegantiškas mėsos kepsnys kupinas klasikinės Padėkos dienos vakarienės skonių ir niuansų. Šis skanėstas tikrai sužavės jūsų svečius. Jis puikiai tinka ne tik dideliam...

Puikiai glazūruotas kumpis bus jūsų šventinio stalo puošmena, ypač per Velykas ir Kalėdas. Svečiai liks be žado pamatę sultingus, pikantiškus kumpio gabalėlius savo lėkštėse.

Šis šventinis troškinys siūlo tobulą saldumo ir pikantiškumo pusiausvyrą. Aštrios natūralios dešrelės su šalaviju puikiai dera su sultingais „Granny Smith“ obuoliais ir dosnia porcija tiršto čederio sūrio.

Šis jautienos kepsnio suktinukas kupinas visų kubietiškos „ropa vieja“ skonių. Viduje rasite aštraus pomidorų padažo, keptų paprikų, karamelizuotų svogūnų ir žaliųjų alyvuogių.

Šis jautienos šoninės suktinukas su sodriu, pikantišku įdaru primena argentinietišką matambre suktinuką, kurio pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „alkio žudikas“. Sultinga jautiena įdaryta daržovėmis,...

Iškepkite keptas saldžiąsias bulves su medaus, cinamono ir imbiero glazūra – tai šventinis kalakutienos garnyras. Papuoškite traškiais pekano riešutais, kad būtų tekstūros. Norėdami sutaupyti laiko, pradėkite kepti saldžiąsias bulves...

Oranžinis moliūgas, baltieji pastarnokai, bulvės, raudonieji svogūnai ir žalumynai sukuria gardų, spalvingą keptų daržovių asortimentą, puikiai tinkantį kaip šventinis garnyras. O kad daržovės...

Du papildomi ingredientai – rožių vanduo ir šviežios braškės – paverčia klasikinį džiną su toniku nauju, ypatingu gėrimu. Taip pat galite įpilti šviežiai spaustų laimo sulčių, kad gautumėte labiau pažįstamą skonį.

Mėgaukitės gardžiu saldžiai aštraus kepto česnako, gaivinančių laiškinių svogūnų ir sūrių, traškių šoninės gabalėlių deriniu šiame grietinės padaže, patiekiamame kaip užkandis su bulvytėmis fri arba...

Kepkite Briuselio kopūstus su česnaku, kmynais ir šaukštu rudojo cukraus, kuris suteikia daržovėms gražų blizgesį, o raudonųjų pipirų dribsniai subalansuoja saldumą, sukurdami pikantišką ir...

Česnakas yra nebrangus, bet gardus Viduržemio jūros regiono stiliaus užkandis. Tiesiog iškepkite visą česnako galvutę, tada sutrinkite suminkštėjusias skilteles, kad sukurtumėte gardų...

Į grybų kepurėles įdėkite gabalėlį sviesto, sumaišyto su šviežiomis žolelėmis ir česnaku, ir kepkite, kol sviestas ištirps, o grybai įgaus aštrų skonį. Patiekite kaip garnyrą arba...

Saliero šaknies kepimas orkaitėje padeda išryškinti natūralų jo saldumą, kuris subalansuoja tą išskirtinį saliero skonį. Kuo ilgiau jį kepsite, tuo saldesnis jis taps. Kai išvirs...

Iškepkite žiedinį kopūstą ir patiekite jį kaip užkandį su gaivinančiu padažu, pagamintu iš šviežių žolelių ir kaparėlių. Abu patiekalai paruošiami gana paprastai ir greitai. Padažą galima pasigaminti kelias valandas iš anksto...

Šiame garnyre keptų grybų, austrių grybų ir šitake grybų mišinys paryškina žiedinių kopūstų ir žaliųjų pupelių skonį. Į daržoves įdėkite traškių, sūrių šoninės gabalėlių ir šviežių žolelių, ir turėsite...

Žiediniai kopūstai yra vienas geriausių šventinių garnyrų, tačiau dažnai nepakankamai įvertinami. Ši mažai kalorijų turinti daržovė puikiai dera su mėsa, palengvindama jos virškinimą. Daugelis žmonių jų nemėgsta, nes...

Žiedinių kopūstų žiedynus iškepkite orkaitėje ir, norėdami juos pagardinti įvairiais skoniais, apšlakstykite karštu, kvapniu alyvuogių aliejumi, kaparėliais ir Fresno pipirais. Patiekite kaip garnyrą su bet kokiu...

Paprasta morka gali lengvai tapti savarankišku garnyru net ir šventiniam stalui. Svarbiausia – tinkamai ją paruošti. Kad morka lėkštėje atrodytų patraukliai, ji turi būti...

Paukštis, kepamas su įdaru savo ertmėje, yra puikus sprendimas šventiniam stalui: pirma, tai reikalauja minimalių pastangų, antra, pagrindinis patiekalas ir garnyras paruošiami vienu metu. Šiame recepte...

Kepkite Briuselio kopūstus iki auksinės rudos spalvos ir apibarstykite skrudintais džiūvėsėliais, pagardintais čiobreliais ir citrina. Traškus užpilas šias sveikas daržoves padaro dar skanesnes.

Jei norite nustebinti svečius unikaliu garnyru, orkaitėje iškepkite gilinių moliūgų puseles ir duokite po pusę vienam asmeniui. Atrodo įspūdingai, bet gana lengvai paruošiamas su kreminiu...

Jei mėgstate saldų ir aštrų peletrūno skonį, leiskite jam atsiskleisti didžiausiame šventiniame skanėste: keptoje kalakutienoje. Įtrinkite kalakutą iš visų pusių sviestu, sumaišytu su...

Sumaišykite sviestą su citrinos sultimis, laiškiniais svogūnais ir petražolėmis ir įtrinkite juo visą kalakutą, įskaitant ir po oda, prieš kepdami. Paukštis turi būti kambario temperatūros, kad mėsa...

Šis kalakutas žavi tradiciniais Padėkos dienos skoniais, tačiau puikiai tinka bet kuriai žiemos šventei. Slaptas ingredientas – apelsinų ir spanguolių glazūra, kuria teptuku užtepamas paukštis...

Kalakutą visą, įskaitant ir po oda, įtrinkite sviestu, klevų sirupu ir čipotlės paprikomis, tada kepkite iki auksinės rudos spalvos. Oda bus labai traški, o mėsa...

Sultinga ir gardi avienos koja su traškia plutele – nuostabus bet kurios šventės patiekalas. Jei dvejojote, ar pirkti šią dalį, nesijaudinkite: su šiuo orkaitėje keptos mėsos receptu...

Košerinė kalakutiena jau būna marinuota, tad norint, kad ji būtų tikrai skani, tereikia įberti šiek tiek aromatinių priedų; druskos nereikia. Sumaišykite sviestą...

Jei mėgstate „Pina Colada“ kokteilį dėl jo tropinio skonio ir gaivinančio poveikio, turime jums gerų naujienų! Šis receptas dar labiau sustiprina tropinį skonį, į jį įdedant kokoso ir...

Puikus užkandis namų vakarėliui. Ant vienos kepimo skardos kepami trys picos skonio padažai, užtikrinant, kad kiekvienas svečias liks patenkintas. Padažai kepami picos plutos viduje...

Traškūs plantanų traškučiai yra labai populiarūs Afrikoje, Lotynų Amerikoje ir kitose pasaulio dalyse. Tai ne tik skanus užkandis, bet ir puikus ingredientas patiekalams, suteikiantis...

Jei turite picos kepimo akmenį, išnaudokite jį maksimaliai! Juo galima iškepti ne tik skanią picą, bet ir mėsą bei daržoves. Įsitikinkite, kad jūsų akmuo tinkamas kepti ant grotelių, o kitame vakarėlyje...

Kukurūzų traškučius pakeiskite plonais traškios prancūziškos duonos griežinėliais ir suteikite šiam užkandžiui itališko prieskonio. Pomidorų padažas, lipni mocarela, kvapnus bazilikas… Šis picos skonio užkandis puikiai tinka…

Didelis ananasas gali tapti nuostabia statine tropiniam kokteiliui. Užšaldykite ananaso minkštimą ir iš jo pagaminkite „Piña Colada“. Įkiškite čiaupą į ananaso statinę, pripildykite kokteilio ir...

Nepaisant įmantraus kalėdinių gėlių rašto, šiuos šventinius sausainius pagaminti gana paprasta. Įmaišius kreminio sūrio, tešla tampa minkšta ir lengvai...