Mėsos pyragas iš „Tater Tots“
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 286, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 82 mg natrio 556 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 286, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 82 mg natrio 556 mg cukrus 4 G.
Sutiksite, patogu paruošti ir patiekti vieną patiekalą, kuriame yra ir mėsa, ir garnyras. Šis sotus „Sunny Anderson“ pyragas yra būtent toks pavyzdys. Mėsos įdaras, daržovės ir lipnus Havarti sūris apibarstyti traškiais „Tater Tots“. Šį patiekalą pamėgs ir suaugusieji, ir vaikai!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 700 g maltos jautienos, kurios riebumas yra 20 %
- 2 arb. šaukšteliai Vorčesterio padažo
- 0,5 arb. šaukštelio aštrios vengriškos paprikos + papildomai pabarstymui
- 2 šaukštai pomidorų pastos
- 0,5 puodelio jautienos sultinio
- 1 valg. š. smulkinto Vidalia svogūno
- 2 morkos, nuluptos ir sutarkuotos
- 2 cukinijos, supjaustytos plonomis juostelėmis
- 1 raudonoji paprika, be sėklų ir supjaustyta plonomis juostelėmis
- 220 g tarkuoto Havarti sūrio
- 1 pakuotė (900 g) šaldytų „Tater Tots“ makaronų, keptų pagal instrukcijas ant pakuotės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, cukinija, morka, bulvė, saldžiosios paprikos, Havarti sūris, paprika, Vidalijos svogūnas, pomidorų pasta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Kai jis pradės blizgėti, sudėkite maltą jautieną, Vorčesterio padažą, papriką, žiupsnelį druskos ir kelis kartus pabarstykite juodaisiais pipirais.
- Kepkite, kol mėsa apskrus, 6–8 minutes. Sudėkite pomidorų pastą ir virkite kelias minutes. Supilkite sultinį ir užvirinkite. Dar kartą pagardinkite druska ir kiaurasamčiu perkelkite mėsą į dubenį, nupildami riebalus iš keptuvės.
- Į tą pačią keptuvę sudėkite svogūną ir kepkite, kol beveik suminkštės. Tada sudėkite morkas, cukiniją, papriką, žiupsnelį druskos ir kelis kartus pasukite juodųjų pipirų malūnėlį. Kepkite maišydami, kol daržovės suminkštės, bet vis dar bus šiek tiek traškios, 6–8 minutes. Nuimkite nuo ugnies.
- Šaukštu sudėkite pusę mėsos mišinio į 22x32 cm kepimo indo dugną, gerai prispauskite, kad pasiskirstytų, tada tolygiai pabarstykite puse sūrio.
- Likusią jautienos pusę uždėkite ant sūrio ir paspauskite. Sudėkite daržoves, tada likusį sūrį ir išlyginkite.
- Bulvių kukulius tvarkingai išdėliokite ant viršaus. Pabarstykite paprika ir kepkite, kol kraštai taps aukso rudos spalvos, 25 minutes.
Kategorijos:
Panašūs receptai
