45 siaubingai juokingi Helovino desertai

Vaiduokliai, kraujas ir saldūs saldainiai! Šie šventiniai skanėstai tikrai pasaldins bet kokius šiurpius kepinius.

Šokoladiniai pyragaičiai Helovinui

Šie tamsūs pyragaičiai yra tobulas Helovino desertas, papildantis šiurpiausio metų vakarėlio atmosferą. „Vaiduoklio“ dekoracija gaminama atskirai nuo pyragaičių, naudojant ištirpintą baltąjį šokoladą. Kai vaiduokliai sustings, uždėkite juos ant kiekvieno pyragaičio ir stebėkite svečių reakcijas!

Vampyriški raudonojo aksomo keksiukai

Šie grėsmingai kraujuojantys keksiukai atrodo taip, lyg juos būtų įkandęs pats grafas Drakula. Tačiau iš tikrųjų tai tik gardi aviečių uogienė, o jei įkąsite šių keksiukų, centre jūsų laukia dar daugiau skysto, saldaus įdaro. Puikus teminis skanėstas Helovinui ar Vampyrų baliui. Iškepkite raudono aksomo keksiukus, į vidurį įdėkite šokolado ir ryškiaspalvės uogienės, o ant viršaus uždėkite gardžiausią, sniego baltumo kreminio sūrio glajų, kuris sukurs ryškų, raudoną „kruviną“ lašelį. Norėdami įpilti uogienės į „kąsnelius“, pamirkykite tūbelės galą uogienėje, pirštu suspauskite kitą galą ir supilkite uogienę į skylutes.

Šokoladu aplietos braškės Helovinui

Helovino dovanų idėjų turite daugybę, bet šis desertas tikrai pradžiugins. Šokoladu glaistytos braškės, suformuotos kaip mieli monstrai, vaiduokliai ir moliūgai, yra puikus Helovino skanėstas. Monstrus galite pasigaminti patys, naudodami skirtingų spalvų dekoratyvinį cukrų, tačiau įsitikinkite, kad jie atitinka glajaus spalvą. Šiuos skanėstus galite pasigaminti kelias valandas iš anksto, bet nelaikykite jų šaldytuve ilgiau nei valandą, nes dėl drėgmės dekoracijos gali išblukti. Įdėkite kiekvieną braškę į popierinį puodelį ir įdėkite ją į konditerinį maišelį, kad pasidalintumėte šventine dvasia.

Pūsti ryžių smegenys su šokolado putėsiais

Geriausias Helovino skanėstas negyviesiems – šviežios smegenys. Tačiau, kad visi būtų saugūs, paruoškite jas iš gardžių ingredientų torto pavidalu. Smegenų pagrindas yra traškus apvalkalas, pagamintas iš pūstų ryžių ir ištirpintų zefyrų mišinio. Kol mišinys dar šiltas, suformuokite jį į apvalią formą, naudodami du skirtingo dydžio dubenėlius. Kai apvalkalas sustings, pripildykite jį subtiliausiu šokolado putėsiais. Užsandarinkite putėsius smegenų viduje ir padenkite apvalkalą rausvo atspalvio glajumi, suformuodami sruogas. Tortas gaunasi šiurpiai gražus ir gardus.

Desertas „Žemė stiklinėje su voratinkliu“

Šis Helovino desertas, pagamintas iš šokoladinio pudingo ir smulkintų šokoladinių sausainių, atrodo šiurpinančiai, bet yra neįtikėtinai skanus. Dirvoje matomos kirminai ir šiurpios akys, o kiekviena porcija papuošta baltojo šokolado voratinkliu ir guminukais vorais.

„Oreo“ sausainių ritinėlis Helovinui

Šį nekeptą šokoladinį vyniotinį lengva pagaminti iš didelės „Oreo“ sausainių pakuotės. Su trupučiu papildomų dekoracijų jis taps jūsų Helovino vakarėlio pagrindiniu akcentu. Juodą vyniotinį aptepkite ištirpintų zefyrų voratinkliu ir papuoškite guminukais vorais. Šiame recepte naudojami oranžiniai maistiniai dažai, bet galite pasirinkti bet kokią jums patinkančią spalvą, pavyzdžiui, žalią.

Helovino „Jack-O-Lantern“ sūrio pyragas

Helovinui iškepkite moliūgų sūrio pyragą, kurio tema – moliūgų žibintas – tradiciškai naudojamas moliūgams puošti. Sūrio pyrago pagrindas – šokoladinis braunis, iš kurio išdrožtos akys, nosis ir pikta šypsena. Sūrio pyrago įdaras – tai nekeptas kreminio sūrio glajus, sumaišytas su grietine, cukrumi, želatina ir moliūgų tyre, suteikiantis desertui nuostabią oranžinę spalvą ir nuostabų skonį. Užpilkite kreminio sūrio glajų ant braunio pagrindo, išdėliokite moliūgų žibinto veidelį ir laikykite pyragą šaldytuve, kad sustingtų. Geriausia sūrio pyragą iškepti dieną prieš Heloviną, kad jis spėtų sustingti, subręsti ir pradžiugintų jus nuostabia tekstūra.

Frankenshake ir Frankenshake nuotaka

Helovino kokteiliai jam ir jai (mėtų ir vanilės) ruošiami beveik identiškai, tačiau dekoruojami skirtingai, atsižvelgiant į šventės temą.

Mumijos pyragai

Tai paprastas Helovino skanėsto receptas, kurį galima paruošti iš anksto ir vėliau patiekti kaip desertą.

Šlykštūs žemės riešutų sviesto vorų sausainiai

Šie neįprasti sausainiai puikiai tinka gaminti su vaikais. Tiek suaugusieji, tiek vaikai smagiai praleis laiką tepdami šokoladinius saldainius ant šiltų sausainių ir naudodami šokoladą kurdami voro kojas ir akis.

Obuoliai šokoladiniame glaistuke „Voras“

Šie sveiki obuolio formos saldainiai yra pamirkyti baltajame ir juodajame šokolade, o jų griežinėliai susmeigti ant pagaliukų. Šiam desertui geriausia naudoti tvirtus, rūgščius obuolius; jie nesubyrės įsmeigus pagaliuką ir puikiai dera su saldžiu šokoladu. Jei šiuos skanėstus gaminate Helovinui, glazūruotus obuolius papuoškite kontrastingu voratinklio raštu. Jį lengva sukurti mediniu iešmeliu arba dantų krapštuku. Šiuos „saldainius“ ant pagaliukų galima suvynioti į atskirus permatomus maišelius, perrišti gražiais kaspinais ir padovanoti svečiams, dalyvaujantiems maskarade.

Helovino šokolado kakavos bombos

Kad jūsų kakavos bombos būtų lygios, blizgios ir skanios, svarbu naudoti aukštos kokybės šokoladą, kuriame yra bent 70 % kakavos, ir tinkamai jį temperuoti. Šokolado bombas su jau paruoštu kakavos mišiniu galima pasigaminti iš anksto, tačiau prieš patiekiant papuoškite zefyrų voratinkliais. Ši jauki karšta kakava su staigmena suteiks vakarui ypatingo malonumo ir Helovino atmosferą.

Kapinių keksiukų tortas

Nors kapinės atrodo kaip vienas tortas, iš tikrųjų jos sudarytos iš atskirų keksiukų, todėl patogu jas naudoti kaip furšetą. Galite tiesiog paimti keksiuką, peilio nereikia.

Kokosų kauliukai Helovinui

Pagal šį paprastą receptą parduotuvėje pirktą picos tešlą galite lengvai paversti saldžiu, kaulo formos užkandžiu, patiekiamu su aviečių padažu, kuris primena kraują. Jis atrodo šiurpiai ir skaniai. Puikus skanėstas Helovino vakarėliui!

Vaiduokliški vizijų keksiukai

Norint smagiai praleisti Heloviną, svarbu ne tik pagalvoti apie kostiumą ir dekoracijas, bet ir atidžiai apsvarstyti detales, tokias kaip skanėstai. Iškepkite šiuos teminius keksiukus su žavingais vaiduokliais savo svečiams. Juos labai lengva pagaminti ir jie sukurs šventinę atmosferą. Pradėkite nuo vanilinių keksiukų, išlyginkite viršų, užtepkite juodojo šokolado foną ir centre įdėkite skysto baltojo šokolado apskritimą. Iešmeliu nupieškite uodegą, nupieškite akis ir burną – ir jūsų vaiduokliai paruošti. Ši paprasta vaiduoklių dažymo šokoladu technika gali būti naudojama ne tik ant keksiukų, bet ir ant tortų bei sausainių.

Braškių smegenų sūrio pyragas be kepimo

Norite pagaminti unikalų Helovino skanėstą? Tuomet išgąsdinkite savo svečius labai tikroviškomis smegenimis lėkštėje. Nors jų išvaizda šiurpina, desertas yra neįtikėtinai gardus. Tai subtilus sūrio pyragas su braškių įdaru ant gardaus smulkintų „Graham“ krekerių pagrindo. Norėdami jį pagaminti, jums reikės plastikinės arba silikoninės smegenų formos želė formelės. Pripildykite ją kreminio sūrio ir braškių mišiniu, uždenkite pagrindu ir užšaldykite. Tada padėkite paruoštas smegenis į lėkštę, apšlakstykite braškių sirupu ir turėsite patį šiurpiausią desertą.

Šokoladiniai cinamono skeleto sausainiai

Išsitraukite sausainių formeles – jų čia prireiks. Šventinį desertą galite papuošti glajumi, kaip tik norite.

Šokoladinis maltas Helovino triušis

Šiame kepimo nereikalaujančiame Helovino deserte susmulkinti šokoladiniai sausainiai virsta žemėmis, o viršuje esantys guminukai suteikia kaip tik reikiamą kiekį šiurpaus žavesio. Į pudingo sluoksnius įdėjome kreminio sūrio, kad skonis būtų ryškesnis. Desertą būtinai patiekite stikliniame dubenyje, kad sluoksniai būtų matomi.

Traškūs cinamono mumijos pusryčių pyragaičiai

Jei planuojate Helovino vakarėlį su vaikais, pavaišinkite juos šiais traškiais mumijų pyragaičiais. Jie gaminami iš cinamono skonio pusryčių dribsnių, tokių kaip „Cini-Minis“, sumaišytų su ryžių dribsniais ir ištirpintais zefyrais, kad viskas laikytųsi kartu. Sustingus pyragaičiams, supjaustykite juos stačiakampiais ir suverkite juos ant pagaliukų, tada papuoškite baltu glajumi ir saldainiais, kad mumijos būtų tvarsčiais ir juodomis akimis.

Morengo kaulai

Vos penki lengvai prieinami ingredientai skiria jus nuo tuzino gardžių, saldžių kaulų, puikiai tinkančių Helovino tematikos vakarėliui. Naudokite mėgstamą braškių ar aviečių uogienę, kad surištumėte šiuos šiurpius skanėstus.

Traškios raganos skrybėlės skanėstas

Smaili raganos kepurė yra vienas populiariausių Helovino atributų. Ji ne tik papildo jūsų karnavalinį įvaizdį, bet ir paverčia kepurę šventinio stalo pagrindiniu elementu. Puiki medžiaga šiam akį traukiančiam skanėstui yra traškūs pusryčių dribsniai, pavyzdžiui, ryžių traškučiai, suklijuoti su ištirpintais zefyrais. Vadovaudamiesi recepto instrukcijomis, suformuokite traškų mišinį į kepurę, papuoškite ją spalvotomis detalėmis, pagamintomis iš tos pačios medžiagos, ir padėkite ant stalo, kad visi galėtų atsilaužti po gabalėlį.

Šokoladinių saldainių pyragas

Norėdami sutrumpinti paruošimo laiką, naudokite iš anksto paruoštą trapios tešlos pyrago pagrindą, įdarykite jį šokoladiniu pudingu, o tada ant viršaus uždėkite purią plaktą grietinėlę ir mėgstamų šokoladinių saldainių gabalėlius. Atminkite, kad norint pasiekti norimą skonį ir konsistenciją, šį pyragą reikės kelias valandas užšaldyti, todėl iš anksto suplanuokite paruošimo ir patiekimo laiką.

Moliūgų pyragas su Jack-O-Lantern

Vienas populiariausių rudens moliūgų patiekalų yra moliūgų pyragas. Jo gardus skonis ir saldžiai aštrus aromatas sušildo vėsų orą ir suteikia jaukumo jausmą. Klasikinis amerikietiškas moliūgų pyragas gaminamas su trupininiu pagrindu, įdarytu moliūgų tyre, cukrumi, kiaušiniais ir įvairiais aromatiniais prieskoniais. Jei nuspręsite kepti šį skanėstą Helovinui, kuris kasmet švenčiamas spalio 31 d., moliūgų pyragą galite papuošti populiariu šventės simboliu – moliūgų žibintu. Prisimenate moliūge išraižytą veidą? Panašiai iš iškočiotos tešlos išpjaukite akis, nosį ir šypseną ir padenkite jomis pyrago viršų.

Kriaušių kaukolės baltojo šokolado glajuje

Apverskite kriaušių puseles aukštyn kojomis ir pamatysite kaukolių formas! Užtraukiamas plastikinis maišelis leidžia lengvai išspausti saldainių veidus.

Mumijos pyragas

Juodojo šokolado tortas yra puikus pagrindas šiurpiam šventiniam desertui. Papuoškite jį voratinkliu arba iš ištirpintų zefyrų ištempta mumija.

Moliūgų pudingas „Vaiduokliai“

Moliūgai yra populiarus Helovino skanėstas, tad kodėl gi nepasigaminus iš jų ypatingo šventinio deserto? Moliūgų pudingas apibarstomas plaktos grietinėlės kaugele ir patiekiamas stiklinėse, suformuotose kaip maži vaiduokliai. Patiekimui geriausiai tinka baltos stiklinės, kurių spalva dera prie plaktos grietinėlės. Taip pat puikiai tinka stori popieriniai puodeliai. Vaiduoklių akims pagaminti naudokite mažus juodus saldainius. Tai tikrai atmosferiška, smagu ir skanu!

Šokoladinių spurgų skylės

Amerikiečiai spurgų skylutėmis vadina mažytes, rutulio formos spurgas, likusias išpjovus skylutes didesnėse spurgose. Jos kepamos kartu su žiedais ir yra beveik tokios pat mėgstamos kaip ir pačios spurgos. Dažnai galima rasti receptų tik su „skylutėmis“, be spurgų. Tai skamba absurdiškai, bet idėja juokinga. Sumaišykite lipnios šokoladinės tešlos ir išpjaukite mažus apskritimus, kurie, apkepti giliuose riebaluose, virsta graikinio riešuto dydžio spurgomis. Kad jos atrodytų įdomiau, kiekvieną „skylutę“ pamirkykite šokoladiniame glajuje ir pabarstykite spalvotais nonpareliais. Pavyzdžiui, Helovinui rinkitės juodus ir oranžinius pabarstus.

Obuoliai žemėje per Heloviną

Šie minkšti, karamele aplieti obuoliai ant pagaliuko sukuria šventinę nuotaiką vien pažvelgus į juos. Šis amerikietiškas skanėstas jau seniai mėgstamas vaikų visame pasaulyje. Skanu, sveika ir labai smagu! Geriausias būdas apvolioti obuolius – natūralia, namine pieno karamele. Vadovaukitės šiuo žingsnis po žingsnio receptu: pagaminkite ją iš cukraus, kukurūzų sirupo, sviesto ir grietinėlės, tada apvoliokite obuolius, o tada apvoliokite juos smulkintuose šokoladiniuose sausainiuose.

Helovino pyragaičiai su vorais

Kiekvienas jūsų Helovino vakarėlio svečias sužavės šį šiurpų, bet gardų skanėstą. Minkšti, superšokoladiniai pyragaičiai, padengti šokolado glajumi, papuošti lipniais ištirpusių zefyrų ir saldainių vorų, kurie atrodo beveik tikri, vorais. Nepamirškite jų pabarstyti raudonais blizgučiais, kad efektas būtų dar šiurpesnis.

Voratinkliai su klevų sirupu ir cinamonu Helovinui

Turėdami vos kelis pagrindinius ingredientus, kuriuos tikriausiai jau turite, galite pasigaminti traškių voratinklio formos šakelių su cinamono ir klevų sirupo skoniu. Į karštą sviestą suformuokite tešlą konditeriniu maišeliu ir stenkitės suformuoti voratinklio formas. Norėdami dar šiurpesnio Helovino akcento, ant viršaus uždėkite keletą guminukų vorų.

Bananų desertas „Mumija“

Šį Heloviną visus pavaišinkite šiomis šaldytomis bananų mumijomis ant pagaliukų. Šis skanėstas patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Joms pagaminti reikės bananų, medinių iešmelių, juodojo šokolado, zefyrų ir judančių akių. Susukite kiekvieną bananą ant iešmelių, apvoliokite šokolade ir suvyniokite į mikrobangų krosnelėje pašildytus zefyrus kaip tvarsčius. Pritvirtinkite judančias akis ir užšaldykite.

Vorų saldainiai

Puiki idėja paprastam ir kūrybingam Helovino užkandžiui. Vorams reikės sūdytų šiaudelių, ištirpinto šokolado ir žemės riešutų sviesto. Kartu šie ingredientai sukuria įdomų saldumo ir sūrumo skonio derinį. Šiaudelius sulaužykite į ilgesnius gabalėlius voro kojoms ir trumpesnius kūnui. Pamirkykite šiaudelius šokolado mišinyje ir išdėliokite vorus ant kepimo skardos. Šokoladui sustingus, juos galima patiekti kaip užkandį vietoj sausainių arba naudoti tortams ir pyragaičiams papuošti tam tikra tema.

Balti glazūruoti obuoliai Helovinui

Mėgstamiausias vaikystės skanėstas – glazūruoti obuoliai ant pagaliukų, tinkamai papuošti, taps Helovino vakarėlio akcentu. Pagrindas – baltu laurino glazūra padengti obuoliai. Iš jų galima lengvai sukurti mumiją, katę, voratinklį, skeletą, vaiduoklį ar vilkolakių letenų žymes. Jums reikės glazūros diskų (baltų ir juodų), raudonų ir juodų skystų maistinių dažų tūbelėse, mažų akių saldainių ir zefyrų. Visas procesas yra paprastas, ir jūs galite įtraukti vaikus į smagią virtuvės patirtį.

Spragintų kukurūzų ir saldainių kamuoliukai

Saldžių ir sūrių skonių derinys šį užkandį daro puikiai tinkantį tiek vaikams, tiek suaugusiems. Be to, spragintų kukurūzų kamuoliukus pagaminti užtrunka vos 25 minutes.

Angelų maisto keksiukai

Šių keksiukų pagrindas – lengvas ir purus „Angel's Food“ biskvitas, kepamas be pridėtinių riebalų, naudojant standžiai išplaktus kiaušinių baltymus, cukrų ir miltus. Nuostabi pyrago tekstūra ir subalansuotas saldumas su citrusinių vaisių užuomina nukels jus į septintąjį dangų, o lengvos tekstūros glajus ir saldūs aureolės suteikia keksiukams ypatingą angelišką išvaizdą. Šie keksiukai puikiai tiks krikštynų stalui. Arba iškepkite juos kartu su „Devil's Food“ keksiukais Helovinui.

Obuolių mumijos pyragaičiai

Šie žavūs keksiukai, pagardinti obuoliais ir obuolių pyrago prieskoniais, trykšta rudens kepinių aromatais ir skoniais. Iškepti kaip visa plutelė, jie supjaustomi stačiakampiais ir aptepami grietinės glajumi. Kreminis rūgštumas puikiai papildo sodrų, saldų minkštos, drėgnos plutelės skonį. Glajų ant keksiukų užtepkite naudodami plokščią konditerinį maišelį, kad sukurtumėte raštą, primenantį aptvarstytą mumiją. Pridėkite valgomų judančių akių mumijoms, kurios praskaidrins jūsų Helovino vakarėlį.

Mumijos kremo ragai

Lengvai pagaminamos, žavingos ir šiek tiek šiurpios – šios ledų ragelių mumijos yra puikus skanėstas Helovino vakarėliui. Jei neturite specialių metalinių ragelių ar šiaudelių, galite juos suvynioti į foliją ir naudoti vietoj jos.

Merengės „Vaiduokliai“

Vos keturi pagrindiniai ingredientai – ir gausite neįtikėtinai paprastus ir neįtikėtinai skanius orinius morengus.

Obuolys apelsinų karamelėje

Kiekvienas vaikas pamils ​​šį gardų ir gražų skanėstą. Į kiekvieną obuolį įsmeikite ilgus pagaliukus, o saldžiam glaistui iš cukraus ir kukurūzų sirupo pagaminkite karamelę, įpylę šiek tiek oranžinių maistinių dažų. Karamelei šiek tiek sustingus, obuolius papuoškite ištirpintu šokoladu, aplink juos piešdami tamsius žiedus. Šis spalvų derinys puikiai tinka Helovino saldainiams.

Juodosios našlės tortas su baisia ​​staigmena

Jūs tikrai laimėsite apdovanojimą už labiausiai apgalvotą desertą. Laimei, jis dar ir labai skanus. Su šiuo šokoladiniu tortu, kurio forma primena bauginančią juodąją našlę vorą, jūsų svečiai ilgai prisimins šį Heloviną. Be tikroviško torto, jų laukia staigmena: užpilkite vorą karštu raudonu užpilu, ir iš vidaus išlįs zefyro formos voro kiaušinėliai. Atrodo šiurpinančiai!

Helovino akies obuolio pyragas

Specialiai Helovinui buvo sukurtas desertas su akimis. Tortas atrodo kaip žmogaus akis, stebinti kažką bauginančio: tiek bauginančio, kiek ir skanaus, ir jūsų svečiai tuo tuo tuo įsitikins. Baltojo šokolado kupolai, įdaryti vaniliniu pudingu, yra padengti plonu biskvitu. Sudėkite desertą į lėkštes ir leiskite jam šiek tiek pastovėti. Prieš patiekdami, perpjaukite jį, ir ant lėkštės ištekės gardus, tirštas raudonas pudingas su aviečių uogiene.

Kriaušės pieno karamelėje "Pelės"

Karamelinės pelės laksto aplink stalą ieškodamos sėklų – desertas ant pagaliuko, primenantis tradicinius karamelinius obuolius. Šis gardus ir sveikas užkandis su žavingomis karamele glazūruotomis kriaušių pelėmis ant pagaliuko – puiki idėja vaikų vakarėliui ar Helovinui. Pasigaminkite kreminės karamelės ir pamirkykite į ją paruoštas kriaušių griežinėlius. Jei karamelė varva nuo vaisių, leiskite jai šiek tiek ilgiau sustingti. Priklijuokite akis ir nosis. Šios pelės ne tik atrodo unikaliai, bet ir yra skanios, nes aromatinga, prieskoninė karamelė puikiai dera su kriaušėmis.

Karamelės-riešutų vorai

Naminė pieno karamelė suteikia šiems neįtikėtinai gardiems ir traškiems sausainiams, pagamintiems iš pekano riešutų ir apibarstytiems šokolado sūkuriais, rafinuotumo.

Velniški keksiukai

Šis populiaraus šokoladinio torto „Velnio maistas“ variantas išties pateisina savo pavadinimą. „Velnio maistas“ – tai sodraus šokolado biskvitas, padengtas juodojo šokolado glajumi. Iškepkite jį kaip keksiukus raudonuose popieriniuose keksiukų įdėkluose ir papuoškite raudonais ragais bei uodegomis, pagamintomis iš kramtomų saldainių, kad sukurtumėte žaismingus velniukus.







Kategorijos: