Žemės riešutų sviesto pudingas su bananais
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 241, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 33 mg natrio 68 mg cukrus 21 G.
Kalorijos 241, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 33 mg natrio 68 mg cukrus 21 G.
Aksominis vanilės ir žemės riešutų pudingas patiekiamas su šviežiais bananais ir pabarstomas smulkintais skrudintais žemės riešutais. Nuostabus desertas bet kokiai progai! Pudingą pasigaminkite iš anksto, kad jis sustingtų, o įspūdingesniam pateikimui patiekite skaidriuose stikliniuose dubenėliuose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai nenugriebto pieno
- 0,5 puodelio cukraus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1/8 arb. šaukštelio druskos
- 1 didelis kiaušinis
- 1 valg. šaukštas sviesto
- 1 valgomasis šaukštas gryno vanilės ekstrakto
- 0,5 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
- 1 puodelis pjaustyto banano + papildomai patiekimui
- Smulkinti skrudinti sūdyti žemės riešutai patiekimui
- Speciali įranga4–6 ramekinai arba 120 ml dubenėliai.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bananai, kiaušiniai, pienas, Žemės riešutų sviestas, vanilės ekstraktas, vanilinis pudingas, krakmolas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies užvirinkite 1 puodelį pieno. Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą ir druską. Įmaišykite likusį 1 puodelį pieno po truputį, kad neliktų gumulėlių, tada įmuškite kiaušinį.
- Kai pienas užvirs, nukelkite puodą nuo ugnies ir, nuolat maišydami, palaipsniui supilkite cukraus ir pieno mišinį. Vėl uždėkite ant vidutinės ugnies ir virkite, nuolat maišydami, kol pudingas užvirs ir taps tirštas bei kreminis, 5–7 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite sviestą bei vanilės ekstraktą, kol visiškai susimaišys. Įmaišykite žemės riešutų sviestą.
- Padalinkite pudingą į dubenėlius, į kiekvieną porciją įdėdami po 1–2 šaukštus bananų. Uždenkite maistine plėvele ir šaldykite, kol visiškai sustings, maždaug 2 valandas. Prieš patiekdami, papuoškite pudingą likusiais bananais ir pabarstykite smulkintais žemės riešutais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
