Kokteilis „Tai Muhammara“

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – tai Muhammaros kokteilis

18+ Per didelis alkoholio vartojimas kenkia jūsų sveikatai!

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 kokteilis

Jei šio kokteilio pavadinimas skamba kaip Artimųjų Rytų pipirų užkandis, neklystate. Gėrimas gaminamas iš pipirų sulčių, kmynų likerio, riešutų kartumo, citrinų sulčių, tamsaus romo ir tekilos. Visi ingredientai puikiai papildo vienas kitą, todėl skonis subalansuotas ir pikantiškas. Prieš patiekiant, papuoškite citrinos žievele.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 raudonoji paprika, be kotelių ir sėklų
30 ml tamsaus romo
20 ml sidabrinės tekilos
15 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
7 ml paprasto cukraus sirupo
7 ml kmynų likerio, pavyzdžiui, Combier Kümmel
1 lašas kartumo ir juodųjų graikinių riešutų
Citrinos žievelė, papuošimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios paprikos, citrinų sultys, sirupas, romas, tekila, kartus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Iš saldžiųjų paprikų darykite sultis:

Paprikas sutrinkite galingu trintuvu (arba išspauskite sultis sulčiaspaude). Nukoškite per smulkų sietelį.
Kokteilių plaktuvėje su ledu sumaišykite 30 ml saldžiųjų paprikų sulčių, romą, tekilą, citrinos sultis, cukraus sirupą, kmynų likerį ir kartųjį gėrimą; purtykite 30 sekundžių. Nukoškite į stiklinę (apie 25 ml). Papuoškite citrinos žievele.

Kategorijos:

receptas / Maišytuvas / Šventiniai patiekalai / Kokteilių vakarėlis / Alkoholiniai kokteiliai / Kokteiliai su romu / Kokteiliai su likeriais ir bitteriais / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai