Karšti Monte Cristo blyneliai su kalakutiena, kumpiu ir sūriu
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 470, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 29 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 470, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 29 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Karšti Monte Cristo blyneliai su kalakutiena, kumpiu ir sūriu – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio be kauliukų aviečių uogienės
- 1/4 puodelio Dižono garstyčių
- 2 šaukštai (30 g) sviesto
- 4 paruošti blynai skersmuo 30 cm.
- 8 ploni (apie 150 g) Juodojo miško kumpio griežinėliai
- 8 plonos kalakutienos griežinėliai (apie 225 g)
- 8 plonos (apie 110 g) Munsterio sūrio riekelės
- 150 g įvairių žalumynų
- 1 maža frizinių salotų galvutė, suplėšyta gabalėliais
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sausai vytintas kumpis, kalakutas, Munsterio sūris, salotų mišinys, fryzės salotos, aviečių uogienė, Dižono garstyčios, blynai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Uogienę tinkamame inde 20–30 sekundžių pakaitinkite mikrobangų krosnelėje, kad ji suskystėtų. Įmaišykite garstyčias.
- Pradėkite kepti blynus su priedaisDidelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1/2 valgomojo šaukšto (30 g) sviesto. Sudėkite 1 blyną; ant vienos pusės uždėkite po 2 riekeles kumpio, kalakutienos ir sūrio. Kepkite 1–2 minutes, kol blyno apačia lengvai paruduos, o sūris pradės tirpti.
Mentele perlenkite blyną per pusę, padengdami įdaru, tada vėl perlenkite per pusę, suformuodami trikampį. Apverskite ir kepkite apie 30 sekundžių, kol apačia taps auksinės rudos spalvos. Sudėkite į lėkštę. Pakartokite su likusiais 3 blynais. - Žalumynus ir salotas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, įberkite žiupsnelį druskos ir pipirų. Patiekite blynus su salotomis, aviečių uogiene ir garstyčiomis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
