Purūs ir lengvi profiteroliai kepami iš plikytos tešlos, kurioje, be miltų, yra sviesto, cukraus ir kiaušinių. Tešla pirmiausia verdama puode ant viryklės, nuolat maišant...
Desertų receptai
Šis itališkas desertas gaminamas iš stiprios užplikytos kavos, sumaišytos su cukrumi ir užšaldytos. Kad granita įgautų kristalinę tekstūrą, kavos tirščiai užšaldomi...
Šis lengvas ir gaivinantis juodųjų vynuogių šerbetas yra gardus desertas, kuriame mažai kalorijų, o skonis – nuostabus ir svaiginantis. Jam pagaminti naudojamos juodosios vynuogės...
Šis gardus, gaivinantis desertas gaminamas iš trijų rūšių citrusinių vaisių: citrinos, apelsino ir laimo. Kiekvienas iš jų turi savo išskirtines natas, kurios, sujungtos kartu, sukuria gaivinančių skonių puokštę...
Kad šis kvapnus ir gardus šaldytas desertas būtų pagamintas, migdolų pienas sumaišomas su migdolų pasta, cukrumi ir trupučiu citrinos sulčių. Tada jis užšaldomas...
Citrina – puikus vaisius gaivinančiam vasaros šerbetui gaminti. Ne tik jos sultys, bet ir pati žievelė, sukurianti unikalų dubenėlį įspūdingam šaldytų produktų pateikimui...
Šis desertas yra atvirkštinė šokoladu glaistytų braškių versija, tačiau jis daug skanesnis, nes uogos iškepus tampa sultingesnės, o jų skonis intensyvesnis. Rinkitės stiprias...
Nors duonos pudingas laikomas grynai naminiu desertu, kuris dažniausiai gaminamas iš pasenusios duonos likučių, kad ji neliktų veltui, ir patiekiamas uždarame rate per arbatą, jis vis tiek...
Mažai angliavandenių turintys mėlynių keksiukai gaminami iš sojų miltų, o ne iš kviečių, o cukrus pakeistas cukraus pakaitalu. Jie tokie pat skanūs kaip ir klasikiniai keksiukai, bet daug sveikesni.
Puodelis espreso ir gaivinanti granita – karštos itališkos dienos skonis. Sumaišykite šiuos du ingredientus ir sukurkite dar gardesnį itališką desertą. Espresas, sumaišytas su cukrumi ir...
Šiam šerbetui pagaminti besėklė arbūzo minkštimas sumaišomas su sirupu, pagamintu iš cukraus, kukurūzų sirupo, citrinų sulčių, šviežios mėtos ir grenadino. Šis mišinys puikiai tinka...
Acai uogos yra palmės, augančios Centrinėje ir Pietų Amerikoje, vaisius ir svarbus maisto šaltinis čiabuvių tautoms. Jose gausu vitaminų, antioksidantų ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių. Tyrelė, pagaminta iš...
Jei neturite ledų gaminimo aparato šiam gaivinančiam desertui pagaminti arba neturite laiko jo užšaldyti, pasigaminkite skanių citrininių ledų naudodami jau paruoštą ledą! Tiesiog sutrinkite ledą trintuvu...
Mėgaukitės ryškiu gaivinančio sorbeto šokolado skoniu be papildomų riebalų ir kalorijų. Šokolado sorbetas gaminamas iš kakavos miltelių, mirkytų vandenyje ir cukruje. Žiupsnelis cinamono ir vanilės suteikia...
Šis vasaros desertas, vien pažvelgus į jį, sukelia vėsos ir gaivos jausmą. Gaivūs citrinų-imbiero ledai patiekiami šaldytuose citrinų žievelių dubenėliuose ir papuošti šviežios mėtos šakele.
Nepaisant pavadinimo, šie sausainiai buvo išrasti Amerikoje, o priežastis, kodėl jie buvo pavadinti rusiškais, nežinoma. Galbūt dėl savo sniego gniūžtės formos? Sausainiai kepami iš paprastų ingredientų...
Vasara – puikus metas gardiems kepiniams, įdarytiems šviežiomis, sultingomis uogomis. Vienas įdomiausių uogų derinių yra mėlynės ir agrastai. Iškepkite nuostabius pyragaičius su šiuo gardžiu įdaru...
Patiekite šerbetą didelei grupei unikaliame arbūzų krepšelyje. Jį lengva išpjauti, vadovaukitės šiuo nuosekliu receptu. Prieš pildami krepšelį, jį kruopščiai užšaldykite, kad šerbetas...
Autorius: Džeimis Dinas - virėjas
Ryškus ir akį traukiantis deserto užkandis su braškėmis, įdarytomis kreminio sūrio glajumi ir pabarstytomis smulkintais pekano riešutais. Braškės atrodo žavingai ir skonis primena miniatiūrinius pyragaičius. Už...
Pasigaminkite nuostabių naminių ledų, įkvėptų amerikietiško deserto „Braškių pyragas“ – biskvito, apibarstyto plakta grietinėle ir braškėmis. Jums nereikia jokių...
Raudonoji hibisko arbata, gaminama iš hibisko žiedlapių, garsėja antioksidacinėmis savybėmis, o kadangi ji laikoma aistringojo Egipto nacionaliniu gėrimu, jos vėsinančios savybės neginčijamos.
Šis gardus, sodrus šerbetas pagamintas iš tyrelės šviežių braškių, sumaišytų su kvapniu levandų sirupu ir citrinų sultimis, kurios puikiai subalansuoja saldų, uogų ir gėlių skonį su rūgštumu.
Patiekite desertą su moliūgų pyrago skonio padažu ir aplink lėkštę išdėliokite imbierinius sausainius mirkymui. Šis skanėstas atrodys įdomiau, neformaliau ir vasariškiau nei...
Šis bolivinės balandos, braškių ir kivių desertas yra vertas tradicinės pusryčių košės pakaitalas. Patiekite jį elegantiškose stiklinėse ar stiklinėse ir mėgausitės braškių, kivių,... skonių deriniu.
Su maskarponės sūriu pagamintas šerbetas yra toks pat švelnus ir skanus kaip tikri ledai, tik jame mažiau riebalų. Sūris plakamas su citrinų sirupu ir užšaldomas ledų gaminimo aparate.
Šis šerbetas kupinas visų prinokusių vasarinių aviečių gerųjų savybių, skonio ir aromato. Jis pagamintas iš tyrės aviečių tyrės, sumaišytos su cukrumi ir kukurūzų sirupu bei įspaustos laimo sulčių.
Paruoškite šerbetą, įkvėptą garsaus tropinio kokteilio „Pina Colada“. Jis gaminamas iš ananasų sulčių, kokosų kremo, konservuotų ananasų ir šlakelio tamsaus romo. Kokosų ekstraktas...
Miniatiūrinis šerbetas su likeriu atrodo labai elegantiškai ir įdomiai, tikras namų vakarėlio akcentas. Šerbetas dedamas į mažus rutuliukus taurelėse ir užpilamas likeriu. Daugiau...
Jei turite ledų gaminimo aparatą, galite reguliariai gaminti sveikus ir natūralius šerbetus ar ledus, eksperimentuodami su skirtingais skoniais. Vienas įdomus derinys yra granatų ir mėtų. Šerbetas gaminamas su...
Duonos pudingas yra gardus ir sotus naminis skanėstas, gaminamas iš vasaros uogų ir persikų, kartu su brioche duona. Jis puikiai tinka, jei jūsų brioche pradeda dvokia: taip duona nebus išmesta ir...
Maskarponės sūris suteikia šiam lengvam desertui aksominę tekstūrą ir kreminį skonį, kuris puikiai dera su braškėmis. Naudokite šviežias uogas...
Šis lengvas ir gaivinantis arbūzų skonio vaisių šerbetas yra puikus skanėstas vasaros vakarėliui namuose arba puiki vakarienės pabaiga. Jį galima pagaminti su arbūzu ar bet kokiu kitu...
Cukruotos gėlės net ir paprastą desertą, pavyzdžiui, ledų ar šerbeto kaušelį, paverčia įmantriu šedevru. Cukruotoms gėlėms naudojamos tik valgomos gėlės, kurias galima įsigyti...
Klasikinis braškinis pyragas yra trapus desertas su plakta grietinėle ir braškių įdaru. Šioje mažai kalorijų turinčioje versijoje plakta grietinėlė pakeičiama graikišku jogurtu ir...
Gaivinantis desertas, pavyzdžiui, vyno šerbetas, ne tik atgaivins karštyje, bet ir pakels nuotaiką bei suteiks žvalumo. Kaip tik vasaros vakarėliui namuose! Kad būtų...
Šis gardus ir švelnus citrininis sūrio pyragas kepamas ant trupininio pagrindo, sudaryto iš susmulkintų „Graham“ krekerių, sumaišytų su sviestu ir cinamonu. Ryškiam citrusinių vaisių skoniui...
Skanus ir aromatingas karštas vynas ne tik sušildo žiemą, bet ir gali būti maloni gaiva vasaros karštyje, kai naudojamas kaip šerbetas. Gaminkite karštą vyną su raudonuoju vynu ir aromatingu...
Itališki gelato ledai skiriasi nuo įprastų tuo, kad juose yra mažiau riebalų. Jie gaminami iš pieno, grietinėlės ir įvairių vaisių skonių. Tačiau jie...
Ši saldžiųjų uogų pica išsiskiria ne tik desertui būdingu skoniu, bet ir kepimo laiku. Dėl neraugintos tešlos Jums nereikės išleisti...
Norint pagaminti gardų ir neįprastą ledų desertą, jums nereikia specialių formelių; jums tereikia ledo kubelių formelių. Šios formelės užšaldo imbierinį alų (arba imbierinį alų) kartu su...
Šiems mini keksiukams reikia labai mažai ingredientų: miltų, rūgpienio, kiaušinio, sviesto ir cukraus. Viskas greitai išplakama rankomis, o tešla supilama į porcijomis padalintus keksiukus...
Skanus, lengvas desertas, pagamintas iš keptų slyvų. Slyvos perpjaunamos pusiau, aptepamos medumi ir kepamos ant grotelių, kol apskrus ir karamelizuosis. Patiekite puodeliuose,...
Šis desertas savo skoniu, išvaizda ir tekstūra beveik identiškas klasikiniam bananų pudingui, tačiau jame mažiau kalorijų ir riebalų. Jame nėra tradicinių ingredientų, tokių kaip...
Skanus ir aromatingas mėlynių uogienės, arba kompoto, gaminimas trunka mažiau nei pusvalandį. Šį delikatesą galite gaminti iš šaldytų mėlynių ištisus metus, jis puikiai tinka patiekti su blynais, ledais ir bet kokiu...
Nustebinkite savo svečius išskirtiniu desertu ir patiekite ledus taip, kaip tikitės iš restorano. Kepkite ananasų žiedus ant grotelių arba keptuvėje, kol gražiai apskrus, o tada išdėliokite...
50 ledų sumuštinių receptų
Išbandykite vieną iš šių gardžių ledų sumuštinių receptų.
50 kokteilių ir kokteilių dubenėlių receptų pusryčiams ir ne tik
Ieškote sveikų pusryčių ar popietės užkandžio? O gal trokštate kažko saldaus be pavojaus sveikatai? Pasigaminkite kokteilį ar dubenėlį per kelias minutes su vienu iš...
Šis nuostabus korio formos pyragas yra toks pat nuostabus, kaip ir atrodo. Jis pagamintas iš migdolų miltų ir nedidelio kiekio kvietinių miltų mišinio...
Paprastas būdas paversti šviežius persikus gardžiu desertu – juos kepti ant grotelių. Kai vaisiai gražiai iškeps ir suminkštės, patiekite su sviestu,...
Šis didelis blynas su keturiais skirtingais skoniais tikrai patiks visai šeimai pusryčiams. Jis jus sužavės ne tik priedų deriniu, bet ir unikalia išvaizda, kuri akimirksniu pakels nuotaiką.






















































