Bulvių košė su apelsinų aliejumi ir pankolių sėklomis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Bulvių košė su apelsinų aliejumi ir pankolių sėklomis - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g bulvių, nuluptų ir supjaustytų į keturias lygias dalis
- 60 g lydyto sviesto
- 1 puodelis karšto pieno
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
- Smulkiai tarkuota pusės apelsino žievelė
- 1 valgomasis šaukštas pankolių sėklų
- 1/2 arb. šaukštelio džiovintų pipirų dribsniai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, pienas, Apelsinų žievelė, pankolių sėklos, raudonųjų pipirų dribsniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite bulves į puodą, įpilkite šalto vandens, kol apsems iki pusės. Įberkite 1 arbatinį šaukštelį druskos. Uždenkite puodą dangčiu ir užvirinkite ant didelės ugnies.
Sumažinkite kaitrą ir troškinkite, kol bulvės suminkštės. Nusausinkite, uždenkite švariu rankšluosčiu ir palikite 3 minutėms, kad susigertų garai. - Į bulves įpilkite ištirpinto sviesto, karšto pieno, druskos pagal skonį ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų, apelsino žievelę, pankolių sėklas ir raudonųjų pipirų dribsnius puode. Tada apšlakstykite bulvių košę apelsinų aliejumi.
Kategorijos:
Panašūs receptai
