Orkaitėje kepti pievagrybiai su česnakiniu sviestu

Balsai: 1

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 95, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 20 mg natrio 87 mg cukrus 0 G.

Į grybų kepurėles įdėkite gabalėlį sviesto, sumaišyto su šviežiomis žolelėmis ir česnaku, ir kepkite, kol sviestas ištirps, o grybai įgaus aštrų skonį. Patiekite kaip garnyrą arba užkandį prie gėrimų namų vakarėlyje.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

12 rudųjų pievagrybių, be kotelių
4 šaukštai nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių petražolių
2 skiltelės česnako, smulkiai tarkuotos
1 valgomasis šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: pievagrybių

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
Grybus pabarstykite žiupsneliu druskos ir sudėkite juos į nedidelį kepimo indą skylute į viršų, kepurėlėmis liesdamiesi.

Į nedidelį dubenėlį sudėkite sviestą, petražoles ir česnaką ir šakute sutrinkite iki vientisos masės. Tolygiai paskirstykite sviestą ant grybų kepurėlių. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Kepkite, kol grybai suminkštės ir sviestas išsilydys, maždaug 20 minučių. Pagardinkite keliais žiupsneliais juodųjų pipirų ir patiekite šiltus.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Įdaryti patiekalai / Orkaitė / Vakarėlių patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Užkandžiai / Daržovių užkandžiai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai