Paprasti desertų receptai

Braškių pyragas

Šis populiarus desertas susideda iš vidutiniškai saldaus pasukų pagrindo ir lengvai pasaldintos plaktos grietinėlės. Pyragą geriausia patiekti šiek tiek atšaldytą: išėmę jį iš šaldytuvo, leiskite jam sušilti, kol išplaksite grietinėlę užpilui.

Receptas: Braškių pyragas

Sausainiai su saldžiu padažu

Šis receptas primins vaikystės prisiminimus, kaip mama kepa pyragą, o mes slapta kišame pirštus į gardžią tešlą. „Cardea Brown“ sukūrė saldų, tešlos skonio padažą su spalvingais pabarstukais, kuris puikiai dera su trapiais sausainiais.

Receptas: Sausainiai su saldžiu padažu

Keptuvėje kepti ledai su priedais

Iškepkite šiuos milžiniškus šokoladinius sausainius ketaus keptuvėje, kad krašteliai būtų traškūs, o vidus tirptų burnoje. Ant viršaus uždėkite mėgstamų ledų, karšto šokolado padažo ir apibarstykite „Maraschino“ vyšniomis.

Receptas: Ištirpinamas ledų desertas su naminiu šokolado drožlių keksiuku

Pica su vaisiais

Šiai vasarinei vaisių picai galite naudoti bet kokius sezoninius vaisius ir uogas, kokias tik rasite: avietes, braškes, mėlynes, gervuoges, persikus, nektarinus arba abrikosus. Picos pagrindas yra milžiniškas cukrinis sausainis, kurį galite iškepti dieną prieš tai ir sandariai suvynioti į maistinę plėvelę, kol bus paruoštas kreminio sūrio glajus.

Receptas: Pica su vaisiais

Šokoladiniai sausainiai

Ree receptas sujungia geriausias abiejų desertų savybes. Pabaigai naudojama cukraus pudra, kuri įberiama sausainiams atvėsus.

Receptas: Šokoladiniai sausainiai

Be miltų šokoladinis pyragas

Šį desertą be glitimo galima valgyti kambario temperatūros, tačiau atšaldžius jį, pyragas įgaus nuostabiai tankią tekstūrą.

Receptas: Be miltų šokoladinis pyragas

Vyšnių keksiukai su alkoholine soda

Šie unikalūs vakarėlių keksiukai pasižymi jūsų mėgstamu gėrimu.

Receptas: Vyšnių kietumo Seltzer keksiukai

Pyragėliai ant pagaliuko

Tegul šis receptas tinka tortams ant pagaliuko. Biskvitą ir glajų galima pritaikyti pagal jūsų skonį. Laikykitės šio paprasto metodo ir turėsite tobulą vakarėlio skanėstą.

Receptas: Naminiai pyragaičiai ant pagaliuko

Šokoladiniai sausainiai

Čia yra universalūs šokoladinių drožlių sausainiai. Šis greitas ir populiarus receptas nereikalauja jokios specialios įrangos, o tešlą galima naudoti kituose kepiniuose (pvz., „Rocky Road“ sausainiuose).

Receptas: Amerikietiški sausainiai

Bananų pudingas su grietinėle

Tyleris savo rafinuotą pudingą pagardina vanile, burbonu ir bananų likeriu. Papuoškite namine plakta grietinėle ir tai bus tikras stulbinantis patiekalas.

Receptas: Amerikietiškas bananų pudingas su sausainiais

Braškių riestainių salotos

Amerikietiškoje virtuvėje yra keletas desertų, kurie didžiuojasi pavadinimu „salotos“, tačiau braškių riestainių salotos yra pačios nemaloniausios! Jos labiau primena pyragą, sudarytą iš trijų skirtingų sluoksnių: apatinio sluoksnio – sūdytų riestainių, vidurinio sluoksnio – kreminio sūrio glajaus ir viršutinio sluoksnio – braškių želė su šaldytomis uogomis viduje.

Receptas: Braškių riestainių salotos

Žemės riešutų sviesto sausainiai

Sutaupykite laiko virtuvėje su šiuo greitu receptu. Sumaišykite ingredientus, apvoliokite cukruje, šakute paspauskite centrą, kad susidarytų juostelės, ir kepkite!

Receptas: Žemės riešutų sviesto sausainiai

Airiškas kreminis pyragas

Šis sodrus, aromatingas desertas suaugusiesiems praturtintas airiškos kavos skoniu.

Receptas: Airiško grietinėlės skonio pyragas

Tres Leches pyragas

Tai viskas, ką mėgstame tradiciniame tres leches (trijų pienų) pyrage – saldus, kreminis pyragas, apibarstytas namine plakta grietinėle ir pabarstytas cinamonu.

Receptas: Klasikinis trijų pieno produktų pyragas

Šokoladinių sausainių batonėliai

Šis delikatesas patiks tiek traškių, tiek minkštų sausainių mėgėjams. Krašteliai traškūs, bet centras minkštas ir sodrus.

Receptas: Minkšti batonėliai su šokolado gabaliukais

Sūdytos karamelės riestainių pyragaičiai

Šis paprastas receptas yra bene geriausias būdas pagaminti saldžius ir sūrius pyragaičius iš paruošto mišinio.

Receptas: Minkštas braunis su sūdyta karamele ir riestainiais

Duonos pudingas lėtoje viryklėje

Greitpuodis pagerins šio klasikinio pudingo kreminę ir švelnią tekstūrą. Jei norite traškios plutelės kontrastui, indą pašaukite į orkaitę ir įkaitinkite ant stiprios ugnies, pabarstykite cukrumi.

Receptas: Paprastas duonos pudingas su grietinėle

Mažai kalorijų turintis sūrio pyragas

Lengvesnio sūrio pyrago, išlaikančio tą patį sodrų, kreminį skonį, paslaptis? „Neufchâtel“ sūrio (neriebaus prancūziško sūrio), lengvos grietinės ir neriebaus kreminio sūrio derinys.

Receptas: Sumažinto riebumo sūrio pyragas

Kepti šokoladiniai žemės riešutų sviesto sausainiai

Kas gali būti geriau už gardų desertą, pagamintą iš ingredientų, kuriuos jau turite savo virtuvėje? Sausainiai be kepimo pagaminami vos per kelias minutes; dažniausiai tereikia laukti, kol jie sukietės ir virs sodriu, šokoladiniu, riešutiniu desertu.

Receptas: Kepti žemės riešutų sviesto šokolado drožlių sausainiai

Klasikinis traškus pusryčių dribsnių desertas

Šis unikalus desertas gaminamas iš ištirpintų, kramtomų zefyrų ir pūstų ryžių dribsnių. Įpylėme šlakelį vanilės ekstrakto ir žiupsnelį druskos, kad skonis būtų sodresnis.

Receptas: Klasikinis traškus pusryčių dribsnių desertas

Mėlynių ir citrinų sumuštinių sausainiai

Citrininio kreminio sūrio įdaro sumuštinis tarp dviejų mėlynių sausainių – saldus skanėstas, kuris patiks visiems.

Receptas: Mėlynių ir citrinų „Whoopie Pie“ sausainiai

Mini raudonojo aksomo keksiukai

Sviestas pakeistas augaliniu aliejumi, todėl keksiukai mažiau riebūs, bet vis tiek maloniai drėgni. Glajus gaminamas su saldintu neriebiu kreminiu sūriu: paprastas, bet skanus.

Receptas: Raudonojo aksomo keksiukai su kreminio sūrio glajumi

Saldžioji lazanija su uogomis

Nepaisant neįprasto pavadinimo, šis šaltas uogų desertas yra paprastas desertas su sodriu skoniu, puikiai tinkantis didelei kompanijai. Naudokite šaldytą biskvitą: jį lengviau supjaustyti lazanijos lakštais.

Receptas: Uogų lazanijos pyragas

Laimo pyragas

Žavingas Ree laimo desertas susideda iš trijų paprastų sluoksnių. Ant sviestinio „Graham“ krekerių pagrindo sudėkite naminį laimo kremą, tada aptepkite šviežia plakta grietinėle ir papuoškite laimo žievele.

Receptas: Laimo pyragas

Mini sūrio pyragas ant pagaliuko

Šaldytas sūrio pyragas ir ledinukų pagaliukai – viskas, ko jums reikia gardžiam, kąsnio dydžio skanėstui. Pamirkykite šokolade ir apvoliokite pabarstuke, kokoso drožlėse arba smulkintuose saldainiuose.

Receptas: Mini šokoladu glaistyti sūrio pyragėliai ant pagaliuko

Tamsiai šaknys blondinės pyragaičiai

„Guy's“ pyragaičiai yra netikėtas bet kurios sausainių formos papildymas. Paslaptis – į tešlą įmaišyti lazdyno riešutų, kokoso drožlių ir šokolado drožlių!

Receptas: Tamsaus šokolado blondie pyragaičiai

Braškių pyragas

Lengvesnė deserto versija praturtinta citrusinių vaisių skoniu: trapios tešlos pagrindas pagamintas iš citrinos žievelės, o į braškes – iš apelsino žievelės. Graikiškas jogurtas puikiai pakeičia plaktą grietinėlę.

Receptas: Mažai kalorijų turintis braškių pyragas

Bananų ir žemės riešutų sviesto pieno kokteilis

Kreminiam Jeffo žemės riešutų sviesto kokteiliui reikia tik šešių ingredientų. Sutrinkite ledus, žemės riešutų sviestą, nenugriebtą pieną ir bananą trintuvu, tada užpilkite plakta grietinėle ir meduje skrudintais žemės riešutais.

Receptas: Pieno kokteilis su ledais ir bananu

Raudonojo aksomo sumuštinių sausainiai

Šie minkšti sumuštinių sausainiai nukels jus į vaikystę – su sodriu, raudono aksomo prieskoniu.

Receptas: Raudonasis aksomas „Whoopie Pie“

Biskvito suktinukas su uogiene

Šio vyniotinio biskvitą galima kepti ant įprastos kepimo skardos su šonais. Svarbu jį susukti be įdaro, kol karštas, kad atvėstų ir „prisimintų“ savo formą. Kai visiškai atvės, išvyniokite, užtepkite įdaro – tiks bet kokia uogienė! – ir vėl susukite.

Receptas: Biskvito suktinukas su uogiene

Universali pyrago tešla

Šis receptas būtinas kiekvienam namų virėjui: universalus vanilinis pyragas, kuris patiks bet kuriai kompanijai ir kurį galima lengvai paversti kažkuo nauju. Skonio variacijos neribotos. Recepto pabaigoje rasite keletą nuostabių idėjų: šokoladinis pyragas, citrininis aguonų pyragas, kavos pyragas, konfeti pyragas ir aviečių uogienės pyragas. Tiesiog į pagrindinę tešlą įmaišykite siūlomus ingredientus, kad sukurtumėte naują skonį be jokių reikšmingų pakeitimų. Ar gali būti kas nors paprasčiau?!

Receptas: Universali pyrago tešla

Paprastas pagrindas ant kepimo skardos

Atkreipkite dėmesį į šią universalią plutos tešlą, kurią galima naudoti bet kokiam desertui – nuo ​​pyragų ir biskvitinių suktinukų iki uogų triflių. Receptas neįtikėtinai paprastas, o pluta gaunasi porėta, minkšta ir elastinga.

Receptas: Paprastas pagrindas ant kepimo skardos

Beždžionių duona lėtoje viryklėje

Niekada neatspėtumėte, kad ši klasikinė saldi duona kepama lėtoje viryklėje, o ne orkaitėje. Keletas gudrybių užtikrina šviežiai iškeptą skonį: rudasis sviestas suteikia riešutų aromatą, o cukrus ištirpsta tešloje, palikdamas karamelizuotą poskonį.

Receptas: Beždžionių duona lėtoje viryklėje

Trapūs sausainiai „Diena ir naktis“

Lengvi, sviestiniai ir minkšti trapūs sausainiai – šventinių kepinių pagrindas – susideda iš kelių pagrindinių ingredientų: sviesto, miltų, cukraus ir vanilės ekstrakto. Inos Garten trupininiai „Dienos ir nakties“ sausainiai dar skanesni su ištirpintu šokolado glaistu.

Receptas: Trapūs sausainiai „Diena ir naktis“

Paprastas mėlynių pyragas

Jei staiga nuspręsite kepti mėlynių pyragą, šaldytų uogų atitirpinti nereikia: saldus, tirštas įdaras paruošiamas vos per kelias minutes.

Receptas: Paprastas mėlynių pyragas

Morkų pyragas

Altonas morkų pyragą aptepa sodriu kreminio sūrio glajumi – klasikiniu minios pamėgtu patiekalu!

Receptas: Morkų pyragas su varškės glaistu

Turonas

„Turonas (bananų lumpija) – tai populiari saldi ir traški kepta bandelė, pagaminta iš tešlos, įdaryta duonmedžiais ir saba bananais, populiari Filipinuose. Kai buvau maža, mano senelis jas gamindavo su plantanais, kurių lengviau gauti JAV“, – prisimena receptų autorė Maya Ferrante.

Receptas: Turonas

Moči su sviestu

Sviesto moči yra populiarus havajiečių vakarėlių skanėstas. Pagamintas iš japoniškų lipnių ryžių miltų ir kokosų pieno, šis desertas mėgstamas dėl savo saldaus, sviestinio skonio ir tankios, kramtomosios tekstūros.

Receptas: Moči su sviestu