Sujunkite du populiarius karšto šokolado priedus – zefyrus ir čurusus – viename deserte, kuris tikrai pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Naminiai zefyrai yra pailgos formos...
Suflė, pudingų, morengų, morengų receptai
Paprasti desertų receptai
Jums nereikia būti profesionaliu konditerio virėju, kad pagamintumėte puikų desertą. Patenkinkite savo saldumynų troškimą šiais paprastais receptais.
Šis pudingas gaminamas stiklainyje ir nereikalauja virimo: chia sėklos pamirkomos kokosų piene, paliekamos per naktį mirkti šaldytuve, o ryte gatavas pudingas yra paruoštas apibarstyti šviežiomis uogomis...
Šiame recepte esančios chia sėklos, vaisiai ir riešutai – tai sotūs ir sveiki pusryčiai, kuriuose gausu chia omega-3 riebalų rūgščių, vitaminų ir skaidulų. Kokosų pienas...
Žemės riešutų sviesto desertų receptai
Nuo triufelių ir sausainių iki pyragų be kepimo – šie subtilūs ir traškūs desertai, kuriuos gamina šefai, įvairiais būdais naudoja žemės riešutų sviestą.
Kiekviename sausainių maišelyje yra viena porcija gardaus bananinio pudingo. Kai sausainiai suminkštės pudinge ir suminkštės, galėsite juos šaukštu skinti tiesiai iš maišelio arba...
Šie žavingi mini pudingo indeliai puikiai tinka patiekti namų vakarėliuose arba kaip desertas po šventinės vakarienės. Ingredientus galima pritaikyti pagal jūsų skonį...
Aksominis vanilinis žemės riešutų sviesto pudingas patiekiamas su šviežiais bananais ir apibarstomas smulkintais skrudintais žemės riešutais. Nuostabus desertas bet kokiai progai! Paruoškite pudingą iš anksto, kad jis spėtų sustingti...
Tyrelės sutrinti persikai suteikia šiai subtiliai panna cottai nuostabią šviesiai oranžinę spalvą ir vasarišką aromatą, kurį švelniai papildo tropinės kokosų vandens natos. Jei neturite kokosų vandens, galite...
Šie žavūs keksiukai – citrusinių vaisių mėgėjo svajonė. Apelsinų žievelės dedamos į patį keksiuką, purų morenginį glajų ir netgi naudojamos kaip papuošimas. Gautas desertas...
Margaritos skonio pudingas yra gardus desertas suaugusiems, puikiai tinkantis užbaigti valgį. Kokteilio ingredientai – tekila ir laimo sultys – tiesiog sumaišomi su parduotuvėje pirktu...
Crème brûlée yra rafinuotas ir elegantiškas desertas, tačiau jį lengva pagaminti. Jo pagrindas yra šilkinis, sustingęs kremas, padengtas traškia, skrudinta cukraus plutele, kuri...
Prinokusio, sultingo mango griežinėliai, kokoso drožlės ir šaukštas dulce de leche (panašaus į virtą kondensuotą pieną) paverčia ryžių pudingą iš įprastos košės nuostabiu tropiniu desertu. Pasigaminkite ryžių pudingą...
Šis Lotynų Amerikos įkvėptas pyragas žavi kontrastingomis tekstūromis ir saldžiųjų mangų bei aštrių čili pipirų skoniais. Trapus pagrindas užpildytas storu subtilaus vaisių įdaro sluoksniu, o...
Salyklinio pieno milteliai padarys jūsų šokoladinį pudingą sveikesnį ir dar skanesnį. Įberkite jų ne tik į pudingo mišinį, bet ir į plaktą grietinėlę papuošimui. O kad desertas būtų gražiai pateiktas,...
Jei atsargiai įmaišysite atskirai išplaktus kiaušinių baltymus į subtilų citrininį pudingą ir iškepsite jį orkaitėje vandens vonelėje, gausite lengvą ir purų suflė – desertą, kuris sužavės jūsų svečius savo...
Savo svečiams paruoškite individualius citrininius morenginius pyragėlius. Kaip ir viso dydžio klasikiniai pyragai, šie mini pyragėliai pasižymi trupininiu pagrindu, įdarytu subtiliu, saldžiai rūgščiu citrininiu kremu, ir...
Šio Napoleono torto surinkimas neužtruks ilgai, nes jis susideda tik iš keturių sluoksnių: viršutinis ir apatinis sluoksniai yra purūs morenginiai pyragaičiai, o tarp jų – gaivinančio citrininio kremo ir...
Švęskite pavasario atėjimą su šiais gaivinančiais citrininiais morenginiais keksiukais. Juos lengva pagaminti, greitai surinkti ir jie be galo žavūs. Minkšti, kaip tik reikiamo kiekio drėgnumo, keksiukai pasižymi subtiliu...
Šį kreminį ryžių pudingą labai lengva paruošti naudojant greitpuodį. Jis skanus pusryčiams patiekiamas karštas arba desertui šaltas. Kvapieji pipirai, natūrali vanilė ir cinamonas...
Kaip ir natūralūs geodai, šie nuostabūs morengai žavi savo paslaptinga išvaizda ir grožiu, atrodo labai tikroviškai. Norėdami juos papuošti, jums reikės spalvotų cukraus kristalų ant pagaliukų, kurie...
Svarbiausias gardaus bananinio pudingo ingredientas yra naminis kremas su natūralia vanile, kuris šiame recepte pasiekia tobulą konsistenciją. Jis nėra per tirštas, bet ir ne per...
Šie lengvi ir gaivūs kapučino skonio morengai sujungia kreminės vanilės natas su subtiliu kavos skoniu. Kavos mėgėjai bus sužavėti. Be dieviško skonio, šie morengai...
Lengvi, purūs ir traškūs – šie morengai jus pradžiugins subtiliu migdolų skoniu ir aromatu. Tepdami morengo mišinį ant kepimo skardos, darykite juos mažus, kad orkaitėje gerai išdžiūtų.
Šis ryškus parfė – svajonių desertas! Mažai kalorijų, bet neįtikėtinai gardus, pripildytas šviežių uogų ir perteptas subtiliu, puriu kremu, pagamintu iš neriebaus kreminio sūrio.
Moliūgas yra populiariausias Helovino atributas, tad kodėl gi nepasigaminus su juo ypatingo šventinio deserto? Moliūgų pudingas apibarstomas plaktos grietinėlės kauburėliu ir patiekiamas moliūgo formos stiklinėse...
Praskaidrinkite savo rudens dieną šiuo kvapniu moliūgų pudingu, pripildytu magiškų aštrių cinamono, kvapiųjų pipirų, vanilės, imbiero ir gvazdikėlių natų. Šis desertas gaminamas su parduotuvėje pirktu moliūgų...
Šis gardus ir elegantiškas desertas paruošiamas vos per 5 minutes ir puikiai tinka, kai trūksta laiko ir nesijaučiate patogiai patiekdami svečiams parduotuvėje pirktų desertų. Parduotuvėje pirktas vanilinis pudingas tiesiog sumaišomas su...
Bananai (tiek švieži, tiek pudingo stiliaus), karamelė ir irisas sukrauti ant presuoto sausainių pagrindo ir kreminio sūrio įdaro, kad desertas būtų tobulas užbaiga...
Šis lengvas ir erdvus suflė – tobulas šventinės vakarienės užbaigimas. Jis greitai paruošiamas, todėl galite patiekti iš karto karštą. Ryškų bananų skonį šiame deserte harmoningai papildo...
Šis paprastas rafinuoto krembrulė receptas pravers netikėtai atvykus svečiams. Jums tereikia parduotuvėje pirkto šokoladinio pudingo (po vieną indelį vienai porcijai). Pudingas pabarstomas cukrumi ir...
Crème brûlée yra gardus desertas ir pats savaime, bet su avietėmis jis tampa dar gardesnis ir elegantiškesnis. Prieš patiekiant, užberkite cukraus ant deserto paviršiaus, kad svečiai būtų visiškai...
Norint pagaminti tobulą duonos pudingą, chalos gabalėliai iš anksto paskrudinami orkaitėje. Tai ne tik suteikia daugiau skonio, bet, svarbiausia, padeda jiems įsisavinti kuo daugiau...
Šie maži, traškūs morengai, sniego baltumo sūkurių formos su granato raudonumo juostele, atrodo labai ryškiai ir įspūdingai ir puikiai papuoš kalėdinių skanėstų krepšelį kartu su dryžuota karamele...
Šis nedidelis miniatiūrinis pyragas sujungia visus klasikinio amerikietiško citrininio morenginio pyrago skonius ir tekstūras. Trapus sausainių pagrindas įdarytas gaivinančia citrinine...
Šie miniatiūriniai šokoladiniai morenginiai keksiukai yra puikus skanėstas su puodeliu kavos ar arbatos. Juose yra labai mažai miltų ir daug šokolado. Plaktų kiaušinių baltymų pridėjimas keksiukus padaro...
Šilkinis vanilinis pudingas su sūdytos karamelės bananais – tobulas desertas bet kokiai progai. Jis paruošiamas vos per 15 minučių ir jame naudojami paprasti ingredientai, kuriuos tikriausiai visada turėsite po ranka.
Šis prabangus desertas – tobulas skanėstas jums, jūsų draugams ir šeimos nariams, nesvarbu, ar esate veganai, ar ne. Patys morengai gaminami iš aquafabos – skysčio iš avinžirnių skardinės, kuris...
Klasikinis citrininis morenginis pyragas – tai tobulas sviestinio, trupančio pagrindo, rūgštaus įdaro ir saldaus morenginio užpilo balansas. Šiame recepte išlaikomi visi pagrindiniai ingredientai, bet...
Kugelis (arba makaronų pudingas) gali būti saldus arba sūrus. Paprastai jis kepamas didelėje keptuvėje ir patiekiamas kaip garnyras per didžiąsias žydų šventes arba penktadienio vakarienei. Šis receptas...
Suformuokite šį stebuklingą žiemos kokteilį į sniego senį. Šis skanėstas puikiai atrodys Kalėdų ar Naujųjų metų vakarėlyje. Kiaušinių likerio pagrindą galima paruošti iš anksto ir patiekti visą...
Išbandykite nuostabų sultingų, saldžių ir rūgščių uogų, subtilaus vanilinio pudingo ir aštrių imbierinių sausainių derinį. Šis desertas yra neįtikėtinai gardus ir atrodo išskirtinai. Puikiai tinka...
Šį pudingo receptą įkvėpė populiarūs „Rocky Road“ ledai su šokolado drožlėmis, graikiniais riešutais ir mini zefyrais. Įmaišykite juos į paruoštą vanilinį pudingą, kai šis sustings...
Šis subtilus vanilinis pudingas yra gardus ir vienas, bet smulkinti šokoladiniai sausainiai suteikia dar daugiau skonio ir tekstūros. Įmaišykite šiek tiek smulkintų sausainių į...
Kempingo s'more paverskite elegantišku desertu, tinkamu ypatingoms progoms. Visus ingredientus – zefyrus, šokoladą ir sausainius – sudėkite į permatomą stiklinę (arba plastikinę)...
Šį ledų desertą įkvėpė amerikietiškas desertas „s'mores“, kurį vaikai mėgsta gaminti ant laužo. Klasikinį skrudintų zefyrų, „Graham“ krekerių ir tirpstančio šokolado derinį papildė...
Šie maži zefyrai gali atrodyti kaip alkoholiniai gėrimai, bet iš tikrųjų tai yra elegantiško kempingo deserto „s'more“ variacija. Dideli zefyrai kepami ant laužo, o tada...
Saldžių ir pikantiškų matcha arbatos receptai
Manote, kad matcha tinka tik arbatai ir lattei? Siūlome 7 netikėtus būdus, kaip panaudoti šiuos žaliosios arbatos miltelius, pasižyminčius subtiliu, švelniu skoniu.
11 kepimo santykių, kuriuos reikia atsiminti
Tikriausiai esate girdėję, kad kepimas yra mokslas. Taip ir yra. Mūsų mėgstamiausi sausainių, pyragų ir kitų kepinių receptai yra pagrįsti proporcijomis.
Citrinų ekstraktas sustiprina klasikinio morengo skonį ir aromatą. Plakdami kiaušinių baltymus su cukrumi, tiesiog įlašinkite kelis lašus. Žiupsnelis vyno rūgšties padės mišiniui išplakti greičiau ir...




















































