Želatina

Paverskite savo vaikystės mėgstamus guminukus į rafinuotą rožinio vyno skonio skanėstą suaugusiesiems. Sumaišykite juos su perkošta braškių tyre, cukraus sirupu ir želatina ir supilkite į formeles. Šiam skanėstui puikiai tinka šie ingredientai: skaityti daugiau

• Spanguolių kompotas
• Šokoladinis pyragas
• Baltojo šokolado musas

Gardus šventinis pyragas, kurio praktiškai nereikia kepti. Jums tereikia pagaminti pyrago apvalkalą iš sutrupintų šokoladinių sausainių, sumaišytų su sviestu, ir kepti jį įkaitintoje orkaitėje 10 minučių. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Mažai kalorijų turintis, gaivinantis pyragas be kepimo. Kas gali būti geriau karštą vasaros dieną? Šie citrininiai batonėliai su citrininiais pyragaičiais pasižymi slypinčiu tešlos sluoksniu, pagamintu iš smulkintų „Graham“ krekerių ir šiek tiek... skaityti daugiau

• Šokoladinio pyrago plutelė
• Moliūgų ir sūrio įdaras

Helovinui iškepkite moliūgų sūrio pyragą, kurio tema – tradicinė moliūgų puošmena – žiedas-žibintuvėlis. Sūrio pyrago pagrindas – šokoladinis pyragėlis, iš kurio galima išpjauti akis, nosį ir piktą šypseną. Pats sūrio pyrago įdaras paruošiamas taip: skaityti daugiau

• Pekano riešutų pluta
• Sūrio pyrago įdaras
• Mėlynių užpilas

Šis kepimo neturintis mėlynių sūrio pyragas – tai garsios amerikiečių šefės ir autorės Virginijos Willis, kurios receptuose gausu Amerikos pietų ir prancūzų virtuvių patiekalų, desertas, kurį sudaro pekano riešutų plutelė su kreminio sūrio įdaru, pagamintu iš... skaityti daugiau

Vasarinis muso sūrio pyragas yra kepimo nereikalaujantis sūrio pyrago receptas. Vietoj pagrindo naudojami smulkinti „Graham“ krekeriai, o įdaras susideda iš pakaitomis dedamų kreminio sūrio, kuris yra lengvos, muso konsistencijos, ir uogų uogienės sluoksnių. Pats sūrio pyragas patiekiamas - skaityti daugiau

• Šokoladinis ir kavos pyragas
• Putėsiai
• Šokoladinis glaistas

Pastaruoju metu muso pyragaičiai tapo kepinių hitu. Jie mėgstami dėl savo lengvumo ir skirtingų tekstūrų derinio. Nors muso pyragaičiai laikomi nelengvai pagaminamais, jei laikysitės šio instrukcijų... skaityti daugiau

• Baltojo šokolado musas
• Šokoladiniai tartletai

Šis desertas tikrai patiks šokolado mėgėjams ir romantiškoms sieloms. Baltojo šokolado putėsiai tulpės formos šokoladiniuose puodeliuose skamba ir atrodo neįtikėtinai rafinuotai. Galite nustebinti savo svečius šiuo neįprastu pateikimu arba pasilikti jį vėlesniam laikui. skaityti daugiau

• Šveicariškas vyniotinis su uogiene
• Bavarijos grietinėlė

Karališkoji „Šarlotė“ savo išvaizda, sudėtimi ir skoniu kardinaliai skiriasi nuo įprastos obuolių „Šarlotės“. Pompastiškas šios „Šarlotės“ dizainas visiškai pateisina jos karališkąjį titulą. Šis desertas neabejotinai taps nuostabiu bet kurio vakarėlio akcentu. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Putėsiai

Lengvas, gražus ir gardus tortas su kreminiu įdaru, perteptu ant biskvito pagrindo ir papuoštas šviežiomis braškėmis. Išskirtinis „Frézier“ torto bruožas – stilingas dizainas su braškių „papuošalu“ aplink visą torto perimetrą. skaityti daugiau

• Dakvoiso pyragas
• Karamelės putėsiai

Palepinkite save klasikiniu prancūzišku morenginiu pyragu „Dacquoise“, kuris reiškia „iš Dachos“, nes kilęs iš Prancūzijos miesto Dakso. Klasikinis „Dacquoise“ yra lengvas, riešutų skonio morengas, pagamintas iš plaktų kiaušinių baltymų su maltais lazdyno riešutais. Norėdami... skaityti daugiau

Naktinis dangus šokoladinį sūrio pyragą paverčia neįtikėtinai šventišku tortu. Ryškiais fejerverkais apšviestą naktinį dangų ant stalo galite pamatyti tiesiog naudodami maistinius dažus ir ilgą iešmelį. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Dekoracijos

Keksiukas – labai miela idėja vasaros baseino vakarėliui. Desertas atrodo puikiai, o visi gauna po keksiuką. Unikaliam keksiukui tereikia keksiukų mišinio, glajaus ir... skaityti daugiau

Galbūt niekada anksčiau negirdėjote apie sausainius-pop'us, tačiau daugelis kepyklų visame pasaulyje mielai juos naudoja kurdamos spalvingus sluoksniuotus desertus. Permatomos pusės puikiai išryškina dizaino koncepciją. Šiuo atveju... skaityti daugiau

Rasti desertą savitarnos stalui, kuris atrodytų gražiai, nesuteptų ir nereikalautų papildomų įrankių, paprastai yra gana sunku. Štai čia ir praverčia tie „push-pop“ keksiukai. Kas tai per daiktas? Tai unikalios švirkšto formos formelės, kurios atrodo kaip... skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Įdaras

Skanius sūrio pyrago batonėlius galite pasigaminti net ir kepdami – tiesiog atšaldykite sūrio pyragą ir supjaustykite jį batonėliais. Jie puikiai tiks desertui karštą vasaros dieną. Gaivų laimo skonį galima sustiprinti įdedant: skaityti daugiau

• Tortas
• Grietinėlė su plakta grietinėle

Šis pyragas atrodo lyg būtų pagamintas profesionaliai. Jo skonis taip pat nė kiek nenusileidžia pirktiniams. Sviestas sluoksnius padaro minkštus ir sultingus. Jei norite, galite net šiek tiek padidinti šio ingrediento kiekį. Kad sluoksniai būtų... skaityti daugiau

Šie želė saldainiai, primenantys tikras citrinos ir apelsino griežinėlius, patiks mėgstantiems eksperimentuoti. Ypač juos pamėgs vaikai. Desertą lengva pagaminti, tereikės 4 pakelių želatinos, tad galėsite pradžiuginti savo svečius. skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Karamelės kremas
• Šokoladinis ganašas

Šokoladinis saldainių tortas sukurs nuotaiką visam vakarui; per Valentino dieną pasidalykite meilės kupinais jausmais su savo partneriu. Šis tortas atrodo kaip saldainis iš šokoladinių saldainių kolekcijos, todėl ir pavadintas. skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Varškės įdaras su vyšniomis sirupe
• Šokoladinis glaistas

Šis saldainių pyragas įkvėptas elegantiškos šokoladinių saldainių dėžutės. Vyšnios ir šokoladas yra klasikinis ir todėl laiko patikrintas desertų derinys. Šis desertas tikrai paliks ilgalaikį įspūdį. skaityti daugiau

• Tortas
• Citrinų sluoksnis
• Zefyro sluoksnis

Šis citrininis desertas bus ryškus arbatos papildymas, taip pat papuoš jūsų šventinį stalą ir pradžiugins jūsų svečius. Naudojant recepte nurodytą formą, pjaustant turėtų gautis 36 atskiri batonėliai. Ryškiai oranžinis pagrindas... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Pyragėlis yra žemas, atviras pyragas, leidžiantis eksperimentuoti su įdarais. Jo forma primena plokščią krepšelį arba didelę tartalę, o tai reiškia, kad jis turi iškilusius kraštus, kuriuos lengva formuoti iš atšaldytos trapios tešlos. skaityti daugiau

Padėkos diena Jungtinėse Valstijose švenčiama ketvirtąjį lapkričio ketvirtadienį. Šią šventę įsteigė pirmieji Europos gyventojai, kurie taip padėkojo Dievui ir Amerikos indėnams, kurie jiems padėjo nuimti pirmąjį gausų derlių naujoje žemėje. Šiuolaikinis - skaityti daugiau

Alkoholiniai želė kokteiliai yra labai populiarūs Amerikoje, tačiau čia jie nėra tokie įprasti. Visada galite naudoti šį želė margaritos receptą, jei ieškote kažko įdomaus ir neįprasto atostogoms ar susibūrimui. skaityti daugiau

• Tešla ir įdaras
• Užpilas

Ilgitės rožinių sniego gniūžčių formos pyragėlių? Tai populiarus amerikietiškas desertas. Išbandykite milžinišką versiją: drėgną šokoladinį pyragą su saldžiu zefyro užpilu ir ryškiai rožiniais kokoso drožlėmis. skaityti daugiau

Ledinukai ant pagaliuko – puiki dovana ir puikus bet kokių švenčių priedas. Šiame recepte naudojama paruošta vyšnių skonio želatina, todėl paruošimo laikas yra minimalus. Jums reikės saldainių termometro ir ledinukų pagaliukų. skaityti daugiau

Palepinkite savo artimuosius naminiais vyšnių skonio ledinukais! Juos neįtikėtinai lengva ir greita pagaminti naudojant vyšnių skonio želė miltelius, kurių galima įsigyti bet kuriame prekybos centre. skaityti daugiau

Ši gaivi naminė pastilė pasižymi natūraliu citrusinių vaisių skoniu ir aromatu dėl šviežių apelsinų žievelių ir be dirbtinių kvapiklių. Pasirodo, šį skanėstą pasigaminti namuose yra... skaityti daugiau

• Karštas šokoladas
• Naminiai zefyrai

Puodelis karšto šokolado su zefyrais sušildys šaltą žiemos dieną ir pakels nuotaiką bet kuriuo metų laiku. Maži naminių zefyrų gabalėliai puikiai papildo sodrų kakavos skonį su pridėtu šokoladu ir cinamonu. Zefyrai yra... skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio naminio vyšnių marmelado receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio naminių amerikietiškų zefyrų receptas. skaityti daugiau

Receptas su nuotraukomis – kaip namuose pasigaminti zefyrų. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis - kaip namuose pasigaminti zefyrų. skaityti daugiau

Parduotuvėje pirkti zefyrai puikiai tinka s'mores gaminimui, bet kartą paragavus naminių zefyrų, niekada nebenorėsite jų pirkti. Ir nepatikėsite, kaip paprasta juos pasigaminti namuose! Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumaišyti... skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio braškių su želė įdaru receptas. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio šampano želė ir vynuogių sulčių kokteilio receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Gardėsio receptas – guminukai iš želatinos ir natūralių sulčių. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tortas
• Įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pyragas
• Pieno kremas su klevų sirupu

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tortas:
• Kreminio sūrio įdaras:
• Pyrago viršus:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Baltajam sluoksniui:
• Raudonajam sluoksniui:
• Mėlynių padažui:

Prancūziško deserto, vadinamo terinu, receptas. Jį sudaro baltas, pieniškas sluoksnis ir raudonas arbūzo bei aviečių minkštimo sluoksnis, sutrintas su želatina. Terinas supjaustomas griežinėliais ir apliejamas mėlynių padažu. skaityti daugiau

Subtilus rūkytos lašišos musas, pagamintas iš plaktos grietinėlės ir pagardintas želatina, citrinos žievele, kaparėliais ir krapais. Šiuo musu galima papuošti agurkų griežinėlius, duonos lazdeles ar krekerius arba įdaryti tartletus. skaityti daugiau

• Braškių želė:
• Kalkių želė:
• Melionų želei:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Panna cotta
• Vyšnių kompotas

Itališkas desertas „Panna Cotta“ gaminamas su grietinėle, ir jei mėgstate burnoje tirpstančio pieniško skanėsto pojūtį, šis receptas kaip tik jums. skaityti daugiau