Kiniška vištienos sriuba su ryžiais

Balsai: 4

Kaip pasigaminti kinišką vištienos ir ryžių sriubą

Patiekalo nuotrauka: Antonis Achilleos

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 417, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 29 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 297 mg natrio 1282 mg cukrus - G.

kinų Vištienos sriuba su ryžiais - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 dideli kiaušiniai
1 puodelis smulkintos keptos vištienos
2 šaukštai augalinio aliejaus
2 dideli pomidorai, perpjauti pusiau ir plonai supjaustyti
4 puodeliai lengvai sūdyto vištienos sultinio
1 ryšelis žalių svogūnų, supjaustytų žiedais
1 valgomasis šaukštas. sezamo aliejus
2 arbatiniai šaukšteliai sojų padažo
Druska ir šviežiai malti pipirai
4 puodeliai šviežių kūdikių špinatų
1,5 puodelio virtų ryžių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: vištiena, ryžiai, kiaušiniai, pomidorai, špinatai, žali svogūnai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Omleto gaminimas: mažame dubenyje išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos ir pipirų. Dideliame, storadugniame puode įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite kiaušinius ir kepkite omletą, nuolat maišydami, apie 1 minutę.
Sudėkite pomidorus ir pakepinkite 2–3 minutes. Įpilkite vištienos sultinio, 3 puodelius virinto vandens, sudėkite laiškinius svogūnus, sezamų aliejų, sojų padažą ir 1,5 arbatinio šaukštelio druskos. Uždenkite, šiek tiek praverkite dangtį ir troškinkite 5 minutes.