Spagečiai su marinara padažu
Balsai: 39
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Spagečiai su marinara padažu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g spagečių
- 800 g konservuotų neskaldytų, nuluptų, rankomis sutrintų produktų pomidorai
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, ir dar daugiau patiekimui
- 4 plonai supjaustytos česnako skiltelės
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
- Druska
- 0,5 puodelio smulkinto šviežio baziliko
- 2 šaukštai kubeliais pjaustyto nesūdyto sviesto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spagečių makaronai, pomidorai, svogūnai, česnakas, raudonėlis, bazilikas, marinara padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje sumaišykite alyvuogių aliejų ir česnaką. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol česnako kraštai taps aukso rudos spalvos, maždaug 3 minutes. Sudėkite svogūną, raudonėlį ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol svogūnas suminkštės (bet ne paruduos), maždaug 10 minučių.
Sudėkite pomidorus, jų sultis ir įpilkite 1/2 puodelio vandens; virkite toliau, kol padažas šiek tiek sutirštės, maždaug 20 minučių. Įmaišykite baziliką ir pagardinkite druska. Padažą laikykite šiltai ant silpnos ugnies. - Tuo tarpu užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Atidėkite 1 puodelį makaronų virimo vandens; nupilkite likusį vandenį.
Į padažą sudėkite makaronus, 0,5 puodelio virimo vandens ir sviestą. Padidinkite ugnį iki vidutinės ir išmaišykite, jei reikia, įpilkite atidėto makaronų virimo vandens, kad padažas būtų skystesnis, jei jis per tirštas. Padalinkite spagečius ir marinara padažą į dubenėlius ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
