Masurdal sriuba su raudonaisiais lęšiais, špinatais ir kariu
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 520, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 24 G., angliavandeniai 70 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 520, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 24 G., angliavandeniai 70 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Masurdal sriuba su raudonaisiais lęšiais, špinatais ir kariu – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio pasirinktų žaliųjų arba raudonųjų lęšių
- 150 g špinatų
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas nulupto šviežio imbiero, tarkuoto
- 3 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
- 1 valgomasis šaukštas + 1 arb. šaukštelis kario prieskoniai
- 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
- 4 morkos, supjaustytos apskritimais
- 2 porai, plonai supjaustyti išilgai ir gerai nuplauti
- 2 paplotėliai, natūralus jogurtas ir šviežios kalendros patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lęšiai, špinatai, imbiero šaknis, morka, porai, česnakas, pomidorų pasta, nan duona, karis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Dideliame puode arba katile ant vidutinės ugnies įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
Sudėkite imbierą ir 2 smulkiai supjaustytas česnako skilteles; kepkite, maišydami, kol gražiai apskrus, maždaug 1 minutę. Įdėkite 1 šaukštą kario miltelių ir pomidorų pastos ir kepkite, maišydami, kol imbieras ir česnakas gerai pasidengs, maždaug 1 minutę. - Sudėkite lęšius, morkas, porus ir 7 puodelius vandens. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą. Įberkite 3/4 arbatinio šaukštelio druskos ir žiupsnelį maltų pipirų. Virkite, kol lęšiai suminkštės, apie 25 minutes. Sudėkite špinatus ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Tuo tarpu supjaustykite paplotėlį 2 cm gabalėliais. Dideliame dubenyje sumaišykite likusius 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, 1 smulkintą česnako skiltelę, 1 arbatinį šaukštelį kario miltelių ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Sudėkite paplotėlio gabalėlius ir gerai išmaišykite. Sudėkite juos ant kepimo skardos ir kepkite, kol gražiai apskrus, apie 10 minučių.
Prieš patiekiant, į sriubos dubenį sudėkite skrebučius. paplotėliai, šaukštą jogurto ir šiek tiek kalendros.
Galite tai virti sriubos receptas su garam masala prieskoniais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
