Želė stūmimo spragėsiai ant pagaliuko
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda plius stingimo laikas
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 spustelėjimai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 spustelėjimai
Galbūt niekada anksčiau negirdėjote apie sausainius-pop'us, tačiau daugelis kepyklų visame pasaulyje mielai juos naudoja kurdami spalvingus sluoksniuotus desertus. Permatomi šonai leidžia puikiai matyti dizainą. Šiame recepte kepėjai nusprendė sukurti akvariumo, pripildyto jūros gyvių ir jūros dumblių, imitaciją. Jūros atspalvių derinys atrodo tiesiog neįtikėtinai. Taip pat galite paruošti formelių stovą, papuošdami didelį dubenį smėliu ir kriauklėmis, kurios dar labiau sustiprins deserto jūrinę atmosferą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai citrinų-laimo gazuoto gėrimo, pavyzdžiui, „Sprite“
- 1 puodelis vaikystės gėrimo, pavyzdžiui, „Zuko“, „Yupi“ arba „Kool-Aid“ (mėlynių)
- 2 valg. šaukštai granuliuoto cukraus
- 2 pakeliai (po 7 g) bekvapių želatinos miltelių
- 300 gramų. svaro pyragas
- 1/2 puodelio „Nerds“ karamelių, saldainių iš filmo „Čarlis ir šokolado fabrikas“, kuris yra Kalėdų istorijos serijos dalis
- 2 žaliųjų saldymedžio saldainių lazdelės
- 16 mini guminukų
- Speciali įranga8 desertinės formelės su iššokančiais elementais, 18 cm ilgio.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: keksiukas, gazuotas vanduo, želatina, saldymedžio saldainiai, marmeladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode užvirinkite gazuotą vandenį, praskiestą gazuotą vandenį ir cukrų ant vidutinės-stiprios ugnies. Nukelkite nuo ugnies ir lėtai, maišydami, įmaišykite želatiną. Nuolat maišykite, kol želatina ištirps. Supilkite mišinį į vidutinio dydžio dubenį ir šaldykite, kol pradės stingti (jis turėtų būti tirštas, bet vis tiek skystas ir pilamas), maždaug 1 valandą.
- Supjaustykite pyragą į 8 gabalėlius, kiekvieną 6 mm storio. Išimkite iš formelių stūmoklius. Kiekvienos formelės apvaliąją dalį prispauskite prie pyrago gabalėlio, palikdami sandariai priglundančius pyrago apskritimus kiekvienoje formoje; tai bus jūros dugnas. Vėl įdėkite stūmoklius. Į kiekvieną formelę pabarstykite po 1 valgomąjį šaukštą karamelinių saldainių; tai bus akmenukai.
- Norėdami pagaminti jūros dumblių iš saldymedžio lazdelių, supjaustykite jas į 1,5 colio gabalėlius, sulenkite kiekvieną gabalėlį per pusę ir susukite taip, kad abu galai išsikištų ir primintų jūros dumblių stiebus akvariume.
- Į nedidelį, mikrobangų krosnelei tinkamą dubenėlį įberkite 0,5 puodelio želė. Kiekvieną formelę iki pusės pripildykite likusia želė (apie 1,5 valgomojo šaukšto). Į kiekvieną formelę įspauskite po 1 gabalėlį „saldymedžio jūros dumblių“. Į kiekvieną formelę įdėkite 2 guminukus.
- Likusias formelių ertmes užpildykite želatinos mišiniu (apie 1,5 valgomojo šaukšto kiekvieną), palikdami apie 6 mm vietos viršuje; lengvai pastuksenkite į formeles, kad pašalintumėte oro burbuliukus. Kaitinkite atidėtą želatinos mišinį mikrobangų krosnelėje, kol jis pasieks pilamos konsistencijos konsistenciją, maždaug 30 sekundžių. Į kiekvieną formelę įpilkite po 1 arbatinį šaukštelį ir šaldykite, kol želė visiškai sustings, maždaug 3 valandas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
