Šventiniai receptai

Šių aštrių sparnelių itin traškios odelės paslaptis paprasta: prieš kepant giliuose riebaluose, jie apibarstomi kukurūzų krakmolu. Kol sparneliai dar šilti, nedelsdami apšlakstykite juos kreminiu sriracha padažu...

Visi mėgsta valgyti traškučius iš pakelio, bet mažai kas pagalvojo apie tai, kad iš jų pasigamintumėte visavertį patiekalą, pavyzdžiui, šį pikantišką Teksaso-Mekso pyragą. Kukurūzų traškučiai naudojami kiekviename komponente:...

Ši šviežia daržovė „Kruvinoji Merė“ – tikra vitaminų bomba. Skanu ir labai sveika. Jei norite, galite įpilti šiek tiek degtinės ir gerti kaip visavertę „Kruvinąją Merę“. Aukščiau pateiktas...

Nors šis Ernesto Hemingway'aus išrastas šampano ir absinto kokteilis vadinasi taip pat, kaip ir jo romanas, jis neturi tiesioginio ryšio su knyga ir taip pavadintas dėl autoriaus pasiūlymo, kad...

Kokteilis „Tamsa ir audra“ buvo išrastas Bermuduose XX amžiaus pradžioje ir tapo neįtikėtinai populiarus tarp buriavimo regatos dalyvių. Norint pagaminti autentiškiausią kokteilį,...

Švęskite pavasario atėjimą arbatėlės ​​vakarėliu ir šiuo žaviu ramunės formos tortu. Torto pagrindas yra biskvito sluoksnis, apsuptas mini keksiukų, o visa konstrukcija...

Vanilinės degtinės, apelsinų, greipfrutų ir bruknių derinys sukuria gaivų, unikalų skonį, kuris pateisina šio kokteilio pavadinimą. Norint visapusiškai įvertinti skonį, gėrimą reikia gerai išmaišyti...

Šie nuostabūs greipfrutų keksiukai trykšta gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu ir puikiai tinka ypatingai progai. Greipfrutų skonis akivaizdus kiekviename keksiuko komponente: žievelėje...

Šis duonos pudingas sujungia visus tradicinio sūrio stalo skonius: tirpstantį kamambero sūrį, kumpį, prancūzišką prancūzišką batoną ir vaisius. Kartu su grietinėle ir kiaušiniu kamamberas suteikia pudingui subtilų, kreminį...

Šis desertas yra nepaprastai panašus į tikrus velnio kiaušinius, kurie dažnai patiekiami kaip užkandis. Šokolado puselėse gausu gardaus baltojo ganašo, o kiekvienas kiaušinis apibarstytas geltonu ganašu...

Bai jie ji, išvertus iš kinų kalbos kaip „pjaustyta balta vištiena“, yra paprastas ir sveikas patiekalas, kilęs iš pietų Kinijos. Kantono namų ūkiuose ši klasikinė virta vištiena gaminama ištisus metus...

Vištienos sparneliai kepami orkaitėje, kol taps traškūs, o tada iš karto apliejami tirštu alaus glajumi. Šiame glajuje dera barbekiu padažas, rudasis cukrus ir čipotlės padažas...

Kiaušiniai ir šoninė – tobulas derinys ne tik pusryčiams, bet ir užkandžiui. Kiaušinius su įdaru lengva pasigaminti iš ingredientų, kuriuos visada turite po ranka: majonezo, garstyčių ir laiškinių svogūnų. Ir...

Šis patikimas padažas tiesiogine prasme trykšta šoninės skoniu. Į kreminio sūrio ir čederio mišinį dedami kepti šoninės gabalėliai ir lydyti šoninės riebalai. Ir šviežios jalapeno paprikos...

Prie alaus derinkite lengvą užkandį – krabų boilius (krabai, virti su bulvėmis, kukurūzų burbuolėmis ir „Old Bay“ jūros gėrybių prieskoniais). Natūrali krabų mėsa maišoma...

Šis gardus ir ryškus gimtadienio tortas puikiai tinka vaikams. Pirma, jie gali jį lengvai papuošti patys, antra, trumpą, vieno sluoksnio tortą jiems lengva laikyti ir valgyti. Torto sluoksnis kepamas...

Šį padažą galima pasigaminti iš anksto vakarėliui namuose ir patiekti su daržovėmis arba krekeriais mirkymui. Kepto raudonojo svogūno saldumas puikiai dera su subtiliu sūrumu...

Paruoškite klasikinį spanguolių padažą su tobula tekstūra: visos, rūgščios uogos plūduriuoja sodriame, saldžiame padaže. Norėdami ryškesnio skonio, įdėkite apelsino juostelę arba...

Šį klasikinį itališką desertą stebėtinai lengva pagaminti. Pradėkite nuo kreminio pagrindo – tradicinio sabajono, gaminamo iš kiaušinių trynių, cukraus ir saldžios Marsala. Kai pagrindas (sabajonas) bus paruoštas,...

Jungtinėse Valstijose džiovintų vaisių pyragas tapo nacionaliniu šventinių juokelių objektu, tarsi kiekvienais metais per Kalėdas būtų dovanojama ta pati kepalė. Nepaisant pajuokos, šis receptas...

Šis subtilus bananų desertas susideda iš minkštos sausainių tešlos, prinokusių bananų ir sodraus vanilinio pudingo sluoksnių. Geriausia jį paruošti ir patiekti skaidrioje keptuvėje, kad...

Šis amerikietiškas užkandis, nors vadinamas pyragu, iš tikrųjų yra traškučiai, apibarstyti pagardintu keptu malta mėsa, daržovėmis, sūriu ir padažu. Tai praktiškai visavertis patiekalas! Patiekiama...

Puikiai iškepti šparagai turėtų būti lengvai auksinės spalvos ir minkšti, tačiau vis tiek sultingi ir ryškiai žali. Tai galima pasiekti kepant juos aukštoje temperatūroje. Tai...

Jei mėgstate natūraliai šaltą limonadą karštą vasaros dieną, jums tikrai patiks ši „suaugusiųjų“ vakarėlių limonado versija. Šis saldžiarūgštis gėrimas yra neįtikėtinai gaivinantis, o jo...

Sūrio užtepėlė su špinatais ir artišokais yra populiarus amerikietiškas skanėstas vakarėliui, ir ši versija yra tobula. Užtepėlė yra gardi, kreminė ir šiek tiek rūgštoka nuo...

„Šiaurės Ramiojo vandenyno otas yra mano mėgstamiausia žuvis šiltuoju metų laiku“, – sako šefas Freddy Bitsui, kuris specializuojasi Amerikos indėnų virtuvėje. „Tai plokščia žuvis, o ją gaminant...“

Šiame recepte naudojamas tradicinis žaliųjų pupelių troškinys ir pridedama džiovintų šitake grybų, kurie suteikia sodresnį, umami aromato skonį. Pamirkykite juos...

Šis receptas siūlo tobulą alkoholinio kokteilio formulę su begalinėmis variacijomis. Viskas priklauso nuo to, ką turite savo namų bare ir sandėliuke. Pradėkite nuo bazinio stipraus gėrimo. Įpilkite...

Nepaisant pavadinimo, klasikinis kalakutienos įdaras kepamas atskirai nuo paukščio ir patiekiamas kaip garnyras. Taip įdarą lengviau paruošti ir gaunamas didesnis įdaras. Šis tradicinis patiekalas...

Šis prabangus pekano riešutų pyragas sujungia klasikinius rudojo cukraus, vanilės ir skrudintų pekano riešutų skonius. Pora šaukštų burbono yra puikus priedas. Kepant alkoholis...

Klasikinis kukurūzų troškinys tobulai pagardinamas aštriu čederio sūriu ir laiškiniais svogūnais. Visi ingredientai, įskaitant konservuotus kukurūzus ir kukurūzų miltus, tiesiog sumaišomi...

Paruoškite nuostabų šventinį garnyrą su moliūgu, kuris puikiai dera tiek su paukštiena, tiek su mėsa. Kepti, minkšti spagečių moliūgo gabalėliai tiesiog apibarstomi smulkintų pekano riešutų mišiniu,...

Jūs tikrai laimėsite apdovanojimą už labiausiai apgalvotą desertą. Laimei, jis dar ir labai skanus. Su šiuo šokoladiniu tortu, kurio forma primena bauginančią juodąją našlę vorą, jūsų svečiai ilgai prisimins šį Heloviną.

Hibiskas suteikia šiam kokteiliui ryškiai raudoną spalvą ir saldžiai rūgštų skonį, panašų į spanguolių. Džiovintų hibisko žiedų (karkadė arbatos) galima rasti arbatinėse arba internetu. Užplikykite...

Ožkos sūris šiai bulvių košei su laiškiniais svogūnais, petražolėmis ir krapais suteikia dar subtilesnį, kreminį skonį su pikantišku prieskoniu. Jei norite švelniausios tekstūros, bulvių nevalgykite...

Ruduo ir žiema – puikus metas kvapniam ir aštriam karštam vynui. Norint sukurti tobulą gėrimą, prieskoniai troškinami nealkoholiniame obuolių sidre (nefiltruotose, be cukraus obuolių sultyse),...

Šis kokteilis toks gardus, kad „GIN BAR“, kur šis gėrimas buvo išrastas, barmenai klientams siūlo jį nealkoholiniu pavidalu, be mezkalio. „Vabalų sultys, vabalų sultys...“

Šio gėrimo receptą pateikė „Malibu Farm“ – restoranas, kurio kokteiliai sukurti vaisių ir daržovių tema. Kaip rodo pavadinimas, šios „Margarita“ kokteilio pagrindas – lapiniai kopūstai.

Jei šio kokteilio pavadinimas skamba kaip Artimųjų Rytų pipirų užkandis, jūs ne tik įsivaizduojate. Gėrimas gaminamas su pipirų sultimis, kmynų likeriu, riešutų kartumu,...

Kas gaunasi sumaišius dešrelių suktinukus ir prancūzišką skrebutį? Skanus ir greitai iškepamas skanėstas, puikiai tinkantis pusryčiams arba užkandžiui! Šiems dešrelių suktinukams nereikia...

Net jei nesate grybų mėgėjas, sunku bus atsispirti šiems gardiems alaus tešloje keptiems pievagrybiams. Jie gaminami iš kreminių grybų – labiau prinokusių pievagrybių su rudomis kepurėlėmis ir...

Šie nedideli sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams. Nepaisant mažo dydžio, jie pasižymi sodriu skoniu. Sumuštiniai pagaminti azijietišku stiliumi su...

„Tex-Mex“ nachos, įdaryti įvairiais priedais, yra puikus užkandis, vakarėlio užkandis ar net vakarienė. Šis nachos receptas pagamintas visiškai nuo nulio, įskaitant kukurūzų traškučius...

Pagardintos kmynais ir žagreniu bei apšlakstytos ryškiu citrinų padažu, šios žiedinių kopūstų salotos puikiai papildys jūsų kepsnius ar šašlyką. Geriausia žiedinius kopūstus kepti kepimo krepšyje...

Šis receptas permąsto tradicines salotas: jos patiekiamos kaip keptos kopūsto skiltelės ir apšlakstytos padažu. Atrodo kaip restorano kokybės. Ir jūs tikrai...

Į tradicinį prancūzišką džino, citrinos sulčių ir putojančio vyno kokteilį „75“ įpilkite maraskino sirupo ir vyšnios, ir jo skonis įgaus visiškai naują dimensiją. Šis subtilus rožinis kokteilis, elegantiškai pagamintas...

Šis moliūgų pyragas pagamintas visiškai nuo nulio: jo trapus pagrindas, subtilus įdaras ir netgi maltas cinamonas bei muskato riešutas vietoj pirktinių pyrago prieskonių. Prieskoniai...

Šios mažytės, kąsnio dydžio dešrelės bus jūsų kito vakarėlio hitas. Šis receptas panaikina poreikį kiekvieną dešrelę vynioti į tešlą, todėl jį labai patogu ir be vargo pagaminti. Jos...