Tradicinis škotiškas biskvitas nėra tai, kas rusakalbėse šalyse paprastai vadinama „sausainiu“. Šio tipo pyragas paprastai kepamas su cukrumi, sviestu ir...
Tortų receptai
Šie vasariški, kremu įdaryti tortai bus tikras hitas bet kuriame vaikų vakarėlyje. Vis dėlto sunku patikėti, kaip paprasta sukurti tokias sudėtingas dekoracijas. Maksimaliai...
Neapolietiški ledai – tai trijų populiariausių ledų skonių derinys: braškių, šokolado ir vanilės. Įdėkite kaušelį šio trispalvio skanėsto tarp dviejų minkštų ledų riekelių...
Kaip rodo pavadinimas, šis pyragėlis savo forma ir sluoksniavimu panašus į populiarųjį itališką patiekalą. Desertas gana paprastas ir greitas, jei jau turite svaro pyrago. Iki...
Ledai šiandien vargu ar stebina, tačiau šio šalto deserto istorija siekia daugiau nei 5000 metų. Net senovės Kinijoje didikai mėgavosi sniegu ir ledu, sumaišytu su apelsinais...
Itališkas desertas „semifreddo“ (itališkai „pusiau šaltas“) sujungia geriausias ledų, pyrago ir putėsių savybes. „Semifreddo“ gaminamas iš plaktos riebios grietinėlės, kiaušinių ir cukraus, ir...
Pagal šį receptą išeina šeši gražūs mini pyragaičiai, kurių kiekvienas yra 13 cm skersmens. Švelnus kremas sužavės bet kurį kokosų mėgėją. Plakta grietinėlė ne tik papuoš viršų...
Šokoladiniai pyragaičiai yra vienas ikoniškiausių amerikietiškų šokoladinių desertų. Jie gaminami beveik kiekvienuose namuose ir kavinėse. Jų populiarumo paslaptis slypi paruošimo paprastume ir unikalioje tekstūroje. Tai...
Vasaros vaisiai puikiai dera su kepiniais; švieži ir aromatingi, jie suteikia desertams gyvumo. Laikydamiesi šio pasirinkimo, raskite tobulą receptą ir visi sezoniniai vaisiai visada bus...
Amerikietiškam desertui „S'more“ zefyrai kepami ant laužo, tačiau jiems ištirpdyti tinka ir lauko kepsninė. „S'more“ paprastai gaminami su šokoladu, tačiau šiame recepte tai...
Šis desertas, kuriame patiekiamas klasikinis braškių ir plaktos grietinėlės derinys, garantuotai pamalonins jūsų skonio receptorius, o šie pyragaičiai papuoš bet kokį arbatėlės vakarėlį. Tai populiariausias...
„S'mores“ – tai desertas, tradiciškai ruošiamas ant laužo. Jis populiarus Jungtinėse Valstijose ir Kanadoje, kur jį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Pats pavadinimas, sutrumpintas žodžio „sutrumpinta“ forma...
Šių citrininių batonėlių gamyba nereikalauja jokio daug laiko reikalaujančio, varginančio tešlos kočiojimo. Tiesiog įspauskite pagrindą į formą ir kepkite. Prieš kepdami desertą, įsitikinkite, kad jis visiškai atvėsęs...
Angliškas šio pyrago pavadinimas „cupcake“ kilęs iš angliškų žodžių „cup“ ir „cake“ ir kalba pats už save: tai mažas, maždaug puodelio dydžio pyragėlis, papuoštas lengvu kremu...
Vasaros patiekalų receptai be terminio apdorojimo
Kai per karšta įjungti viryklę ar orkaitę, vis tiek galite mėgautis naminėmis vasaros sriubomis, salotomis, sumuštiniais ir saldumynais su
Makaronas yra prancūziškas pyragas, gaminamas iš kiaušinių baltymų, cukraus, maltų migdolų ir maistinių dažų. Grietinėlė arba uogienė paprastai dedama tarp dviejų sausainių sluoksnių. Pagal vieną versiją, makaronas buvo...
Šis citrininis desertas bus ryškus arbatos papildymas, taip pat papuoš jūsų šventinį stalą ir pradžiugins jūsų svečius. Naudojant recepte nurodytą formą, po pjaustymo turėtumėte gauti 36...
„Napoleonas“ – tirpstantis burnoje, minkštas ir unikalus pyragėlis, kurį mėgsta daugelis. Klasikinis „Napoleonas“ gaminamas iš sluoksniuotos tešlos, gausiai aptepamos kremu. Šis receptas kartu su kremu...
Pagal šį receptą pagaminsite ne tik šokoladinius pyragaičius – tai šviesūs šokoladiniai pyragaičiai, kuriuos galima kepti su baltuoju šokoladu. Recepte nurodyti karameliniai saldainiai. Tačiau jei jų neturite,...
Šiame šokoladinio pyrago su fudge recepte naudojamas šokoladinis fudge, todėl pyragas labiau primena drėgną pudingą. Šiame šokoladiniame biskvite gali būti sūdytų riešutų, tačiau pyragaičiai centre vis tiek išliks minkšti ir...
Apie eklerus žino visi nuo vaikystės. Šie lengvi, kremu įdaryti vafliniai rageliai mums jau seniai tapo pažįstami, ir mažai kas žino, kad kadaise jie buvo laikomi rafinuotu desertu ir...
Šie lengvi prancūziški pyragaičiai buvo mėgstamas karališkosios šeimos skanėstas ir išliko populiarūs daugiau nei du šimtmečius. Pavaišinkite savo artimuosius naminiais eklerais, kurie gaunasi tokie pat skanūs...
Šokoladinis fondantas – tai desertas, kurio vidus dėl trumpo kepimo laiko išlieka minkštas ir skystas, panašus į keptą šokoladinį ganašą. Kiekvieno šokolado ir smaližių mėgėjo svajonė! Sumaišykite...
Apetitą keliantys eklerai su subtiliu vaniliniu įdaru, gausiai aplieti blizgančia, įvairiaspalve glazūra ir įdaryti gardžiausiu kremu... Jums tikrai patiks šie nuostabūs naminiai kepiniai...
Zefyrai „S'mores“ (ir dar šiek tiek) yra puikus amerikietiškas desertas, kurį galima pasigaminti ant laužo stovyklaujant ar iškylaujant. Šis šokolado ir skrudintų, tirpstančių zefyrų sumuštinis...
Legendinį amerikietišką „Twinkie“, populiarų daugelyje šalių, dabar galima pasigaminti namuose. Šis desertas sužavėjo pasaulį savo subtiliu skoniu ir tvirtos, auksinės tekstūros...
Iš daugybės desertų su kremu, eklerai išlieka mėgstama prancūzų klasika. Papuošti šokolado glajumi ir patiekiami su puodeliu kavos, šie pyragaičiai gali lengvai tapti...
Prancūziški pyragaičiai laikomi pačiais išskirtiniausiais, o jų subtilus skonis puikiai tinka bet kokiai progai. Vienas populiariausių ir visame pasaulyje garsiausių prancūziškų desertų yra ekleras.
Eklerai (iš prancūziško žodžio éclair, reiškiančio „žaibas, blyksnis“) yra klasikinis prancūziškas pailgas pyragėlis, žinomas nuo Napoleono laikų. Yra daug eklerų variantų, ir visi jie...
Meksikietiški desertai: 20 receptų
Fiesta saldžiai užbaigs klasikiniais meksikietiškais desertais – „Tres Leches“ biskvitu, kiaušinių desertais, tokiais kaip flanas, arba paprastais ir greitai paruošiamais...
Šokoladiniai desertai kiekvienai dienai
Šokolado mėgėjams šiltas pyragėlis arba šokoladinis sausainis yra tobulas „sielos maistas“. Šie desertai tikrai patiks kiekvienam.
Tikriausiai matėte filmus apie amerikiečių vaikus, kepančius zefyrus ant pagaliukų, sėdėdami prie laužo. Taigi, štai kaip jie gamina tradicinį amerikietišką desertą – zefyrus, kurie yra...
Sausainių tešlos ledai jau seniai yra klasika; tai nieko naujo. Tačiau vienas mėgstamiausių Amerikos skanėstų yra sausainių tešlos ledai. Prisimenate, kokie skanūs jie buvo vaikystėje...
Braškių pyragas – populiarus amerikietiškas desertas, kurį sudaro trapi tešla, apibarstyta plakta grietinėle ir gausiu kiekiu šviežių braškių. Jis gali būti...
Itališkas kavos desertas Tiramisu, kurį galima išversti kaip „pakelk mane aukštyn“, buvo išrastas palyginti neseniai – septintajame dešimtmetyje. Nuo tada jo subtilus ir rafinuotas skonis užkariavo milijonus...
Ryškios, šviežios, sultingos ir gardžios braškės pavers bet kokį desertą išskirtiniu. Jų aromatas trapiai tešlai suteiks vasaros ir saulės dvelksmo. Jos puikiai dera su plakta grietinėle, kuri...
Šokoladinio fondanto („tirpstančio šokolado“) deserto idėja kilo iš Prancūzijos. Jį sudaro kietas sausainio apvalkalas su skystu šokoladu viduje. Pasak vienos legendos, šis desertas...
Graži balta šių keksiukų spalva išgaunama tešloje naudojant išplaktus kiaušinių baltymus. Galite papuošti keksiukus fondanto gėlėmis be jokių papildomų pastangų ar išlaidų...
Šių nepaprastai gardžių keksiukų įdaras yra flanas, arba karamelės pudingas, gaminamas iš cukraus, kiaušinių ir pieno produktų, o tada kepamas. Desertas puošiamas...
Šie mini keksiukai su uogų tyre, papuošti švelniai rožiniu glajumi ir šviežiomis braškėmis, suteiks jūsų namams šventinės, vasariškos atmosferos. Norėdami pagaminti spalvingą glajų, jums reikės...
„Trys pieno pyragas“ arba „Trijų pienų pyragas“ yra populiarus desertas Jungtinėse Valstijose ir Pietų Amerikoje, kurį sudaro sviestinis biskvitas, mirkytas garintame piene, saldintame kondensuotame piene ir...
Šie linksmi oranžiniai keksiukai pasižymi nuostabiu citrusinių vaisių skoniu dėl apelsino žievelės ir kreminio sūrio glajaus, pagaminto iš natūralių...
Keksiukai, įkvėpti populiaraus Pietų Amerikos „Hummingbird“ pyrago, pirmą kartą sukurto Jamaikoje, su bananais, ananasais, pekano riešutais ir prieskoniais. Kreminio sūrio glajus ant pyrago viršaus ir...
Pagal šį paprastą receptą galite pagaminti gardų desertą naudodami lengvai prieinamus ingredientus. Šie subtilūs grietinės keksiukai, padengti lengvu ir puriu šokoladiniu glajumi,...
Sodrų kavos aromatą šiems mažiems šokoladiniams keksiukams suteikia specialūs espreso milteliai – jie labiau koncentruoti nei įprasta tirpi kava ir daugiausia naudojami...
Šie gardūs bananų ir graikinių riešutų keksiukai aplieti kreminio sūrio glajumi, pagamintu iš juodosios melasos. Juodoji melasa yra populiarus ingredientas amerikietiškoje virtuvėje, naudojamas...
Šiems greitai ir lengvai pagaminamiems keksiukams naudojamas sausas biskvitinis mišinys. Plaktos grietinėlės ir šviežių uogų glajaus paruošimas trunka vos kelias minutes.
Keksiukų receptas, įkvėptas garsaus itališko deserto tiramisu, su subtiliu maskarponės kreminio sūrio įdaru. Keksiukuose naudojamos natūralios kavos pupelės, padengtos šokoladu, ir...
Subtilūs kokoso skonio keksiukai, įdaryti citrininiu kreminiu glajumi ir aplieti glajumi – tirštu, tankiu ir puriu kremu su sviestinio kremo pagrindu. Rafinuotas desertas, papuoštas...
„Divinity“ – populiarus saldainis, gaminamas iš nugos ir riešutų JAV. Lengvas ir purus nuga yra klasika! Jis netoleruoja karšto ir drėgno oro, todėl jį geriausia gaminti žemoje temperatūroje.





















































