Saldūs ir aštrūs kukurūzų sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 11 mg natrio 316 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 11 mg natrio 316 mg cukrus 2 G.
Saldūs kukurūzų miltai – puikus fonas eksperimentams su saldžiais ir pikantiškais deriniais. Šie sausainiai gaminami iš parduotuvėje pirkto kukurūzų keksiukų mišinio su medumi, jalapeno pipirais ir papildomai miltais, kad tešla būtų pakankamai tvirta kepimui be kepimo skardos. Kiekvieną sausainį pabarstykite čili ir laimo prieskonių mišiniu. Čia ypač gerai tinka meksikietiškas prieskonis – tahinis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakelis (230 g) kukurūzų keksiukų mišinio + reikalingi papildomi ingredientai
- 3 šaukštai ištirpinto nesūdyto sviesto
- 3 šaukštai smulkintų marinuotų jalapeno pipirų
- 2 valg. šaukštai aukščiausios kokybės miltų
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- Apie 1 arbatinį šaukštelį meksikietiškų prieskonių su laimo žievele, čili pipirais ir druska, pavyzdžiui, tadžino
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzų miltai, čili prieskoniai, laimo žievelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Sumaišykite kukurūzų keksiukų tešlą pagal instrukcijas ant pakuotės, tada sudėkite sviestą, jalapeno pipirus, miltus ir medų. Tešlą, po 1/4 puodelio vienai porcijai, dėkite ant paruoštos kepimo skardos, maždaug 4 cm atstumu viena nuo kitos. Pabarstykite čili ir laimo prieskoniais.
- Kepkite sausainius, kol jie išsipūs ir lengvai apskrus viršus, o apačia – auksinės rudos spalvos, 10–12 minučių. Patiekite šiltus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
