Kramtomi be glitimo kramtomi sausainiai
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 vnt.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 251, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 2 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 251, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 2 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kramtomi sausainiai be glitimo - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 350 g pusiau saldžių šokolado drožlių
- 300 g rudųjų ryžių miltų
- 220 g sviesto
- 35 g kukurūzų krakmolo
- 15 g tapijokos miltų
- 1 arbatinis šaukštelis ksantano dervos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 60 g cukraus
- 300 gramų. rudasis cukrus
- 1 kiaušinis
- 1 didelis trynys
- 2 valg. šaukštai nenugriebto pieno
- 1,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šokolado drožlių (granulių), tapijoka, rudasis cukrus, kiaušiniai, pienas, vanilės ekstraktas, ryžių miltai, krakmolas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Storadugniame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Kai šiek tiek ištirps, supilkite jį į dubenį.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite ryžių miltus, kukurūzų krakmolą, tapijokos miltus, ksantano dervą, druską ir kepimo sodą. Atidėkite į šalį.
- Į dubenį suberkite abiejų rūšių cukrų su sviestu ir plakite mišinį vidutiniu greičiu, naudodami mentelę, 1 minutę. Įmuškite kiaušinį, kiaušinio trynį, pieną ir vanilės ekstraktą ir gerai išmaišykite. Lėtai supilkite miltų mišinį, gerai išmaišydami. Sudėkite šokolado drožles ir išmaišykite.
Tešlą atvėsinkite šaldytuve, kol sustings, maždaug 1 valandą. - Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
Iš tešlos suformuokite 60 g (2,5 uncijos) rutuliukus ir sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, po 6 ant vienos skardos. Kepkite 14 minučių, po 7 minučių apversdami kepimo skardą. Išimkite iš orkaitės ir leiskite 2 minutes atvėsti ant kepimo skardos. Perkelkite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti. Iškeptus sausainius laikykite sandariame inde.
Kategorijos:
Panašūs receptai
