Suflė, pudingų, morengų, morengų receptai

Jei ieškote gardaus deserto su įspūdingu pateikimu, kurį būtų lengva pasigaminti namuose, būtinai išbandykite prancūzišką „Île flotant“. Jo pavadinimas reiškia „plaukiojanti sala“: lengvas ir...

Šie neįprasti miniatiūriniai pyragaičiai laikomi firminiais kepiniais Prancūzijos miesto Bordo kepyklose, kur juos prieš daugiau nei 200 metų sukūrė vienuolės. Dėl savo vanilės skonio ir kontrastingo...

Jei norite pradžiuginti savo svečius, pavaišinkite juos crème brûlée. Šis klasikinis prancūziškas desertas visada žavi, ir vargu ar kas nors gali atsispirti aksominiam vanilės skoniui...

Šis krembrulė receptas yra stebėtinai greitas ir lengvai pagaminamas net ir pirmą kartą jį bandantiems. Šis subtilus desertas praturtintas kerinčiomis kavos natomis, kurias suteikia šaukštas...

Parduotuvėje pirktą šokoladinį pudingą paverskite unikaliu desertu, kuris atrodo jaukiai, jaukiai ir svetingai. Vietoj pieno pudingą atskieskite užplikyta kava ir jis bus kupinas skonio...

Vanilinio pudingo paruošimas nėra sudėtingas. Kremui reikės pieno, kiaušinių, cukraus, kukurūzų krakmolo, vanilės ekstrakto ir sviesto. Kol pudingas dar šiltas, galite įmaišyti...

Likusius virtus baltuosius ryžius galima panaudoti gardžiam desertiniam pudingui pagaminti. Ryžiai vėl verdami piene su vanilės ekstraktu, kol pavirsta į kreminę košę, ir...

Šis gardus desertas, sluoksniuotas įvairiaspalvėmis formelėmis skaidriuose dubenėliuose ar stiklinėse, džiugins nuostabiu skoniu ir tekstūrų deriniu. Apatinis sluoksnis yra minkštas, sultingas...

Bobby Flay klasikinį krembrulė pavertė sveiku, mažai kalorijų turinčiu desertu, kurio nereikia kepti ir kuris puikiai tinka pusryčiams. Grietinėlę jis pakeitė natūraliu vaniliniu jogurtu, kuris...

Kiaušinių likeris yra populiarus vakarietiškas kalėdinis gėrimas, gaminamas iš kiaušinių, pieno ir prieskonių, su pridėtu alkoholiu arba be jo. Tai taip pat puikus ingredientas skaniam flanui arba pudingui, aplietam plonu...

Gaivinantis citrinų šerbetas gali būti patiekiamas kaip tortas sumuštiniu. Jis atrodo unikaliai ir suteikia desertui papildomų skonių. Tarp morengų įdedamas kaušelis citrinų šerbeto ir...

Nors duonos pudingas laikomas grynai naminiu desertu, kuris dažniausiai gaminamas iš pasenusios duonos likučių, kad ji neliktų veltui, ir patiekiamas uždarame rate per arbatą, jis vis tiek...

Duonos pudingas yra gardus ir sotus naminis skanėstas, gaminamas iš vasaros uogų ir persikų, kartu su brioche duona. Jis puikiai tinka, jei jūsų brioche pradeda dvokia: taip duona nebus išmesta ir...

Šis desertas savo skoniu, išvaizda ir tekstūra beveik identiškas klasikiniam bananų pudingui, tačiau jame mažiau kalorijų ir riebalų. Jame nėra tradicinių ingredientų, tokių kaip...

Paprastas šokoladinis pudingas gaminamas iš smulkinto juodojo šokolado, neriebaus pieno, kakavos miltelių ir nedidelio kiekio agavų nektaro kaip saldiklio. Visi ingredientai troškinami ant silpnos ugnies, kol...

Šis gardus mažai kalorijų turintis kreminis pyragas nepaliks jūsų kaltės jausmo, net ir po gabalėlio su popietės arbata. Skirtingai nuo tradicinių kreminių pyragų, jame yra daug mažiau plaktos grietinėlės – jis tiesiog...

Renkantis Velykų stalo idėjas, nepraleiskite progos paragauti šių elegantiškų pyragaičių – pavasaris gali sužibėti naujais skoniais. Šie keksiukai – tai miniatiūrinė amerikietiško stiliaus interpretacija...

Šis žavus desertas, suformuotas kaip miniatiūriniai plakti kiaušiniai, yra nuostabus Velykų skanėstas, kai kiaušiniai dedami stalo centre. Plaktų kiaušinių pagrindas yra morengas. Norėdami greitai išplakti juos iki purios konsistencijos, išplakite...

Lengvo morengo gulbės, užšaldytos vaniliniame grietinės padaže, virsta desertu, kurio nenorėtumėte sugadinti, bet vis tiek norėsite paragauti. Bet verta, nes...

Šis desertas, laikomas modernia britų virtuvės klasika, yra labai populiarus, taip pat ir kaip restoranų patiekalas. Drėgnas biskvitas apliejamas karamelės padažu ir patiekiamas su...

Klampus skystis, kuriame plūduriuoja konservuoti avinžirniai, yra puikus veganiškų morengų pagrindas. Išplakite jį su smulkiu cukrumi ir vyno akmeniu, ir gausite purų, kreminį mišinį, kuris...

Miniatiūrinė šokoladinio kreminio pyrago versija. Šiuos kepimo nereikalaujančius pyragus nepaprastai lengva pagaminti. Naudokite šokoladinius sausainius kaip pagrindą. Ant viršaus uždėkite minkšto šokolado...

Šis nuostabus pyragas harmoningai derina tokius populiarius desertus kaip prancūziškas persikas „Melba“ su aviečių padažu, amerikietiškas sausainis „Snickerdoodle“, aplietas cinamono cukrumi, ir...

Vadovaudamiesi šiuo paprastu receptu, galite namuose pasigaminti šį populiarų desertą, pasižymintį nepriekaištingu skoniu ir subtilia tekstūra. Jūsų pačių pagamintas crème brûlée gali netgi pranokti jūsų...

Šis ryškus ir lengvas morenginis paukščio lizdo desertas, įdarytas plakta grietinėle ir šviežiomis uogomis, puikiai tinka Moters dienai, kovo 8-ajai. Pradėkite kepdami lizdus naudodami...

Jei nuo vakar liko pora ne visai šviežių kruasanų, pasigaminkite iš jų gardų desertą – duonos pudingą puodelyje. Pagal šį receptą iškepsite dvi stiklines, kad galėtumėte tolygiai iškepti...

Iš atskirų pyragėlių pasigaminkite gardų krembrulė desertą, suteikdami jiems įdomesnį moliūgo skonį. Pyragėliai bus pagaminti su traškia, minkšta trapios tešlos plutele. Įdarui...

Lipnus pudingas su irisine karamele yra tradicinis angliškas pudingas, kepamas vandens vonelėje. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl datulių, pamirkytų karštoje juodojoje arbatoje ir įmaišytų į tešlą.

Nors morengai gaminami tik iš dviejų pagrindinių ingredientų – kiaušinių baltymų ir cukraus – tai gana sudėtingas desertas, todėl jie vertinami kaip gurmaniškas skanėstas. Išplakti...

Morenginės lazdelės vis dažniau tampa neatsiejama vaikų vakarėlių, saldainių batonėlių ir šventinių stalų puošmena. Net ir paprastas baltas morengas, keptas rožės formos...

Šie traškūs, kepimo nereikalaujantys bugienio vainikų skanėstai puikiai tinka gaminti su vaikais. Kukurūzų dribsniai, sumaišyti su žaliųjų zefyrų pūkais, suteikia šiek tiek...

Paruoškite šventinį desertą Advento vainiko pavidalu, kuris iš karto pritrauks dėmesį savo ryškia išvaizda ir nepamirštamu skoniu. Traškus morengas su minkšta plakta grietinėle...

Šis unikalus pyragas su biskvito ir morengo sluoksniais, įterptas tarp šilkinio kreminio sūrio ir baltojo šokolado glajaus bei pabarstytas migdolų drožlėmis, šią žiemą tiesiog negali būti praleistas...

Išbandykite morengus su unikaliu mėtų skoniu. Plakdami kiaušinių baltymus su cukrumi, įmaišykite pipirmėčių ekstrakto. Nepamirškite įpilti vyno rūgšties. Ji stabilizuoja...

Klafutis – tai prancūziškas suflė desertas, kuris yra ir pyragas, ir vaisių troškinys. Šviežių vaisių gabaliukai apvoliojami tešloje, pagamintoje iš kiaušinių, cukraus ir miltų, ir kepami. Galite...

Pasigaminkite gardžių meksikietiško ir amerikietiško stiliaus takų, įdarydami tortilijų tako „s'mores“ – populiarų amerikietišką stovyklavimo desertą, pagamintą iš tirpstančių „Graham“ krekerių, zefyrų ir pieninio šokolado. Norėdami...

Šis desertas – tai dviejų populiarių pyragų – bananinio pyrago ir lavos pyrago, kurio vidus yra skystas, dažniausiai šokoladinis, – mišinys. Tačiau šio bananinio pyrago unikalumas...

Netikėtas ir gardus pyragas su šviežių uogų įdaru, švelniu citrininiu kremu ir morenginiu. Ir net nereikia kremo gaminti atskirai. Visa magija vyksta kepimo metu...