Braškių blondinė

Balsai: 1

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 9

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 226, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 34 mg natrio 134 mg cukrus 27 G.

Šis minkštas ir tobulai drėgnas šviesusis desertas yra malonaus karamelės skonio ir įdarytas iriso bei graikinių riešutų gabalėliais. Viršus aplietas braškių uogiene, suteikiančia uogų natą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 šaukštai nesūdyto sviesto, plius papildomai sutepimui
1 puodelis šviesiai rudojo cukraus
1,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
1 didelis, lengvai išplaktas kiaušinis
3/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
0,5 arb. šaukštelio druskos
1/4 arb. šaukštelio kepimo miltelių
1/4 puodelio karamelės gabalėlių
1/4 puodelio smulkintų graikinių riešutų
3 šaukštai braškių uogienės

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, rainelė, braškių uogienė, graikiniai riešutai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. 20 cm kvadratinę kepimo skardą išklokite folija, prispausdami ją prie kampų ir šonų; palikite išsikišusias dalis iš abiejų pusių. Foliją ištepkite sviestu.
Į didelį, mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį sudėkite 4 šaukštus sviesto ir rudąjį cukrų. Šildykite mikrobangų krosnelėje, kol ištirps, maždaug 1 minutę. Įmaišykite vanilės ekstraktą. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada įmuškite kiaušinį.

Mažame dubenyje sumaišykite miltus, druską ir kepimo miltelius. Įmaišykite į sviesto mišinį. Sudėkite karamelės gabalėlius ir riešutus ir tešlą suspauskite į paruoštą kepimo formą. Ant viršaus uždėkite uogienės ir peiliu perbraukite per uogienę, kad ji užsandarėtų.
Kepkite, kol sustings, 20–25 minutes. Leiskite atvėsti ant grotelių 15 minučių, tada nuimkite foliją ir perkelkite blondines ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Nuimkite foliją ir supjaustykite blondines juostelėmis.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vasaros patiekalai / Desertai / Pyragai / Braunis / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai