Pradžia » receptas » Kepykla » 32 puslapis
 

Naminių kepinių receptai


Kategorijos: Kepykla, Duona, .
Airiška gazuota duonaPeržiūros: 6 716

Bemielės duonos minkymas trunka 2–3 minutes, o kepimas – 20–30 minučių. Ir, žinoma, šis receptas gali tapti dar vienu išsigelbėjimu. Taip smagu eksperimentuoti...

aukščiausios kokybės miltai, jogurtas, gazuota duona...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 apvali kepalė
Kategorijos: Kepykla, Duona, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Airiška sodos duona su serbentaisPeržiūros: 8 978

Išsamus receptas su nuotraukomis.

aukščiausios kokybės miltai, apelsinų žievelės, kiaušiniai, jogurtas, serbentai, duona su gazuotu vandeniu...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kepalas Kalorijų kiekis: 205
Autorius: - garsus virėjas
Muši su kiaulienaPeržiūros: 9 123
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Blyneliai, kiauliena, bok choy, laiškiniai svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, sojų padažas, hoisin padažas, ryžių vynas, vermutas, sezamo sėklos, krakmolas, kiaušiniai, grybai...
Laikas: 3 valandos. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Kiniški blyneliai su žaliaisiais svogūnais ir padažuPeržiūros: 5 500

Tyleris mirko naminius laiškinius svogūnų paplotėlius aštriame padaže – sojų padažo, ryžių acto ir aštrios čili pastos, panašios į sriracha, mišinyje. Skonį subalansuoja cukraus ir tamsių sezamų užuomina...

Blyneliai, kiaušiniai, aukščiausios rūšies miltai, žemės riešutų sviestas, imbiero šaknis, čili pipirai, sriracha padažas, sojų padažas, ryžių actas, laiškiniai svogūnai, kalendra, sezamo sėklos...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8 Kalorijų kiekis: 246
Kiniški bok bang blyneliaiPeržiūros: 7 410

Nėra nieko geriau už karštus blynus, ypač su aštria vištiena „mushu“. Šaldyti blynai anksčiau buvo importuojami iš Taivano. Tereikėjo juos pašildyti garuose. Jie buvo labai...

Blyneliai, vištiena, mandarinai, žvaigždinis anyžius, cinamonas, imbiero šaknis, muskato riešutas, krakmolas, žemės riešutų sviestas, sezamo sėklos, ryžių vynas, brendis, džinas, cheresas, laiškiniai svogūnai, hoisin padažas, medus...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4–6
Autorius: - virėjas
Oro blynaiPeržiūros: 5 180

Išsamus receptas su nuotraukomis.

aukščiausios kokybės miltai, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, kiaušiniai, pienas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Uttapam yra plokščia ryžių duona iš pietų Indijos.Peržiūros: 11 236

Tai adaptuotas receptas iš tamilų virtuvės, ir nors aš šiuos ryžių paplotėlius vadinu duona, jie iš tikrųjų labiau panašūs į storus, apvalius, viršūnėmis padengtus blynus, valgomus kaip užkandį. Švieži...

Blyneliai, lęšiai, basmati ryžiai, kalendra, ciberžolė, garstyčių sėklos, čili pipirai, svogūnai, pomidorai, kalendra, baklažanai, kokosas, karis, tamarindas, ožragė, kario lapai, lydytas sviestas...
Laikas: 3 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Blyneliai su kumpiu ir sūriuPeržiūros: 6 790

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Blyneliai, kiaušiniai, pienas, balti miltai, fontina sūris, parmezano sūris, grietinėlė, kumpis, šalavijas...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Borlenge su pancettaPeržiūros: 4 151

Šie subtilūs Modenos blyneliai kepami iš labai smulkių miltų. Įdaras gaminamas su itališka pancetta (kiaulienos pilvo šonine), parmezano sūriu ir rozmarinu.

blynai, smulkūs miltai, taukai, pancetta, parmezano sūris, rozmarinas, česnakas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - restorano savininkas
Muši su vištienaPeržiūros: 6 139

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Blyneliai, vištienos šlaunelės, baltagūžiai kopūstai, kininiai kopūstai (Napa), raudonieji kopūstai, pievagrybiai, morkos, vandens kaštonai, hoisin padažas, sriracha padažas, mirin (ryžių vynas), laiškiniai svogūnai, kalendra, ryžių miltai...
Laikas: 2 valandos 20 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4–6
Sokka – avinžirnių blynaiPeržiūros: 11 574

Šie avinžirnių miltų blyneliai tinka daugeliui Viduržemio jūros ar Artimųjų Rytų skonių, pavyzdžiui, paprastam jogurto padažui: pabandykite sumaišyti graikišką jogurtą su citrinos žievele,...

avinžirnių miltai, kmynai, blynai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 7 avinžirnių blyneliai Kalorijų kiekis: 77
Manicotti su špinataisPeržiūros: 6 846

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Blyneliai, rikotos sūris, parmezano sūris, pomidorų padažas, kiaušiniai, špinatai...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Kepti blynai su sūriuPeržiūros: 5 884
Recepto turinys:

Į blynelius įdarome trijų sūrių itališku mišiniu, aptepame makaronų padažu ir kepame, kol sūris išsilydys, o padažas ims burbuliuoti.

Blyneliai, marinara padažas, pomidorai, svogūnai, česnakai, salierai, morkos, kiaušiniai, pienas, fontina sūris, mocarelos sūris, parmezano sūris, lauro lapas, bazilikas...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 5–10
Autorius: - garsus virėjas
Krabų mėsos mazgeliaiPeržiūros: 4 080
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Krabų mėsa, blynai, aukščiausios kokybės miltai, pienas, kiaušiniai, majonezas, grietinė, citrinų sultys, garstyčios, Vorčesterio padažas, aštrus padažas, salierai, laiškiniai svogūnai, askaloniniai česnakai, laiškiniai česnakai, malti kajeno pipirai, peletrūnas, petražolės, kaparėliai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 6 blynų mazgeliai
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, Kepykla, Pyragai, .
Pilno grūdo picos tešlaPeržiūros: 11 218

Mes mieliau naudojame baltuosius viso grūdo kviečių miltus. Jie ne tik šviesesnės spalvos, bet ir švelnesnio skonio nei įprasti viso grūdo kviečių giminaičiai (raudonieji kviečiai), kurie yra tankesni ir stambesni. Ką...

viso grūdo miltai, mielinė tešla, agavų nektaras, medus...
Laikas: 2 valandos 50 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 290
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, Kepykla, Pyragai, .
Autorius:
Picos tešla be glitimoPeržiūros: 35 700

Šios lengvai apdirbamos tešlos slaptasis ingredientas yra bulvės. Jos suteikia tešlai tobulą tekstūrą ir skonį, be to, jose yra daug kalio.

Bulvės, agavų nektaras, medus, miltai be glitimo, kiaušiniai, krakmolas, ryžių miltai...
Laikas: 2 valandos 10 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4 Kiekis: 700 gramų. Kalorijų kiekis: 330
Autorius: - virėjas
Pica BiancaPeržiūros: 10 498

Pabarstę „Giada“ tešlą rupia druska ir šviežiais čiobreliais, apie sūrį net nepagalvosite. Ši paprasta pica, kurią gerbėjai vadina „absoliučiai gardžia“ ir „užtikrinta nugalėtoja“,...

mielinė tešla, čiobreliai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 221
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, Kepykla, Pyragai, .
Autorius: - virėjas
Uždaryta picaPeržiūros: 9 437

Išsamus receptas su nuotraukomis.

mortadella dešra, kumpis, prosciutto, sluoksniuota tešla, rikotos sūris, mocarela sūris, parmezano sūris, kiaušiniai, saliamis...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, Kepykla, Pyragai, .
Autorius: - garsus virėjas
Puiki picos tešlaPeržiūros: 15 523
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Pomidorų padažas, mielinė tešla, duonos miltai, mocarelos sūris, Monterey Jack sūris, provolonės sūris, raudonųjų pipirų dribsniai, raudonėlis, čiobreliai...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Kategorijos: Greitas maistas, Pita, Kepykla, Duona, .
Autorius: - virėjas
Arabiška pita su kišenePeržiūros: 13 698

Tešlai pagaminti reikės aktyvių sausų mielių, cukraus, šilto vandens ir daug glitimo turinčių miltų. Leiskite tešlai pakilti 1 valandą ir 30 minučių; per šį laiką drėgmė pagreitins...

pita, mielinė tešla, duonos miltai...
Laikas: 3 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 8 pita duonos
Kategorijos: Greitas maistas, Pita, Kepykla, Duona, .
Viso grūdo pitaPeržiūros: 21 935

Šviežia naminė pita (pagaminta iš aukščiausios kokybės ir viso grūdo kviečių miltų santykiu 1:1) yra lengvai pagaminamas ir gardus pyragėlis su kišene. Pitą geriausia kepti specialioje...

aukščiausios kokybės miltai, viso grūdo miltai, mielinė tešla, maistinė vertė...
Laikas: 4 valandos. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 16 pitų po 20 cm.
Kategorijos: Kepykla, Desertai, Slapukas, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Žemės riešutų sviesto sausainiai su uogiene ir trupiniaisPeržiūros: 9 748

Ina Garten ant žemės riešutų sviesto tešlos pagrindo tolygiai padengia uogiene (ji renkasi aviečių, bet galite naudoti bet kokį skonį), tada užtepa trečią ir ketvirtą...

Žemės riešutų sviestas, žemės riešutai, trapios tešlos pyragaičiai, konditerijos gaminiai, aviečių uogienė, aukščiausios kokybės miltai, vanilės ekstraktas, kiaušiniai...
Laikas: 1 valanda 55 minutės Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 24 plytelės
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Sluoksniuotos tešlos sūrio užkandis „Palmyra“Peržiūros: 13 037
Recepto turinys:

Ina Garten taupo laiką virtuvėje, šiam pesto užkandžiui gaminti naudodama jau paruoštą sluoksniuotą tešlą.

Sluoksniuota tešla, pesto padažas, ožkos sūris, parmezano sūris, džiovinti pomidorai, kedro riešutai, graikiniai riešutai, česnakas, bazilikas...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, .
Autorius: - garsus virėjas
Amerikietiškas pyragas su kalakutiena ir žolelėmisPeržiūros: 8 885
Recepto turinys:

Bobby Flay sumaišo pjaustytas kalakutienos krūtinėles su daržovėmis ir aromatinėmis žolelėmis ir kepa jas po trapios tešlos pagrindu su šalaviju, rozmarinu ir čiobreliais.

Kalakutiena, trapi tešla, petražolės, rozmarinas, čiobreliai, šalavijas, juodieji pipirai, lauro lapas, aukščiausios kokybės miltai, grietinėlė, morkos, ropės, žirneliai, porai, askaloniniai česnakai, baltasis vynas...
Laikas: 2 valandos 50 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Bulvių blynai „Latkes“Peržiūros: 16 040

Kepti iki traškumo, Duff Goldman bulvių blynai gali būti patiekiami su obuolių padažu arba vienu iš mėgstamiausių jūsų šeimos priedų: grietine, cinamono obuolių padažu, cukrumi...

geltonos bulvės, kiaušiniai, miltai, svogūnai, obuolių tyrė, cinamonas, grietinė, maca duona...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 18 bulvių latkių
Autorius: - garsus virėjas
Bulvių kroketėsPeržiūros: 25 970

Paula Deen likusias bulvių košės dalis apvolioja džiūvėsėliuose ir kepa gruzdintuvėje, kol pagels ir taps traški.

bulvių košė, pienas, kiaušiniai, miltai, laiškiniai svogūnai, džiūvėsėliai...
Laikas: 52 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 15 kroketų
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
ChalaPeržiūros: 7 848

Ši tiršta, bet lengva, kiaušinių gausi duona aptepama šiltu medumi, apibarstoma aguonų sėklomis ir kepama, kol pagels ir taps blizgi. Nors tradiciškai chalą reikia...

mielinė tešla, kiaušiniai, aukščiausios kokybės miltai, medus, aguonos...
Laikas: Vidutinis Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 12–16
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, Užkandžiai, Sūris, .
Autorius: - garsus virėjas
Keptas Brie sūrisPeržiūros: 13 263

Šis lengvai pagaminamas ir originalus užkandis su bri sūrio, graikinių riešutų ir cinamono įdaru, keptu paruoštoje sluoksniuotos tešlos pagrinde iki auksinės rudos spalvos, yra puikus priedas prie bet kokio sūrio...

Brie sūris, krekeriai, graikiniai riešutai, rudasis cukrus, cinamonas, kiaušiniai, sluoksniuota tešla...
Laikas: 58 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - restorano bendrasavininkiai
Kaprės atviras pyragasPeržiūros: 7 174

Gina ir Patrickas Neely sluoksniuoja pomidorų ir mocarelos griežinėlius ant pesto padažu pateptos sluoksniuotos tešlos pagrindo ir kepa pyragą vos 15 minučių. Tai paprastas ir gardus užkandis.

sluoksniuota tešla, pomidorai, mocarelos sūris, kiaušiniai, miltai, pesto padažas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai