Šokoladiniai dubenėliai su braškėmis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 krepšių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 krepšių
Šokoladas, braškės ir plakta grietinėlė… Sunku įsivaizduoti romantiškesnį ir rafinuotesnį deserto derinį. Jį nepaprastai lengva pagaminti, o unikalus pateikimas paliks ilgalaikį įspūdį jūsų svečiams. Šviežios braškės supjaustomos mažais gabalėliais ir patiekiamos plonuose šokoladiniuose indeliuose, aplietuose vaniline plakta grietinėle. Šioms formelėms pagaminti reikės silikoninės mini keksiukų formelės. Taip pat galite naudoti kitą silikoninę formelę, pavyzdžiui, laivelio formos keksiukams gaminti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 140 g smulkinto juodojo šokolado
- 1/3 puodelio riebios grietinėlės
- 1 valg. šaukštas cukraus
- 1/4 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 4 braškės, supjaustytos kubeliais
- Speciali įrangaSilikoninė formelė mini keksiukams
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: braškė, kremas, juodasis šokoladas, vanilės ekstraktas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į nedidelį puodą įpilkite 2,5 cm vandens ir užvirinkite ant vidutinės-silpnos ugnies. Sudėkite šokoladą į nedidelį dubenėlį ir uždėkite jį virš verdančio vandens. Kai šokoladas beveik pusiau ištirps, nukelkite dubenėlį nuo ugnies ir padėkite jį ant rankšluosčio. Maišykite silikonine mentele, kol šokoladas visiškai ištirps.
- Į kiekvieną iš 12 silikoninių mini keksiukų formelių įdėkite po 1 arbatinį šaukštelį šokolado. Formą pasukiokite virš kepimo skardos, kad šokoladas padengtų formelių vidines sieneles. Šaldykite, kol visiškai sustings, maždaug 45 minutes.
- Tuo tarpu išplakite grietinėlę su cukrumi ir vanilės ekstraktu. Atsargiai išimkite šokolado lukštus iš formelių ir virtuvinėmis žirklėmis nupjaukite perteklių. Į kiekvieną indelį įdėkite šaukštą braškių ir po truputį plaktos grietinėlės. Patiekite nedelsdami.
Kategorijos:
Panašūs receptai
