Rudasis elis arba rudasis elis naudojamas kiekviename galutinio nuostabaus šokoladinio pyrago gaminimo etape, suteikiant jam salyklo ir aštrumo natų, kurios palankiai pabrėžia sodrų...
Desertų receptai
Desertų receptai su natūraliu cukrumi
Desertai, pagaminti iš natūralaus cukraus, gali pagerinti jūsų mėgstamų kepinių maistinę vertę (ir net skonį). Sužinokite daugiau apie natūralų cukrų.
Ledų pyragai ir pyragaičiai
Į pyragų įdarus, pyragus ir kitus patiekalus įdėkite ledų, kad sujungtumėte du gardžius desertus.
Klevų sirupas suteiks mėlynių uogienei įdomų, sodresnį aromatą ir skonį, o citrinos sultys ir žievelė jį subalansuos, neleisdamos uogienei būti per saldžiam. Kad ji atrodytų...
Šis persikų kompoto su garstyčiomis receptas nuo tradicinių uogienių skiriasi tiek paruošimo būdu, tiek skoniu, tačiau pradžiugins ir atidarius stiklainį...
Ši slyvų uogienė alsuoja šiltais aštraus cinamono ir vanilės aromatais. Skonis nėra lipnus, o maloniai saldžiarūgštis. Pirmiausia slyvų uogienė verdama su cukrumi, prieskoniais ir citrinos sultimis.
Džiovinti levandų žiedai suteikia šiems paprastiems pjaustytiems sausainiams rafinuotą, gėlių skonį ir nuostabų aromatą. Levandų žiedai sumalami kavos malūnėlyje ir dedami į...
Iškepkite čuro įkvėptą pyragą ir patiekite jį su aštriu šokolado padažu. Kepkite jį didelėje keptuvėje su skylute viduryje, kad padažas tolygiai pasiskirstytų...
Paprasti keksiukai su vaniliniu sviestinio kremo glajumi yra puikus dekoravimo pagrindas. Jų išvaizda neblaško dėmesio nuo dekoravimo, o klasikinis skonis puikiai dera su bet kokiais dekoravimo elementais, nesvarbu, ar...
Lengviausias būdas dramatiškai papuošti keksiukus – pagaminti zefyrų formos gėlių dekoracijas. Jos atrodo subtiliai, įspūdingai ir vasariškai. Zefyrų cilindrai supjaustomi ilgais...
Norėdami papuošti keksiukus puriais oranžiniais jurginais, jums reikės cukruotų apelsinų arba mandarinų formos želė pupelių. Supjaustykite jas plonais žiedlapio formos griežinėliais ir...
Papuoškite vanilinius keksiukus prabangiais, dideliais zefyrų aguonomis. Jie ne tik atrodys įspūdingai, bet ir bus skanūs. Papuošimui rinkitės ryškiai raudonus zefyrus plonais lakštais (arba figomis) ir išpjaukite juos...
Paprasti vaniliniai keksiukai papuošiami žavingomis tulpėmis, naudojant naminius reikmenis ir glajų. Glajui naudojami ištirpinti saldainių milteliai. Glajus tepamas ant kito...
Šie sausainiai kepami kaip didelis pyragas su įdaru ir glaistu, o prieš patiekiant supjaustomi kvadratėliais arba batonėliais. Apatinis sluoksnis yra sausainių pavidalo plutelė, padengta gardžiu...
Kiaušinių likeris yra populiarus vakarietiškas kalėdinis gėrimas, gaminamas iš kiaušinių, pieno ir prieskonių, su pridėtu alkoholiu arba be jo. Tai taip pat puikus ingredientas skaniam flanui arba pudingui, aplietam plonu...
Šio didelio, prabangaus torto akcentas – šakninis alus, kurio dedama tiek į tešlą, tiek į glajų, o jo lengvas, aštrus skonis puikiai papildo šokolado, prieskonių ir... skonius.
Mėgaukitės angliško stiliaus arbatėlės vakarėliu namuose ir iškepkite šiuos nuostabius šokoladinius keksiukus su Earl Grey skonio morenginiu glaistu. Glajus gaminamas iš arbatos pakelių,...
Šis kreminis pyragas sujungia daugybę ryškių skonių ir įdomių tekstūrų. Trapus pagrindas, pagamintas iš susmulkintų ir presuotų cukraus vaflių kūgelių su sviestu, yra padengtas...
Karamelinis pyragas su bulvių traškučiais yra įdomi ir neįprasta alternatyva karameliui su riešutais. Jį pagaminti taip pat paprasta; svarbiausia rinktis storus, tvirtus traškučius, kurie nebūtų pernelyg trapūs.
Skystieji saldikliai, tokie kaip klevų sirupas, suteikia sausainiams minkštumo ir gardžiai kramtomą tekstūrą. Be to, jis sveikesnis nei rafinuotas cukrus, o be to, kad yra saldus...
Šis pyragas sujungia du išskirtinius desertus: apelsininį sūrio pyragą ir krembrulė. Kaip ir sūrio pyragas, jis kepamas ant trupininio pagrindo, pagaminto iš smulkintų „Graham“ krekerių, sviesto ir...
Saldžių keptų figų ir riešutų derinys paverčia šiuos skrebučius gardžiu šventiniu užkandžiu. Skrudintos daugiagrūdės duonos riekelės aptepamos minkštu ir sodriu kremu, pagamintu iš mišinio...
Kuo daugiau skirtingų riešutų naudosite šiame karamelės mišinyje, tuo įdomesnė bus jo tekstūra ir skonis. Taip pat įsitikinkite, kad naudojate sūdytus riešutus – tai suteiks saldaus skonio...
Iškepkite gardų ir drėgną citrinų-uogų pyragą su medaus-citrinos glaistu. Be glaisto, į tešlą taip pat įdedama medaus. Jis puikiai dera su uogomis ir citrusinių vaisių žievelėmis, ir...
Šių sausainių ryškų skonį suteikia aukštos kokybės kakavos milteliai, juodojo šokolado drožlės ir melasos turtingas tamsiai rudas muskovado cukrus. Jis dedamas į sausainių tešlą ir naudojamas...
Šiems morengu glaistytiems keksiukams naudojamas kokosų cukrus, kuris yra daug sveikesnis ir skanesnis nei rafinuotas cukrus, tačiau jis visiškai neturi kokosų skonio, o veikiau lengvo...
Šios ryškios, sultingos salotos gaminamos iš braškių griežinėlių, sumaišytų su plėšytais endivijų lapais, laiškiniais česnakais ir graikiniais riešutais, kurie suteikia sodrų, šiltą skonį ir traškumą. Ir jos...
Iškepkite lengvus ir gardžius trapius pyragėlius, kurie atrodo ryškiai ir vasariškai. Šis desertas nėra kaloringas ir jį labai lengva paruošti: trapūs pyragaičiai perlaužiami per pusę ir naudojami kaip sumuštiniai...
Ši gaivinanti granita gaminama iš meliono minkštimo, sumaišyto su mėtų sirupu ir laimo sultimis. Pastarieji du ingredientai suteikia meliono saldumui gaivinantį skonį ir aromatą, taip reikalingą vasaros karštyje.
50 keptų garnyrų ir desertų receptų
Įtraukite šiuos paprastus kepsnių receptus į savo vasaros meniu!
Ryškiai raudonos braškės, pripildytos žalios, sniego spalvos masės, atrodo kaip skanėstas iš rafinuoto aukštosios virtuvės restorano. O šio vasaros užkandžio skonių derinys patiks visiems gurmanams. Didelis...
50 lengvų ir greitų pusryčių, kuriuos reikia paruošti skubant
Šie paprasti ir greiti pusryčiai, pagaminti iš įperkamų ingredientų, kuriuos gamina šefai, bus puiki dienos pradžia. Nuo paprastų užkandžių, sumuštinių iki greitai paruošiamų košių
Kokosų pienas suteikia šiems ledams tokią pačią švelnią, kreminę tekstūrą kaip ir plombiras. Jis taip pat suteikia nuostabų tropinį skonį, kuris dar labiau intriguoja...
Paprastas itališkos arbūzų granitos receptas su trupučiu cukraus ir citrinos sulčių, kad nebūtų per saldu. Visus ingredientus išplakite...
Vienas mėgstamiausių vaikų užsiėmimų paplūdimyje – ieškoti jūros nudėvėto butelio stiklo, žėrinčio tarsi lobis tarp pilkų akmenukų. Kodėl gi nepasigaminus ledinukų tų pačių jūros bangų formos...
Sveiki vasaros receptai
Visą vasarą mėgaukitės gardžiais, sveikais mūsų virėjų patiekalais – nuo mažai kalorijų turinčių mėsainių iki keptos vištienos.
Prancūziškas skrebutis į Ameriką atkeliavo iš Kanados su prancūzų kolonizatoriais. Tai desertas, sudarytas iš keptų skrebučių, mirkytų kiaušinyje, patiekiamų kaip subtilus pyragėlis. Kad kiaušinis...
Šis firminis receptas sužavės jūsų skonio receptorius kontrastingomis tekstūromis, skoniais ir temperatūromis. Aviečių tyrė paskleidžiama lėkštėje, o tada papuošiama gražiu braškių...
Jei jau turite sluoksniuotos tešlos, šis receptas neužims daug laiko. Galite ją pasigaminti iš anksto arba nusipirkti jau paruoštą. Įdarui jums reikės tik konservuotų vyšnių, sumaišytų su...
Tekila pagardinti arbūzo kubeliai suverti ant iešmelių su laimo skiltelėmis, pabarstytomis druska. Tai gardus, svaiginantis užkandis vakarėliui. Jis atrodo ryškiai ir stilingai. Kad...
Šis paprastas ir gardus mėlynių padažas paruošiamas vos per 15 minučių, naudojant minimalius ingredientus. Šviežios mėlynės sumaišomos su vaniliniu cukrumi ir šaukštu citrinos sulčių ir troškinamos ant silpnos ugnies, kol...
Jei šaldiklyje jau turite paruošto mango šerbeto, per kelias minutes galite pasigaminti dar gardesnį ir įdomesnį desertą. Tiesiog ant šerbeto kaušelio uždėkite konservuotų...
Skanų mango sorbetą galite pasigaminti net neišleisdami pinigų vaisiams. Mango nektaras su minkštimu yra puikus pakaitalas. Įlašinkite šiek tiek laimo sulčių, kad subalansuotumėte vaisių saldumą, ir šaukštą...
Šis itališkas skanėstas išsiskiria vos trimis ingredientais, lengvu paruošimu be ledų aparato ir daugybe pramogų. Granitai užšaldyti granatų sultys sumaišomos su...
Šiems ledams nereikia jokių specialių formelių, jie paruošiami per kelias minutes ir puikiai tinka netikėtam ledų norui patenkinti. Virtuviniu kombainu sutrinkite ledo kubelius, kol jie taps panašūs į sniegą...
Jogurto pagrindu pagamintas šerbetas suteikia jam švelnią tikrų ledų tekstūrą, tik jis daug sveikesnis, mažiau riebalų ir kalorijų. Truputis citrinos sulčių ir tarkuotos...
Rožių vanduo plačiai naudojamas Rytų šalyse gėrimams ir desertams gaminti, suteikiant jiems svaiginančių natų. Jo galima įsigyti specializuotose rožių vandens parduotuvėse...
Gaivinantis citrinų šerbetas gali būti patiekiamas kaip tortas sumuštiniu. Jis atrodo unikaliai ir suteikia desertui papildomų skonių. Tarp morengų įdedamas kaušelis citrinų šerbeto ir...
Vos su keliais papildomais ingredientais paprastas mango šerbetas tampa prabangiu desertu, nuostabiu skonių deriniu: migdolų Amaretto, rūgščiai saldaus imbiero...
Šio šerbeto sodrų skonį suteikia dvigubas šokoladas: šokolado sirupas, pagamintas iš cukraus, kakavos miltelių ir vandens, bei smulkiai supjaustytas juodasis šokoladas. Abu ingredientai sumaišomi, kol...



















































