Margaritos pudingas
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Margaritos skonio pudingas yra gardus desertas suaugusiems, puikiai tinkantis užbaigti valgį. Kokteilio ingredientai – tekila ir laimo sultys – tiesiog sumaišomi su parduotuvėje pirktu pudingu. Patiekite Margaritos taurėse, papuoštose kaip tradicinis kokteilis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/3 puodelio cukraus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 2 puodeliai pieno
- 2 lengvai išplakti kiaušinių tryniai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vanilinis pudingas, tekila, kalkės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Paruoškite vanilinio pudingo, įmaišykite šiek tiek laimo žievelės ir sulčių, šlakelį tekilos (arba daugiau, jei norite stipresnio skonio!) ir plaktos grietinėlės. Margarita stiklinių kraštus sudrėkinkite laimo skiltele, tada pamirkykite jas rupiame cukruje, kad užsandarintumėte. Padalinkite pudingą į stiklines, pabarstykite laimo žievele ir papuoškite laimo griežinėliais.
- Pasigaminkite vanilinį pudingą:
2 litrų puode sumaišykite 1/3 puodelio cukraus, 2 šaukštus kukurūzų krakmolo ir 1/8 arbatinio šaukštelio druskos; palaipsniui plakdami įpilkite 2 puodelius pieno. Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol mišinys sutirštės ir užvirs, maždaug 1 minutę. Palaipsniui įmaišykite bent pusę karšto mišinio į kiaušinių trynius, tada vėl įmaišykite į karštą mišinį puode. Virkite, dažnai maišydami, 1 minutę; nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite 2 šaukštus sviesto ir 2 arbatinius šaukštelius vanilės. Supilkite pudingą į desertinius dubenėlius. Uždenkite ir šaldykite maždaug 1 valandą arba kol pudingas visiškai atvės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
