Vafliniai kūgeliai su ledais
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 430, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 13 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 55 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 72 mg natrio 141 mg cukrus 16 G.
Kalorijos 430, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 13 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 55 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 72 mg natrio 141 mg cukrus 16 G.
Šio didžiulio pyrago stiliaus ledų deserto užteks didelei miniai žmonių. Pyrago pagrindas pagamintas iš susmulkintų vaflių vaflių ir šokoladinio ledų padažo, kuris viską sutvirtina, todėl net nereikia kepti pagrindo. Ant viršaus uždėkite storą ledų sluoksnį ir visus populiarius ledų desertų pagardus: plaktą grietinėlę, karamelę, šokoladą, riešutus, spalvingus pabarstukus ir maraskino vyšnias. Jis atrodo ryškiai ir gardžiai, tarsi vasarą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 11 vidutinio dydžio vaflių kūgių
- 1 butelis (200 g) šokoladinis padažas šaltiems desertams
- 1,5 litro suminkštintų braškių ledų
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 3 šaukštai cukraus
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 valgomasis šaukštas. karamelės padažas, ištirpęs
- 1 valgomasis šaukštas storio šokoladinis padažas, ištirpęs
- 2 šaukštai smulkintų žemės riešutų
- 1 valg. šaukštas įvairiaspalvių pabarstukų
- 9 maraschino vyšnios (papuošimui)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: braškių ledai, šokoladinis padažas, vaflių ritinėliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į didelį užsegamą maišelį sudėkite 10 vaflių. Sutrinkite į maždaug 1 cm dydžio gabalėlius. 2/3 puodelio trupinių atidėkite papuošimui. Likusius susmulkintus vaflių vaflius sudėkite į didelį dubenį. Įpilkite 1 puodelį stingstančio šokolado padažo ir išmaišykite, kad pasidengtų. Sudėkite į 23 cm skersmens pyrago formą ir suspauskite, kad susidarytų plutelė. Užšaldykite apie 20 minučių.
- Šaukštu dėkite suminkštėjusius ledus ant pagrindo ir paskleiskite, stengdamiesi, kad viršus būtų kuo lygesnis. Likusius 2/3 puodelio susmulkintų ledų kūgelių išdėliokite aplink pyrago kraštą, kad susidarytų kraštelis. Šaldykite, kol ledai sustings, maždaug 30 minučių.
- Tuo tarpu dideliame, atšaldytame metaliniame dubenyje išplakite riebią grietinėlę su cukrumi ir vanile, kol susidarys vidutinės putos. Laikykite šaldytuve iki naudojimo.
- Prieš patiekiant, ledus aptepkite 1/3 puodelio stingstančio šokolado padažo. Ant viršaus uždėkite plaktos grietinėlės. Apšlakstykite karamelės ir šokolado padažais. Papuoškite žemės riešutais, pabarstukais ir vyšnia. Likusį vaflio kūgį įdėkite į pyrago centrą ir patiekite.
Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos maisto kritikė.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
