Arbūzas su tekila ant iešmelių
Balsai: 1
Laikas: 12 valandų 10 minučių
Kiekis: 30–50 šūvių
Kiekis: 30–50 šūvių
Tekila užpilti arbūzo kubeliai suverti ant iešmelių su laimo skiltelėmis, pabarstytomis druska. Taip gaunamas gardus, svaiginantis vakarėlio užkandis. Jis atrodo ryškiai ir stilingai. Norint pagaminti šį „girtą“ arbūzą, pirmiausia reikia jį kruopščiai užpilti tekila. Arbūze išpjaunama skylė ir apverstas butelis alkoholio įkišamas aukštyn kojomis. Paprastai arbūzas paliekamas mirkti per naktį, bet gali prireikti daugiau laiko. Viskas priklauso nuo vaisiaus prinokimo. Kuo prinokęs arbūzas, tuo trapesnis bus jo minkštimas, jame bus mažų ertmių – tarpų užpylimui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelis be sėklų arbūzas
- 1 butelis 750 ml tekilos
- 6–7 laimai, supjaustyti skiltelėmis
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Arbūze išpjaukite tekilos butelio kaklelio dydžio skylę. Įkiškite tekilos butelį aukštyn kojomis. Palaikykite šaldytuve per naktį, kad alkoholis įsigertų į arbūzą.
- Arbūzą supjaustykite kubeliais ir kiekvieną kubelį suverkite ant iešmelio kartu su laimo skiltele, pabarstyta druska.
Recepto autorius - Yara ir Matt Amberg, „Oren“ restorano, esančio Tulsoje, Oklahomoje, JAV, savininkai
Kategorijos:
Panašūs receptai
