Orkaitėje kepti tortilijų traškučiai
Balsai: 4
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Skanius, mažai kalorijų (palyginti su pirktiniais) kukurūzų tortilijų traškučius galite lengvai pasigaminti namuose. Jums tereikia kukurūzų tortilijų, šaukšto augalinio aliejaus ir smulkios druskos. Tortilijas sutepkite riebalais, supjaustykite trikampiais, išdėliokite ant didelės kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kol taps traškios. Patiekite kaip užkandį su padažais, gvakamole arba salsa, vietoj įprastos duonos su sriubomis ir troškiniais, taip pat naudokite juos meksikietiško stiliaus patiekaluose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 12 kukurūzų tortilijų, 6 colių skersmens (pageidautina baltos)
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- Smulki druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tortilija, tortilijų traškučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Tortilijų abi puses patepkite augaliniu aliejumi. Sudėkite tortilijas viena ant kitos ir supjaustykite jas į šešias dalis, kad gautųsi traškučiai.
- Bulvytes vienu sluoksniu sudėkite ant dviejų didelių kepimo skardų ir pagardinkite druska. Kepkite, kol gražiai apskrus ir taps traškios, vieną kartą apversdami skardą, maždaug 12–15 minučių. Patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
