Purūs ryžiai
Balsai: 5
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 274, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 56 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 479 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 274, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 56 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 479 mg cukrus 0 G.
Pagal šį receptą galite pagaminti purius, gaivius ryžius, panašius į plovą. Paslaptis – prieš pilant vandenį juos lengvai apkepti. Jei norite, galite įdėti citrinos žievelės arba čiobrelių. Išvirusius ryžius dar kelias minutes garinkite uždengtus. Tai puikus garnyras prie mėsos, vištienos ar žuvies.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 arb. šaukšteliai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1,5 puodelio ilgagrūdžių ryžių (nevirtų)
- 2 ir 1/4 puodelio vandens
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- 2 arb. šaukšteliai citrinos žievelės
- 2 arb. šaukštelių smulkintų šviežių čiobrelių lapelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ilgagrūdžiai ryžiai, citrinos žievelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies. Sudėkite ryžius ir virkite, maišydami, kol lengvai pagels, maždaug 1,5 minutės. Įpilkite vandens ir druskos, užvirinkite, uždenkite, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite 18 minučių.
- Tada leiskite ryžiams pastovėti 5 minutes. Neatidarykite dangčio, antraip ryžiai garuos tolygiai. Supilkite ryžius į didelį dubenį ir išpurenkite šakute. Įberkite citrinos žievelės ir (arba) čiobrelių, jei naudojate, ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
