Havajietiški šokoladiniai triufeliai su anakardžių įdaru
Balsai: 10
Laikas: 1 valanda 20 minučių plius stingimo laikas
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 40 vnt.
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 40 vnt.
Havajietiški šokoladiniai triufeliai su anakardžių įdaru – žingsnis po žingsnio receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valg. šaukštas itališko graikinių riešutų skonio Nocello likerio
- 450 g smulkiai tarkuoto pusiau saldaus šokolado
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 1 vanilės ankštis, perpjauta per pusę (išskobkite sėklas iš ankščių)
- 1 puodelis smulkiai supjaustytų ir lengvai paskrudintų anakardžių riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pusiau saldus šokoladas, alkoholiniai gėrimai, vanilės ankštis, anakardžių riešutai, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode ant vidutinės ugnies užvirinkite grietinėlę su vanilės ankštimi ir jos sėklomis. Nukelkite puodą nuo ugnies ir išimkite vanilės ankštį. Sudėkite šokoladą ir maišykite iki vientisos masės.
Įmaišykite Nocello likerį. Visiškai atvėsinkite, retkarčiais pamaišydami, apie 30 minučių. Mišinį uždengtą laikykite šaldytuve 2–3 valandas, kol sutirštės ir sustings. - Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite smulkintus skrudintus anakardžius į vidutinio dydžio dubenį arba kepimo indą.
Vaisių rutuliukų formele išskobkite triufelių mišinį ir suformuokite 2,5 cm skersmens rutuliukus. Švelniai pavoliokite juos rankose, kad suformuotumėte, tada apvoliokite riešutuose, švelniai spausdami, kad priliptų prie saldainių.
Sudėkite triufelius ant paruoštos kepimo skardos, uždenkite ir šaldykite, kol saldainiai sustings, maždaug 2 valandas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
