Mėlyna kukurūzų duona su ananasais ir mėlynėmis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - mėlyną kukurūzų duoną su ananasais ir mėlynėmis

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16

Šią kukurūzų duoną su mėlynėmis ir ananasų gabalėliais galima kepti vietoj pyrago. Ji puri, kvapni ir gardžiai sultinga, ypač kitą dieną, kai pailsina po maistine plėvele. Iškepta su mūsų mėlynių ir ananasų kukurūzų duonos mišiniu, mėlynės suteikia jai natūralų vaisių saldumą ir linksmą violetinę-mėlyną atspalvį su kontrastuojančia ananasų geltona spalva.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Mišinys

4 džiovintų ananasų žiedų, supjaustytų gabalėliais
1 puodelis džiovintų mėlynių
0,5 puodelio smulkių kukurūzų miltų
1 puodelis mėlynųjų kukurūzų miltų
0,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
0,5 arbatinio šaukštelio sodos
1 arbatinis šaukštelis druskos
Jums reikės1 litro stiklinis indas

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptas:

Sutepkite 22 arba 20 cm skersmens kvadratinę kepimo formą ir išklokite ją kepimo popieriumi. Dideliame dubenyje sumaišykite mėlynių ir ananasų kukurūzų duonos mišinį su 1 puodeliu pasukų arba kefyro, 2 kiaušiniais ir 4 šaukštais ištirpinto sviesto. Supilkite į paruoštą kepimo formą ir kepkite 220 °C temperatūroje, kol į centrą įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukiamas švarus, maždaug 25 minutes. Atvėsinkite, tada supjaustykite kvadratėliais.