Cezario vištienos sparneliai
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Nustebinkite savo draugus šiais neįprastais Cezario stiliaus vištienos sparneliais. Šiame užkandyje yra visi populiarių salotų ingredientai. Vištienos sparneliai kepami orkaitėje, kol iškepa, ir iš karto apliejami aštriu majonezo padažu, apibarstomi tarkuotu parmezano sūriu, kol tolygiai pasidengs. Patiekite didelėje lėkštėje su likusiu padažu, duonos lazdelėmis ir romaninių salotų lapais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,3 kg vištienos sparnelių, perpjautų ties sąnariais (galiukus išmeskite)
- 1 puodelis majonezo
- 3 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- 1 skiltelė česnako, tarkuota
- 1 citrinos sultys
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 2 romaninių salotų šerdys, atskirti lapai
- Minkštos duonos lazdelės, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos sparneliai, citrinų sultys, Parmezano sūris, romaninės salotos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C ir kepimo skardą išklokite folija.
- Sudėkite vištienos sparnelius ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite, apversdami žnyplėmis pusiaukelėje, kol taps labai traškūs, 45–50 minučių.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, Vorčesterio padažą, česnaką ir citrinos sultis. Gausiai pagardinkite druska ir pipirais. Mažame dubenyje atidėkite 1/2 puodelio padažo.
- Žnyplėmis perkelkite karštus sparnelius į didelį dubenį su padažu; pabarstykite 2 šaukštais parmezano ir gerai išmaišykite, kad pasidengtų padažu. Sudėkite į serviravimo dubenį ir pabarstykite likusiais 2 šaukštais parmezano ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite su salotų lapais. duonos lazdelės ir padažo.
Kategorijos:
Panašūs receptai
