Morengai su citrinų šerbetu
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 sumuštiniai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 sumuštiniai
Gaivinantis citrinų šerbetas gali būti patiekiamas kaip tortas sumuštiniui. Jis atrodo unikaliai ir suteikia skonio. Tarp morengų įdėtas kaušelis citrinų šerbeto, o ant viršaus – limončelo likeryje mirkytos avietės. Šiame „sumuštinyje“ traškus citrusinių vaisių skonis harmoningai subalansuotas su morengų saldumu, o aromatingos avietės yra tarsi vyšnia ant torto! Skonių ir tekstūrų derinys sužavės visus. Paruoškite desertą, kai svečiai atvyks, ir patiekite nedelsdami, kad morengas netaptų permirkęs nuo sultingų aviečių ir ištirpusio šerbeto.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 16 morengas
- 2 puodeliai aviečių
- 2 šaukštai limoncello likerio arba šiek tiek daugiau
- 2 šaukštai. citrinų ledai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: morengas, limoncello likeris, avietė, citrina, šerbetas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite avietes ir limoncello likeris palikite uogas mirkti.
- Įdėkite po 1 kaušelį citrininio šerbeto tarp 2 morengų. Ant kiekvieno sumuštinio uždėkite po avietę ir mėgaukitės!
Kategorijos:
Panašūs receptai
