Naujųjų metų receptai


Autorius:
Garintas kalėdinis kiaušinių likerisPeržiūros: 4 567

Sprendžiant iš pagrindinių ingredientų, kiaušinių likeris yra beveik identiškas ledams, tačiau jis vartojamas daugiausia šaltesniu, o ne karštu oru. Per ilgą istoriją šis kreminis gėrimas įgavo...

Pienas, apelsino žievelė, citrinos žievelė, vanilės ankštis, kiaušiniai, cukrus, romas, burbonas, muskato riešutas, kiaušinių likeris...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 1000 ml.
Autorius: - garsus virėjas
Alkoholinis kiaušinių likeris, pagamintas iš žalių kiaušiniųPeržiūros: 19 890

Šis gėrimas, pagamintas iš žalių kiaušinių, pieno, cukraus ir alkoholio, greičiausiai atsirado Britų salose, kur dėl brangių ingredientų jis iš pradžių buvo populiarus tarp turtingųjų. Įveikęs...

kiaušiniai, cukrus, pienas, grietinėlė, burbonas, viskis, muskato riešutas, kiaušinių likeris...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 6-7 šaukštai. Kalorijų kiekis: 235
10 klasikinių šampano kokteilių

10 klasikinių šampano kokteilių

Jums patiks gaminti šampano kokteilius, nes įprasta metų pabaigą švęsti su taure šio putojančio vyno.

Kategorijos: Desertai, Vaisiai, .
Autorius:
Figos vynePeržiūros: 3 996

Išsamus Naujųjų metų patiekalo receptas su nuotraukomis...

Figos, raudonasis vynas, mėlynasis sūris, Taleggio sūris, Manchego sūris, čiobreliai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - virėjas
Struffoli su lazdyno riešutaisPeržiūros: 4 961

Išsamus Naujųjų metų patiekalo receptas su nuotraukomis...

Biskvito tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, baltasis vynas, vanilės ekstraktas, apelsino žievelė, citrinos sultys, konfeti, lazdyno riešutai, medus...
Laikas: 4 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Kategorijos: Užkandžiai, Sūris, Padažai, Pastos, .
Autorius: – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Sūrio rąstas su rančos padažuPeržiūros: 7 993

Išsamus Naujųjų metų patiekalo receptas su nuotraukomis...

Kreminis sūris, rančo padažas, pasukos, majonezas, čederio sūris, pekano riešutai, krekeriai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 15
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, Kepykla, Pyragai, .
Autorius:
Šventinė pica „Naujųjų metų vainikas“Peržiūros: 4 843

Žingsnis po žingsnio šventinės picos „Naujųjų metų vainikas“ receptas...

Česnakai, svogūnai, pomidorai, bazilikas, pepperoni, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), mielinė tešla, aukščiausios kokybės miltai, mocarelos sūris, kiaušiniai, raudonųjų pipirų dribsniai...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Kategorijos: Užkandžiai, Sūris, Padažai, Pastos, .
Autorius:
Šventinis sūrio vainikas su sūrio kamuoliukuPeržiūros: 18 173

Šį lengvai pagaminamą sūrio rutuliuką patiekite kaip šventinį vainiką. Nedidelėje kepimo formoje suformuokite sūrį į vainiką arba suformuokite sūrio mišinį į rutuliuką...

Kreminis sūris, kietasis sūris, čederio sūris, parmezano sūris, pecorino romano sūris, Vorčesterio padažas, paprikos, petražolės, laiškiniai česnakai, krekeriai, balta duona...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 16–20
Autorius:
Jautienos Velingtonas su špinatais ir artišokaisPeržiūros: 8 187

Žingsnis po žingsnio pagrindinio karšto patiekalo Naujųjų metų stalui receptas - jautiena Velingtonas...

Jautiena, špinatai, artišokai, kreminis sūris, kiaušiniai, pienas, grietinėlė, sluoksniuota tešla, garstyčios, česnakas, kumpis...
Laikas: 3 valandos 45 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, Duona, .
Autorius:
Kalėdų Senelio pyragasPeržiūros: 5 934

Žiemos pasakos tematikos aplikacijų pyragas...

šokolado drožlės (granulės), kiaušiniai, pienas, grietinėlė, mielinė tešla, aukščiausios kokybės miltai, cukraus pudra...
Laikas: 2 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Kategorijos: .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Briuselio kopūstai su balzamiko actu ir spanguolėmisPeržiūros: 8 962

Ree balzamiko vinegretas ir džiovintos spanguolės paprastus skrudintus Briuselio kopūstus paverčia elegantišku šventiniu garnyru.

Briuselio kopūstai, balzaminis actas, spanguolės...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12 Kalorijų kiekis: 286
Kategorijos: Desertai, Pyragai, .
Autorius:
Žiemos kepurės tortasPeržiūros: 7 111

Biskvito su saldainių įdaru ir mėlynu glajumi receptas...

pyrago mišinys, kokoso drožlės, šokoladiniai saldainiai...
Laikas: 3 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 16
Autorius: - virėjas
Briuselio kopūstai su rudaisiais ryžiais ir šoninePeržiūros: 4 035
Recepto turinys:

Šventiniame įdarytame „Giada“ garnyre vietoj duonos naudojami dviejų rūšių ryžiai. Perliniai svogūnai, Briuselio kopūstai, lazdyno riešutai ir smulkinta šoninė suteikia saldų ir sūrų skonį.

Rūkyta šoninė, rudieji ryžiai, laukiniai ryžiai, Briuselio kopūstai, portobello grybai, lazdyno riešutai, čiobreliai...
Laikas: 1 valanda 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10 Kalorijų kiekis: 390
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Autorius:
Tradicinės cinamono žvaigždutės „Zimtsterne“Peržiūros: 15 463

Tai klasikiniai vokiški kalėdiniai sausainiai. Jų galima rasti beveik kiekvienoje virtuvėje per Šv. Nikolajaus dieną (gruodžio 6 d.). Šie sausainiai yra be glitimo ir tikras skanėstas...

kiaušiniai, cukraus pudra, citrinos žievelė, cinamonas, migdolai...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 sausainiai
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Autorius:
Graikiški trapūs sausainiai (Kourabye) su graikiniais riešutaisPeržiūros: 11 415

Šie graikiški šventiniai sausainiai yra populiariausi per Kalėdas, bet taip pat kepami vestuvėms, Velykoms ir kitoms šventėms. Jie beveik visada patiekiami apibarstyti cukraus pudra. Per Kalėdas...

Aukščiausios kokybės miltai, trapi tešla, graikiniai riešutai, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, brendis...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 kurabye sausainiai
Kepta vištiena su česnakuPeržiūros: 12 182

Puikus būdas kepti vištieną. Paslaptis – suplokštinti vištieną. Naudokite mėsininko peilį. Įpjaukite vištieną per stuburo ir krūtinėlės vidurį. Tai labai geras vištienos patiekalas: jis...

vištiena, svogūnas, česnakas, baltasis vynas, laimo sultys, kmynai...
Laikas: 1 valanda. plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Džiovintų vaisių čatnisPeržiūros: 6 484

Kiekvienais metais per Divali (induistų Naujuosius metus) mano tėvas gauna dėžutes džiovintų vaisių. Vieną Padėkos dieną, kai gavau ekologiškų datulių, prisiminiau šią tradiciją ir nusprendžiau...

Čili pipirai, džiovintos vyšnios, džiovinti abrikosai, spanguolės, obuolių sidro actas, apelsinų žievelės, obuolių sultys, cinamonas, žvaigždinis anyžius, gvazdikėliai, garstyčių sėklos, pankolių sėklos, imbiero šaknis, čatnio padažas, datulės...
Laikas: --
Kategorijos: Kokteiliai, Su romu, .
Autorius: - garsus virėjas
Haičio gėrimas „Cremasse“Peržiūros: 7 556

Kremasė (kartais rašoma krumasė) yra tradicinis haitietiškas gėrimas, kuriuo mėgaujamasi su šeima ir draugais, dažniausiai per šventes. Jis panašus į kiaušinių likerį ir kitus šventinius žiemos gėrimus, tačiau jame nėra...

Kokosų pienas, kondensuotas pienas, cinamonas, muskato riešutas, vanilės ekstraktas, romas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3,5 valg. šaukšto.
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptos bulvių košėsPeržiūros: 14 402

Šį Ree Drummond bulvių garnyrą tikrai įtrauksite į savo mėgstamiausių receptų sąrašą ir jis visada užims pagrindinę vietą jūsų šventiniame meniu. Ši švelni bulvių košė...

bulvės, Filadelfijos sūris, grietinėlė...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12
Kategorijos: Užkandžiai, Mėsa, Daržovės, .
Autorius: - garsus virėjas
Grybai, įdaryti malta kiauliena ir daržovėmisPeržiūros: 14 733
Recepto turinys:

Rachel Ray greitai iškepa pievagrybių kepurėles, kol suminkštės, tada įdaro jas malta kiauliena, špinatais ir parmezano sūriu. Vos kelios minutės orkaitėje ir šis pikantiškas užkandis paruoštas.

Grybai, kriminaliniai grybai, malta kiauliena, parmezano sūris, svogūnai, česnakai, salierai, paprikos, špinatai, balta duona...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 vnt. Kalorijų kiekis: 94
Kategorijos: Užkandžiai, Su padažais, Žuvis, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptų krevečių kokteilisPeržiūros: 7 014
Recepto turinys:

Be galo skanios ir paprastos Inos Garten krevetės geriausiai patiekiamos su jos aštriu naminiu padažu, pagamintu iš čili, kečupo, krienų ir citrinų sulčių.

Krevetės, Tabasco padažas, Vorčesterio padažas, čili padažas, kečupas, krienai, citrinų sultys...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 176
Kategorijos: Desertai, Pyragai, .
Prancūziškas rąstinis pyragas „Buche de Noel“Peržiūros: 34 773
Recepto turinys:

Prancūziškas kalėdinis pyragas pelnytai pelnė populiarumą nuo XIX amžiaus pradžios. Šį receptą sukūrė garsioji Paryžiaus konditerijos parduotuvė „Laduree“. Prancūzijoje...

Juodasis šokoladas, pusiau saldus šokoladas, grietinėlė, kiaušiniai, vyno akmuo, vanilės ekstraktas, kakava, cukraus pudra, romas...
Laikas: Sudėtingumas: sunku
Autorius: - garsus virėjas
Kepta kalakutiena su rozmarinaisPeržiūros: 15 932
Recepto turinys:

Kalakutienos, marinuotos imbieru skystame sūryme ir keptos orkaitėje su rozmarinu, receptas. Paukštis įdarytas raudonu obuoliu, aromatingu cinamonu ir šalaviju kaip prieskoniu...

Kalakutiena, imbiero šaknis, juodieji pipirai, rudasis cukrus, obuoliai, svogūnai, cinamonas, šalavijas, rozmarinas, kvapieji pipirai...
Laikas: 9 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Autorius:
Alkoholinis „kiaušinių likeris“ su kreminiais tryniais didelei grupeiPeržiūros: 7 852

Kiaušinių likerio ąsotis sukurs šventinę nuotaiką vakarėlyje. Šis variantas patiekiamas šaltas didelei grupei, todėl galite jį pasigaminti iš anksto.

Pienas, grietinėlė, muskato riešutas, pasterizuoti kiaušiniai, burbonas, likeris...
Laikas: 4 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12–16 Kalorijų kiekis: 337
Autorius:
Kalakutienos suktinukas, įdarytas ryžiais ir pancettaPeržiūros: 7 594

Nors šiam kalakutui reikia įdaro, tai nėra tradicinis duonos įdaras. Šiame žurnalo „Food Network“ recepte krūtinėlės puselės yra plonai sumušamos, o tada įdaromos mangoldų ir ryžių įdaru...

Kalakutiena, mangoldas, ryžiai, arborio ryžiai, trumpagrūdžiai ryžiai, mangoldas, šoninė, pancetta, česnakas, rozmarinas, Gruyère sūris, laiškiniai svogūnai, bazilikas, petražolės, citrina, muskato riešutas, kiaušiniai, baltasis vynas, raudonųjų pipirų dribsniai...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Kategorijos: Gėrimai, Pieno kokteiliai, .
Autorius:
Nealkoholinis kokteilis „Egg Nog“ su mažu riebalų kiekiuPeržiūros: 5 221

Kiaušinių likeris paprastai nelaikomas neriebiu gėrimu, tačiau ši versija nenugriebtą pieną ir riebią grietinėlę pakeičia nugriebtu pienu ir kukurūzų krakmolu kaip tirštikliu. Zest...

Pienas, apelsino žievelė, citrinos žievelė, vanilės ankštis, kiaušiniai, krakmolas, romas, burbonas, muskato riešutas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 90
Kategorijos: Užkandžiai, Iš kiaušinių, .
Autorius:
Žolelių įdaryti kiaušiniaiPeržiūros: 4 523

Vištienos kiaušinių su peletrūnu, laiškiniais česnakais ir petražolėmis receptas.

kiaušiniai, pienas, majonezas, garstyčių milteliai, petražolės, laiškiniai česnakai, peletrūnas, paprika...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai
Autorius:
Kokteilis „Kir Royale“Peržiūros: 23 107

Šis prancūziškas kokteilis tradiciškai gurkšnojamas prieš valgį, kad paruoštų skonio receptorius. „Kir Royale“, kaip ir jo pusbrolis iš sauso baltojo vyno, gaminamas su „Crème de Cassis“ likeriu...

serbentų likeris, šampanas, aviečių...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Autorius:
Kokteilis „Prancūziškas 75“Peržiūros: 16 448

Kokteilis turi istoriją, tačiau savo pavadinimą – „French 75“ – jis gavo 1930 m. Įpilkite šlakelį cukraus sirupo, dar šiek tiek citrinos sulčių (2 šaukštus), žiupsnelį džino ir užbaikite sluoksniu...

džinas, citrinų sultys, šampanas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Autorius:
Šampano kokteilisPeržiūros: 13 734

Ne tai, kad šampanui reikėtų kokių nors priedų, bet šiam klasikiniam gėrimui galima suteikti dar daugiau putojančio skonio įberiant cukraus kubelį, pamirkytą keliose...

kartusis alus, brendis, šampanas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Užkandžiai, Žuvis, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptos krevetės su padažuPeržiūros: 13 667
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Krevetės, aštrus padažas, kečupas, krienai, Vorčesterio padažas, Tabasco padažas, citrinos sultys, citrinos žievelė, juodieji pipirai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai