„Poolside Bears“ keksiukų ištraukiamas tortas

Balsai: 2

Kaip pasigaminti – prie baseino esančius meškiukus su ištraukiamu keksiukų pyragu

Laikas: 1 valanda 30 minučių plius stingimo laikas
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 24 keksiukai

Keksiukas – labai miela idėja vasaros baseino vakarėliui. Desertas atrodo puikiai, ir visi gauna po keksiuką. Unikaliam keksiukui tereikia keksiukų mišinio, glajaus ir spalvingų skanėstų iš kepyklos. Vaikams šis desertas tikrai patiks ne tik dėl skonio. Jie bus sužavėti stebėdami krekerių meškiukų nuotykius „baseine“.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Keksiukai

Vienas pakelis (430 g) paruošto naudoti vanilinio pyrago mišinio (ir kiti reikalingi ingredientai)
1360 g. vanilės glazūra
Mėlynas maistinis dažiklis, pagal poreikį
Speciali įrangaReikės: 2 keksiukų formelės (po 12 formelių kiekvienoje); 24 popierinės keksiukų formelės; konditerinis maišelis su dideliu apvaliu antgaliu; mentelė; 2 kokteilių skėčiai

Dekoracijos

170 g mėlynai glaistytų šokoladinių saldainių, tokių kaip M&M's
400 g baltojo šokolado glaisto saldainių, tokių kaip M&M's
1 pakuotė (85 g) mėlynos saldintos želatinos miltelių (1/4 puodelio)
1 Extreme guminių gumyčių juostelė
11 viso grūdo „Graham“ krekerių meškiukų
2 saldainių apyrankės
1 apvalus karamele padengtas saldainis su kramtomu centru „Jowbraker“ iš prekybos automato
2 guminukai, pavyzdžiui, „Lifesavers Gummies“
1 šokoladinis kramtomas saldainis, pavyzdžiui, „Tootsie Roll“
1 baltas, plokščias, kramtomas saldainis, panašus į taffy, pavyzdžiui, „Airheads“
1 žalias, plokščias, kramtomas saldainis, panašus į taffy, pavyzdžiui, „Airheads“

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: pyrago mišinys, dražė, rainelė, karamelė, želatina

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Keksiukų kepimas atskirai

Dvi 12 keksiukų skardas išklokite popieriniais įklotais. Paruoškite keksiukus pagal instrukcijas ant pakuotės. Perkelkite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.
Švariame maišytuvo dubenyje sumaišykite 680 g glajaus su maždaug 1/4 arbatinio šaukštelio mėlynų maistinių dažų. Plakite iki vientisos masės be dryžių. Jei reikia, įberkite daugiau maistinių dažų, kad gautumėte mėlyną glajų.

Torto formavimas iš keksiukų

Ant vieno keksiuko popierinio įdėklo dugno užtepkite nedidelį kiekį mėlyno glajaus (tai padės jį pritvirtinti prie serviravimo padėklo). Tada gausiai užtepkite glajaus ant keksiuko viršaus. Pritvirtinkite jį prie serviravimo padėklo, kuriame tilps 24 keksiukai. Pakartokite su likusiais keksiukais, sudėliodami juos glaudžiai vieną šalia kito 4 eilėmis po 6 keksiukus.
Mentele, smailia briauna, užtepkite mėlyną glajų ant keksiukų viršaus, pagal poreikį įpildami daugiau. Rezultatas turėtų būti vienas sluoksnis, kuriame keksiukai būtų paslėpti. Likusį glajų užtepkite aplink keksiukų šonus, kad padengtumėte visus keksiukus, bet ne popierines formeles.
Likusius 680 g balto glajaus sudėkite į konditerinį maišelį su dideliu apvaliu antgaliu. Prie vienos iš keksiuko viršaus trumpųjų kraštinių nupieškite maždaug 12,5 x 18 cm stačiakampį, kad sukurtumėte „baseiną“. Glajų išspauskite aplink stačiakampio išorę, užpildydami tarpą iki torto kraštų balta spalva, o „baseino“ vidų palikdami mėlyną. Baltą glajų paskleiskite mentele, kuria galima nukrypti nuo tešlos.
BaseinasAnt balto glajaus aplink „baseino“ perimetrą išdėliokite mėlynų MM saldainių eilę. Tada tą patį padarykite aplink keksiuko išorinį kraštą. Paimkite baltus MM saldainius ir užpildykite tarpus tarp mėlynų saldainių baltų eilėmis, kad aplink „baseiną“ sukurtumėte „denį“. Tortą 30 minučių palaikykite šaldytuve, kad glajus sustingtų.
Tuo tarpu mažame puode užvirinkite 1/2 puodelio vandens. Įmaišykite mėlynąją želatiną, kol ištirps. Matavimo puodelyje sumaišykite vandenį ir ledą, kad gautųsi 1/2 puodelio. Šį mišinį įmaišykite į ištirpintą želatiną, kol ledas ištirps. Laikykite šaldytuve, kol glajus sustings. Po 30 minučių supilkite želatiną į „baseiną“. Laikykite šaldytuve, kol visiškai sustings (apie 2 valandas).
Perpjaukite „Extreme“ taffy juostelę per pusę, kiekvieną juostelę padarydami šiek tiek didesnę už krekerių meškiuką. Tai turėtų būti „paplūdimio rankšluosčiai“. Padėkite po vieną meškiuką ant kiekvienos juostelės ir padėkite juos prie „baseino“, kur jie turėtų ilsėtis. Netoliese pasidėkite kokteilių skėtį, kad būtų pavėsis.
Perkirpkite apyrankes ten, kur jos susijungia, kad susidarytų dvi ilgos karoliukų gijos. Apkirpkite jas iki „baseino“ ilgio ir padėkite ant želatinos, kad imituotumėte dalijimo linijas. Atsargiai ištraukite ir išmeskite gijas, stengdamiesi nepažeisti tiesių saldainių linijų. „Baseine“ išdėliokite tris meškiukus aplink kietą saldainį, vadinamą „žandikaulio laužytoju“, tarsi jie žaistų tinklinį. Taip pat į kiekvieną guminukų žiedą įdėkite po vieną krekerių figūrėlę, kuri tarnaus kaip „plūduriuojantis žiedas“, ir įdėkite juos į „baseiną“.
Šokoladinį guminuką skersai perpjaukite į 4 dalis, kad gautųsi „šokimo lentos“ kojelės. Iš plokščio balto, lipnaus, į karamelę panašaus saldainio iškirpkite 4 cm ilgio gabalėlį. Pritvirtinkite jį prie kojų, kad gautųsi „šokimo lenta“. Padėkite jį ant „baseino“ krašto ir pritvirtinkite meškiuką, pasiruošusį šokinėti.
Iš plokščio žalio guminuko iškirpkite šiek tiek didesnį stačiakampį nei meškiukas-krekeris. Buku peilio galu įpjaukite saldainį taip, kad jis primintų iškilusias pripučiamo čiužinio dalis. Pritvirtinkite meškiuką ir įdėkite jį į „baseiną“. Likusius meškiukus įmeskite į „vandenį“, kad pailsėtų.