Klasikinis itališkas desertas sabajonas – tai švelnus, šiltas kreminis desertas, pagamintas iš kiaušinio trynio ir baltojo vyno, patiekiamas su vaisiais. Šiame recepte sabajonas patiekiamas su keptomis slyvomis...
Kremų, saldžių padažų, putėsių ir jogurtų receptai
Paprastas vanilinio sviestinio kremo receptas yra būtinas tortų ir keksiukų mėgėjams. Jam pagaminti reikės sviesto, cukraus pudros (pirmiausia persijokite, kad kremas...)
Subtilus vanilinio pudingo skonis ir šilkinė tekstūra, primenanti kremą, puikiai dera su ryškiu citrusinių vaisių rūgštumu. Sluoksniuokite juos stiklinėse pakaitomis ir turėsite...
Jamaikietiškas tangelas (dar žinomas kaip negražus arba unikalus) yra mandarinų ir greipfrutų hibridas su negražia, raukšlėta žievele ir ryškiu, citrusiniu skoniu, kuris gali būti nuo saldaus iki rūgštaus ir kartaus.
Šis aviečių ir greipfrutų varškės skonis toks švelnus, šilkinis ir kupinas ryškių šviežių uogų bei citrusinių vaisių skonių! Šviežios avietės ir raudonieji greipfrutai sukuria nuostabų derinį, suteikiantį unikalų, lengvą...
Jei mėgstate karamelės padažą, būtinai turite išbandyti šią alaus versiją. Alus praturtina karamelės skonį savo firminėmis natomis, todėl...
Jei nuspręsite kepti purius belgiškus vaflius, patiekite juos kaip ledų desertą: su kaušeliu pekano riešutų ledų ir gausiu šlakeliu greitai paruošiamo padažo iš mėlynių, citrinos žievelės ir klevų sirupo. Toks prabangus...
Šiame recepte Trisha Yearwood sujungia du gardžius desertus: šokolado fondiu ir amerikietišką stovyklavimo s'more. Patirsite visus tradicinio s'more skonius, bet fondiu pavidalu. Šokoladinis ganašas užpilamas ant...
Išgirdus frazę „šokolado fondiu“, iš karto įsivaizduojate prabangų desertą romantiškam vakarui, sudėtingą pagaminti ir puikiai tinkantį „Instagram“. Tačiau iš tikrųjų tai vienas iš labiausiai...
Manote, kad šokolado fondiu netinka stovyklaujant? Įsivaizduokite jaukų vakarą su artimais draugais prie laužo, karšto šokolado puodelį gurkšnojant virš rusenančių žarijų. Šis desertas bus...
„Kartais naujus desertus gali įkvėpti formelės“, – sako Lashida Perry. „Dar prieš sugalvodama receptą turėjau silikoninę formelę su rožėmis. Manau, kad ši panna cotta būtų tobula...“
Klasikinė itališka panna cotta – tobulas desertas bet kokiai progai. Ją nepaprastai paprasta paruošti, o patiekiant ji atrodo išskirtinai. Slaptas šios panna cotta ingredientas – paprastas graikiškas jogurtas. Su...
Jei norite gražiai užbaigti romantišką vakarienę, patiekite šią lengvą kavos panakotą martinio taurėse. Šis desertas pasižymi tikra itališka elegancija ir yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas – tereikia skirti laiko...
Apelsinų žievelės ir apelsinų likeris suteikia šokolado padažui gaivinančio citrusinio aromato, o šlakelis tirpios kavos pagilina ir praturtina šokolado skonį. Išdėliokite įvairius...
Kempingo s'more paverskite elegantišku desertu, tinkamu ypatingoms progoms. Visus ingredientus – zefyrus, šokoladą ir sausainius – sudėkite į permatomą stiklinę (arba plastikinę)...
„S'mores“ – tai gardus skrudintų zefyrų, tirpstančio šokolado ir „Graham“ krekerių derinys. Nors laikomas stovyklavimo desertu ir paprastai gaminamas ant laužo, yra daug jo variantų...
„S'mores“ – tai amerikietiškas desertas prie laužo, gaminamas kepant zefyrus ant pagaliukų ir įdedant juos kartu su šokolado gabalėliu tarp dviejų „Graham“ krekerių. Neįtikėtinai paprasta ir skanu. Šis...
Palepinkite savo artimuosius tradiciniu indišku desertu, pagamintu iš šrikhando ir purio. Šrikhandas yra senovinis indiškas saldus patiekalas, gaminamas iš kondensuoto jogurto su cukrumi ir prieskoniais, tokiais kaip kardamonas,...
Posset yra angliškas desertas, kuris viduramžiais buvo gėrimas iš rūgpienio ir vyno. Šiuolaikinė jo versija yra šilkinis kremas, pagamintas iš grietinėlės, cukraus ir citrinos sulčių.
Pasigaminkite savo sveiką šokoladinį kremą namuose. Jis beveik kaip „Nutella“ skonis ir puikiai tinka veganiškai mitybai. Kremo pagrindas yra lazdyno riešutų ir avinžirnių mišinys. Sutrinkite juos trintuvu su...
Šios lengvos ir erdvios bandelės puikiai tinka pusryčiams arba desertui. Išskirtinis „popover“ bandelių bruožas yra tuščiaviduris vidus, kurį galima įdaryti mėgstamu padažu, pavyzdžiui, uogų, kaip šioje...
Braškių pyragas yra paprastas vasaros desertas, ypač populiarus braškių sezono metu. Nepaisant paprastumo, jis atrodo elegantiškai ir rafinuotai, nes gaminamas su braškėmis ir plakta grietinėle...
Matcha ir grietinėlė – tobulas derinys gardžiam desertui. Tiršta grietinėlė puikiai sušvelnina natūralų žaliosios arbatos kartumą ir padeda išryškinti saldžius gėlių aromatus. Įmaišykite į kreminį mišinį...
Šiam gardžiam, bet paprastam desertui pagaminti reikės tik cukraus, riebios grietinėlės, pieno, kiaušinių trynių, žiupsnelio rupios druskos ir natūralios vanilės ankšties...
Granatų sirupas ir melasa yra tradiciniai Artimųjų Rytų ingredientai, vertinami dėl sodraus, saldžiarūgščio skonio ir plačiai naudojami gaminant bei patiekiant patiekalus ir padažus.
Jei nuspręsite neglaistyti spurgų, pasigaminkite gardų šokoladinį padažą. Padažas gaminamas iš tikro šokolado, cukraus ir karšto pieno. Tiesiog viską sutrinkite trintuvu...
Itališka panna cotta su šviežiomis uogomis yra tobulas lengvas vasaros desertas. Pagrindinės jos sudedamosios dalys yra pienas, grietinėlė ir želatina. Skirtingai nuo klasikinės vanilinės panna cotta, ši versija...
Šie dietiniai šokoladiniai ledai yra tikras skanėstas ir išsigelbėjimas karštą dieną tiems, kurie laikosi keto dietos. Pagaminti iš kiaušinio trynio kremo pagrindo, jie labai...
Šis sveikas ir maistingas kokteilis, panašus į mėtų ir šokolado gabaliukų ledus, puikiai tinka pusryčiams ir yra tikras skanėstas besilaikantiems keto dietos. Paruošiamas per...
Net ir laikydamiesi dietos galite pasilepinti porcija sveiko, antioksidantų gausaus juodojo šokolado, kuris taps gardaus kreminio pudingo dalimi. Antrasis šio deserto ingredientas yra avokadas. Kartu su kokosu...
Vasaros uogų sezonas – puikus metas pasigaminti sveikų, bet kartu ir įmantrių desertų, puikiai tinkančių pusryčiams, pavyzdžiui, šių desertų. Sluoksniuokite juos skaidriose stiklinėse...
Šis veganiškas sluoksniuotas desertas patiekiamas atskiruose puodeliuose ir puikiai tiks jūsų šventei. Apatinis sluoksnis yra pagrindas, pagamintas iš maltų pistacijų, cukraus ir kokosų aliejaus. Jam nereikia...
Vadovaudamiesi šiuo išsamiu receptu, galite greitai ir lengvai išplakti riebią grietinėlę iki idealiai purių putų. Svarbiausia naudoti labai standžią grietinėlę, taip pat dubenį ir šluotelę...
Ką galima karamelizuoti?
Išsitraukite žibintuvėlį: kaip ir crème brûlée, šie patiekalai yra nuostabūs su saldžiu karamelės pagrindu.
Paprastasis sirupas yra dažnas kokteilių ir desertų ingredientas. Jei paprastai jį perkate, nustebsite, kaip lengva jį pasigaminti patiems. Pagrindinis principas – naudoti lygiomis dalimis cukraus ir vandens...
Šis pyragas sužavės kiekvieną savo prabangia išvaizda, sodriu šokolado skoniu ir šilkiniu įdaru, padengtu lengvu plaktos grietinėlės debesėliu. Jam pagaminti reikės jau paruošto pyrago pagrindo...
Šis prabangus pyragas gali būti patiekiamas vietoj torto ypatingai progai. Trapus sausainių pagrindas aptepamas storu šokoladinio pudingo sluoksniu, o ant viršaus – plakta grietinėle.
Šis gardus šokoladinis glajus puikiai tinka tortams, pyragaičiams ir keksiukams papuošti. Jis pagamintas iš cukraus pudros, kakavos miltelių, riebios grietinėlės ir sviesto, kurie suteikia glajui sodrią, kreminę tekstūrą.
Grietinėlės pyragui pagaminti iš anksto iškeptas, storas, trupus pagrindas užpildomas storu subtilaus kremo sluoksniu, o tada apipilamas plakta grietinėle. Atrodo labai...
Klasikinis vanilinis spurgų glajus gaminamas vos iš trijų ingredientų: nenugriebto pieno, cukraus pudros ir vanilės ekstrakto. Cukraus pudra maišoma su karštu pienu, kol glajus...
Tirštą, gardžią jūsų svajonių karamelę galima pasigaminti daug lengviau, nei įsivaizdavote. Receptas toks paprastas, kad greičiausiai niekada nebegrįšite prie pirktinės karamelės! Joje yra tik penki...
Šis paprastas sviestinio kremo glajus pagaminamas per kelias minutes ir puikiai tinka papuošti tortus, keksiukus ir kitus desertus. Jam tereikia keturių ingredientų: sviesto...
Bavariškas kremas yra desertas, panašus į kremą, tačiau gaminamas su želatina, kuri leidžia jam gerai išlaikyti formą, kaip ir panna cotta, ir patiekiamas kaip gurmaniškas skanėstas su vaisiais, uogomis ar...
Pavasariniai citrininiai desertai svečiams
Citrinų sultys ir žievelės šiuos desertus paverčia idealiais pavasario vakarėliui.
Pavasarinių vaisių desertai
Pavasarinį valgį užbaikite saldžiu desertu, pagamintu iš šviežių sezoninių vaisių ir uogų.
Lygus jogurtas, traški granola ir sultingos šviežios uogos – tobulas derinys sotiems, sveikiems ir energingiems pusryčiams. Šiuos ingredientus sluoksniais sudėkite į skaidrią stiklinę, kad...
Rūgštus vyšnių vyno padažas puikiai papildo vanilinius ledus, subalansuodamas jų skonį. Desertas nebus per saldus, puikiai tinka po vakarienės. Padažas pagamintas iš...
Apsirūpinkite kardamono ir vanilės ankščių, kad galėtumėte gaminti gardžią, aromatingą uogienę visą uogų sezoną. Daug uogų nereikės, nes ši uogienė galioja tik dvi savaites.
Šis ryškus, lengvas desertas – tobula šventinės ar romantiškos vakarienės pabaiga. Viena taurė siūlo fantastišką sultingų, saldžių braškių, kreminės grietinėlės ir traškių skonių derinį...
Šis itališkas desertas sužavės kiekvieną savo subtilia tekstūra ir vanilinio kremo bei sultingų balzaminio braškių deriniu. Panna cotta gaminama iš grietinėlės, jogurto, cukraus, natūralios vanilės ir želatinos...





















































