Nacho troškinys
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 1050, bendras riebalų kiekis 78 G., sočiųjų riebalų 35 G., baltymai 45 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 427 mg natrio 1721 m. mg cukrus 5 G.
Kalorijos 1050, bendras riebalų kiekis 78 G., sočiųjų riebalų 35 G., baltymai 45 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 427 mg natrio 1721 m. mg cukrus 5 G.
Šis nachos troškinys turi viską, kas jį daro tokį populiarų: mėsą, pupeles, daug lydyto sūrio ir traškučius – jis gana sotus. Sudarydami nachos, tortilijų traškučius vertikaliai įsmeikite į mėsos įdarą; taip viršus taps traškus, o apačia sustorės. Patiekite su salsa ir pabarstykite šviežiomis kalendromis. Jis neįtikėtinai skanus, pasirinkimo tikrai netrūks!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g žalios chorizo dešros be apvalkalų
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas
- 1 skardinė (425 g) nuplautų pinto pupelių
- 8 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 1 puodelis grietinės
- 3 puodeliai tortilijų traškučių (apie 30 gabalėlių)
- 2 puodeliai tarkuoto čederio (apie 220 g)
- 2 šaukštai šviežių kalendros lapelių
- Parduotuvėje pirkta salsa, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: chorizo dešra, pinto pupelės, kiaušiniai, kremas, grietinė, čederio sūris, tortilija
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Kepkite chorizo dešrą ir svogūną:
Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga kepkite čorisą ant vidutinės-stiprios ugnies, kol iškeps, maždaug 8 minutes. Sudėkite į 3 litrų (3 litrų) talpos kepimo indą, išsaugodami lydytus riebalus keptuvėje. Keptuvėje pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos, maždaug 6 minutes. Sudėkite pupeles, tada sudėkite į kepimo indą. - Surinkite ir kepkite:
Sumaišykite kiaušinius, riebią grietinėlę ir grietinę su 3/4 arbatinio šaukštelio druskos ir pora žiupsnelių juodųjų pipirų. Atsargiai užpilkite kiaušinius ant mėsos ir pupelių. Įspauskite bulvytes į mišinį, kad jos laikytųsi vietoje. Pabarstykite čederiu ir kepkite, kol kiaušiniai sustings, apie 45 minutes. Papuoškite kalendra ir patiekite su salsa.
Kategorijos:
Panašūs receptai
