Velnio kiaušiniai su šonine
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 užkandžių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 užkandžių
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 188, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 201 mg natrio 255 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 188, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 201 mg natrio 255 mg cukrus 0 G.
Kiaušiniai ir šoninė – tobulas derinys ne tik pusryčiams, bet ir užkandžiui. Vištieną lengva pasigaminti iš ingredientų, kuriuos visada turite po ranka – majonezo, garstyčių ir laiškinių svogūnų. O traškūs keptos šoninės gabalėliai, įdėti į įdarą, daro jį tiesiog nuostabiu. Šis užkandis visada bus populiarus jūsų švenčių ir namų vakarėlių metu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 dideli kiaušiniai
- 2 šaukštai majonezo
- 1 valg. š. smulkintų šviežių laiškinių česnakų
- 1 valg. šaukštas grūdėtųjų garstyčių
- 4 keptos šoninės juostelės, susmulkintos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, viso grūdo garstyčios, laiškiniai česnakai, šoninė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdėkite kiaušinius į vidutinio dydžio puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį ir toliau virkite 7 minutes. Tuo tarpu paruoškite dubenį su lediniu vandeniu. Nusausinkite kiaušinius ir įdėkite juos į ledinį vandenį, kad visiškai atvėstų, maždaug 5 minutes.
- Nulupkite kiaušinius, tada perpjaukite juos išilgai pusiau ir sukrėskite trynius į vidutinio dydžio dubenį. Baltymus sudėkite į lėkštę angomis į viršų. Į trynius įdėkite majonezo, laiškinių česnakų, garstyčių ir šoninės ir sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Į kiaušinių baltymų puseles šaukštu arba konditeriniu būdu įspauskite įdarą. Pabarstykite laiškiniais česnakais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
