Riešutų mišinys su meduolių prieskoniais
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Jei ieškote užkandžio, kuriuo galėtumėte patiekti savo svečiams prieš Kalėdų vakarienę, apsvarstykite šį imbierinio skonio riešutų mišinį. Aromatas sukuria šventinę nuotaiką ir pakelia dvasią. Šiame recepte pateiktas pekano riešutų, migdolų ir sezamo sėklų mišinys yra traškus, saldus ir sūrus – sunku sustoti!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 1/3 puodelio pekano riešutų
- 1 ir 1/3 puodelio migdolų
- 1 ir 1/3 valg. šaukšto sūdytų šiaudelių su sezamo sėklomis
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pekano riešutai, migdolas, sūdyti šiaudeliai, meduolių prieskoniai, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 1 kiaušinio baltymą išplakite su 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus, įberdami 2 arbatinius šaukštelius meduolių prieskonių mišinio, 1 arbatinį šaukštelį rupios druskos ir po 1/2 arbatinio šaukštelio paprikos ir juodųjų pipirų. Įdėkite po 1 1/3 puodelio pekano riešutų ir migdolų; išmaišykite.
- Tolygiai paskleiskite mišinį ant kepimo skardos su krašteliais ir kepkite 160 °C temperatūroje, kas 10 minučių pamaišydami, kol baltymai bus beveik sausi, bet vis dar šiek tiek lipnūs, maždaug 25 minutes. Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, įberkite 1 1/3 puodelio sezamo sėklų. Leiskite mišiniui atvėsti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
