Šaltų patiekalų receptai be terminio apdorojimo

Kas gali būti gaivesnis ir žvalesnis vasaros karštyje nei citrininiai ledai ant pagaliuko? Juos gana lengva pagaminti; net nereikia ledų ant pagaliuko formelių. Tiesiog pasigaminkite citrininio sirupo ir...

Šis gardus, be cukraus vaisių desertas karštą dieną suteiks gaivinančio vėsumo ir bus paruoštas akimirksniu. Skirtingai nuo kitų rūšių vaisių ledų ar „popsicles“, jums nereikės gaišti daug laiko...

Cukinijų karpačas leidžia mėgautis visais šios daržovės privalumais ir skoniu žalios. Be to, žaliose cukinijose yra daug daugiau vitamino C nei įprastose moliūgėse. Jaunos cukinijos...

Kokteilis, pagamintas iš šaldytų uogų ir vaisių, gali pakeisti ledus. Tačiau, skirtingai nei tradiciniai ledai, jis yra sveikesnis ir mažiau kaloringas. Tobulas vasaros desertas! Vienas iš...

Tradicinis Peru sevičė gaminamas iš žalios žuvies ir svogūnų su laimo sulčių užpilu. Tačiau yra ir sevičės variantų, pagamintų su kitomis jūros gėrybėmis, pavyzdžiui, krevetėmis, kurios į patiekalą dedamos virtos...

Šis kalėdinis rąstas pradžiugins jūsų svečius vien savo išvaizda, jau nekalbant apie nuostabų šokolado ir kavos skonį. Ir jūs mielai jį pagaminsite. Nes štai kodėl...

Paprastus „Graham“ krekerius galite pagyvinti ir paversti išties šventiniais sausainiais, kupinais ryškių skonių. Norėdami tai pagaminti, jums reikės žemės riešutų sviesto „Graham“ krekerių sumuštinio įdarui ir...

Mažai kalorijų turintis, gaivinantis pyragas be kepimo. Kas gali būti geriau karštą vasaros dieną? Šie citrininiai pyragaičiai su „Lemon Bars“ yra su sviestiniu tešlos sluoksniu, pagamintu iš...

Itališka granita yra šerbeto ir vaisinio ledo mišinys. Paruoškite granitą su saldžiu citrininiu vandeniu ir užšaldykite, prisimindami svarbiausią gaminimo principą: nuolat...

Vasarinis muso sūrio pyragas yra kepimo nereikalaujantis sūrio pyrago receptas. Vietoj pagrindo naudojami smulkinti „Graham“ krekeriai, o įdaras susideda iš pakaitomis einančių kreminio sūrio sluoksnių, kurie yra lengvo...

Agurkas yra puikus ingredientas vasaros patiekalams ir sriuboms, nes jį sudaro 95 % vandens, todėl jis puikiai malšina troškulį ir gaivina karštu oru. Derinkite jį su sultingu, aromatingu melionu ir...

Lengvas itališkas desertas, pagamintas iš šaldytų vaisių tyrės, cukraus ir medaus. Skirtingai nuo ledų, itališki ledai yra be pieno produktų ir lengviau virškinami, suteikia gaivumo ir...

Tradicinis Peru patiekalas sevičė yra vienas skaniausių būdų patiekti žalią žuvį. Jei turite šviežių jūros gėrybių ir esate įsitikinę jų kokybe, tai puiki priežastis...

Šios sriubos nereikia virti ir ji gaminama trintuve. Lygus jogurtas suteikia kreminės konsistencijos, o medus – saldų skonį.

Skanios ir sveikos salotos, su kuriomis galite eksperimentuoti pridėdami ir keisdami ingredientus. Pavyzdžiui, būtų gera idėja pridėti virtų kukurūzų grūdų. Tačiau originalioje formoje jos...

Kai vienoje lėkštėje susirenka prinokę, sultingi pomidorai, šviežias bazilikas ir aukštos kokybės, švelni mocarela, belieka salotas apšlakstyti aromatingu alyvuogių aliejumi. Itališkas...

Jei nusipirkote konservuotų palmių šerdžių ir norite jas išbandyti, bet nežinote, ką su jomis daryti, šis paprastas receptas padės jums susipažinti su šiuo egzotišku produktu...

Vasara, karšta, o prie viryklės tiesiog nesinori laiko leisti. Tokiais atvejais galite pasigaminti fettuccine su cukinijomis arba geltonuoju moliūgų padažu. Šis nuostabus patiekalas puikiai tiks žmonėms, turintiems beveik...

Tikima, kad raudoni maisto produktai suteikia energijos ir stiprina organizmą. Pasigaminkite energingų salotų su pomidorais, arbūzu ir braškėmis. Jos ne tik pažadins jūsų gyvybingumą...

Jei niekada nebandėte arbūzo pikantiškose salotose, šis receptas – puiki vieta užpildyti šią spragą savo kulinariniame repertuare. Šis skonių sprogimas...

Šiuos baltymų gausius sumuštinius geriausia patiekti iškart po iškepimo. Geriausiai tinka agurkai su lygia odele: jie plonesni nei nelygūs ir jų nereikia lupti. Patiekite...

Lavašo suktinukai yra vienas greičiausių ir sveikiausių užkandžių. Į ploną lavašą arba tortiliją suvyniokite pjaustytą keptą jautieną, krapų sūrį, marinuotus kopūstus ir krapų kopūstų salotas. Šis gardus...

Tie, kurie laikosi sveikos mitybos principų, būtinai turėtų įtraukti avokadą, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų. Vienas garsiausių patiekalų, gaminamų iš šio vaisiaus, yra gvakamolė –...

Tai skanūs ir maistingi sumuštiniai, kuriuos lengva pagaminti. Jei juos gaminate iš anksto ir nenorite, kad jie suminkštėtų, vietoj vynuogių galite naudoti džiovintas spanguoles. Sumuštinių įdaras gali būti...

Lengvos, gaivinančios salotos, kurias geriausia valgyti tą pačią dieną, kai jos pagaminamos, nes svogūnų skonis laikui bėgant tampa ryškesnis. Šis receptas yra gana įdomus pasirinkimas...

Šis ryškus ir ryškus sluoksniuotas desertas „Trifle“ specialiai patiekiamas stiklinėse keptuvėse, kad atskleistų savo grožį ir vasarišką žavesį. Sluoksniuokite lengvą ir purų „Maisto“ biskvitą...

Šis receptas puikiai tinka, kai reikia pagaminti gardų desertą, bet neturite laiko arba nenorite praleisti pusės dienos virtuvėje. Jums tereikia paruoštos pyrago tešlos, mišinio...

Vasaros karštyje labiausiai trokštamas skanėstas yra ledai arba šerbetas. Dar labiau atgaivinsite sumaišę arbūzo minkštimą su mėtų lapeliais. Užšaldykite šerbetą ledų formelėse, įdėdami...

Šios vitaminais turtingos žaliųjų cukinijų salotos yra puikus daržovių garnyras prie daugelio žuvies ir mėsos patiekalų. Kadangi cukinijos nėra termiškai apdorotos, salotos išlaiko visas naudingas savybes...

Praleidau nuostabią dieną „Mountain Sweet Berry“ ūkyje Rosko mieste, Niujorke. Kartu su kitais virėjais žavėjomės viskuo, kas auga ūkyje, o savininkas Rickas Bishopas mus vedžiojo po ūkį...

Sausainių tešlos ledai jau seniai yra klasika; tai nieko naujo. Tačiau vienas mėgstamiausių Amerikos skanėstų yra sausainių tešlos ledai. Prisimenate, kokie skanūs jie buvo vaikystėje...

Sangrija yra ispaniškas alkoholinis gėrimas, gaminamas iš nebrangaus vyno, pridedant vaisių gabalėlių ir kartais prieskonių. Šis aromatingas vaisių gėrimas tradiciškai patiekiamas atšaldytas vasarą ir...

Sukurkite prabangų desertą su šviežiais persikais, sluoksniuodami su plakta grietinėle ir žiupsneliu burbono. Patiekite permatomuose dubenėliuose arba stiklinėse ir apibarstykite skrudintais pekano riešutais.

Naminiai marinuoti agurkai yra daug skanesni nei pirktiniai. Jų skonis švelnesnis, nes juose nenaudojamas actas ir jie natūraliai fermentuojasi veikiami...

Pasigaminkite žavingų mini sumuštinių, įterpdami ledų tarp dviejų sausainių apskritimų. Apvoliokite mini sumuštinius šokolado drožlėse, užšaldykite juos ir turėsite unikalų kavos desertą! Šis receptas...

Pasigaminkite tinginį pyragą su trapiais sausainiais, minkštu sūriu ir avietėmis su limoncello prieskoniais. Šis desertas yra greitas ir paprastas, jam nereikia kepimo ar specialių kulinarinių įgūdžių. Sutrinkite avietes su...

Sveikame papajų ir bananų kokteilyje sujunkite desertą, vaisius ir gaivinantį kokteilį. Šis gėrimas nepaprastai sotus, gerina virškinimą ir suteikia energijos. Šiame recepte nėra...

Šis nuostabus vasaros desertas nereikalauja kepimo ir yra paruoštas akimirksniu! Tiesiog sumaišykite ingredientus, gautą sūrio kremą šaukštu sudėkite į tartletus ir papuoškite šviežiomis uogomis...

Gaspačas yra garsioji ispaniška vasaros sriuba. Iš pradžių laikyta vargšų patiekalu, valstiečiai ją ruošdavo su actu, vandeniu, duona, alyvuogių aliejumi ir česnaku. Vėliau pomidorai ir...

Sevičė – tai populiarus Lotynų Amerikos užkandis, gaminamas iš žalios žuvies arba vėžiagyvių, marinuotų laimo arba citrinos sultyse. Peru sevičė yra ne tik tradicinis patiekalas, bet ir nacionalinis...

Muffuletta – tai sumuštinis, pagamintas iš apvalios 22–25 cm skersmens muffuletta duonos, įdarytas alyvuogių salotomis, salamiu, martella dešra, capicola kumpiu ir sūriu...

Trifle – tai angliškas desertas, gaminamas iš torto sluoksnių, uogų ir plaktos grietinėlės. Atskirų trifle'ų privalumas yra tas, kad juos galima pagaminti iš likusių torto sluoksnių, keksiukų ir uogų. ...

Agurkų salotos – tikras gardumėlis! Jos nebrangios, traškios ir gaivinančio skonio. Siūlome šiek tiek kitaip paruošti šį tradicinį patiekalą ir įmaišyti šiek tiek...

Gėrimas skanus su alkoholiu arba be jo. Patiekdami kiaušinių likerį svečiams, galite praleisti alkoholį ir patiekti jį atskirai, suteikdami jiems pasirinkimą. Skonis primena ištirpusius vanilinius ledus, kurie...

Gaminant šaldytą granitą, iš spanguolių sulčių gaminamas šlapias sniegas...

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.