Šokoladinis glajus tortams
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Šis gardus šokoladinis glajus puikiai tinka tortams, pyragaičiams ir keksiukams papuošti. Jis pagamintas iš cukraus pudros, kakavos miltelių, riebios grietinėlės ir sviesto, kurie suteikia glajui nuostabią tekstūrą. Glajus yra kvapnus, lygus ir sodraus šokolado skonio, lengvai tepasi ant torto.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai cukraus pudros
- 3/4 puodelio nesaldintos kakavos
- 110 g suminkštinto sviesto
- 3–4 valg. šaukštai riebios grietinėlės
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: cukraus pudra, kakava, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Cukraus pudrą ir kakavą persijokite į didelį dubenį. Kitame dubenyje išplakite 1 puodelį cukraus ir sviesto mišinio ir 1 valgomąjį šaukštą grietinėlės iki vientisos masės. Įpilkite dar 1 puodelį cukraus mišinio ir dar 1 valgomąjį šaukštą grietinėlės, gerai išplakite. Maišykite, kol sunaudosite visus ingredientus ir gausite purų, lygų glajų. Įmaišykite vanilės ekstraktą. Glajų užtepkite ant vieno torto sluoksnio. Uždėkite antrą torto sluoksnį ir glajumi visiškai padenkite torto viršų ir šonus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
