Šaltų patiekalų receptai be terminio apdorojimo

Greita, gaivinanti ir maistinga sriuba – kaip tik tai, ko trokštate vasaros karštyje. Ispaniškam gaspačo net nereikia įjungti viryklės. Viskas, ko jums reikia, yra pomidorai, agurkai, duonos kubeliai...

Jei norite nustebinti savo svečius egzotišku užkandžiu, patiekite gaivinančias havajietiškas poke salotas, pagamintas iš žalio tuno ir aštriame padaže marinuotų daržovių. Be šviežio tuno gabalėlių, salotos...

Kepti ledai yra ne tik gurmaniško restorano desertas; tai taip pat nuostabus keptas Aliaskos pyragas, kurį lengva pasigaminti namuose. Šis desertas yra išties stulbinančios išvaizdos...

Kai norite nustebinti svečius rafinuotu, lengvu užkandžiu, išbandykite sevičę. Šios Peru salotos gaminamos iš žalių jūros gėrybių, marinuotų citrusinių vaisių sultyse, ir patiekiamos su daržovėmis.

„Lomi-Lomi“ lašiša yra populiarus havajietiškas užkandis, gaminamas iš sūdytos lašišos ir pomidorų. Jos pavadinimas havajiečių kalba reiškia „masažuoti“, nes žuvies gabalėliai tradiciškai maišomi su kitais...

Pasigaminkite gardų ir gaivinantį kokteilį pusryčiams, kuriame gausu vitaminų, naudingų mikroelementų, baltymų ir skaidulų. Persikus sutrinkite su neriebiu varškės sūriu...

Ledai su ledais – tai ne tik ledai; tai smaližių svajonių desertas, nes juose gausu kitų gardžių skanėstų, įskaitant saldžius padažus, riešutus ir dar daugiau. Ledus su ledais lengva pasigaminti namuose, derinant...

Šie prabangūs ledai su ledais nuostabiai sujungia vanilinių ledų, sultingų gervuogių, traškių skrudintų pekano riešutų ir sodraus karamelės padažo skonius. Gervuoges puikiai papildo...

Iš džiovintų abrikosų galite pagaminti net gardų ir sultingą ledų užpilą. Tai puikus sprendimas, kai neturite saldžių padažų nuostabiam desertui. Jam pagaminti džiovinti vaisiai troškinami nedideliame...

Šis unikalus šaldytas desertas karštą vasaros dieną gali būti patiekiamas vietoj tradicinio pyrago. Kaip ir ledų desertas, jame ant vienos pagaliuko sudėtas ledas, gardus pagrindas ir šokoladas.

Švieži persikai sumaišomi su ledu, šaldytu limonado koncentratu ir džinu. Gautas kokteilis yra šaldytas, tirštas ir labai gaivinantis, pasižymintis sodriu, vaisių skoniu, kuris...

Šie ryškūs, sluoksniuoti ledai pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. O norint juos pagaminti, nereikia specialaus ledų gaminimo aparato – tik ledų formelių ir pagaliukų. Be nuostabių...

Šis pyragas yra toks stulbinančios išvaizdos ir prabangaus tropinio skonio, kad niekas neatspės, kaip lengva jį buvo pagaminti. Jam pagaminti nereikės nei orkaitės, nei specialios keptuvės.

Šio deserto nereikia kepti, o visas jo pavertimo visaverčiu sluoksniuotu tortu procesas vyksta šaldytuve. Todėl ir pavadinimas „šaldytuvas“, kuris pažodžiui reiškia „iš šaldytuvo“. Sluoksniai...

Naminiai ledų sumuštiniai yra daug įdomesni nei pirktiniai, nes galite derinti absoliučiai bet kokį įdarą pagal savo skonį ir sukurti tobulą desertą. Ypač...

Suteikite savo ledams žaismingą ir gaivinantį posūkį, padarydami juos panašius į vandenyno bangas ir ryklius. Jums net nereikia specialaus ledų gaminimo aparato. Tiesiog išplakite vanilinį kremą mikseriu ir...

Jei mėgstate viskį ir kolą, jums patiks šis gaivinantis šaldytas gėrimas su tuo pačiu deriniu, pagardintas svaiginančiu vyšnių skoniu ir aromatu. Norėdami pagaminti šį šaldytą gėrimą, jums reikės...

Agurkų kokteilis yra vienas gaiviausių vasaros kokteilių. Agurkai, džinas, citrusiniai vaisiai, mėta... gaivinantis derinys. O jei visa tai patieksite kaip šaldytą limonadą, jūsų malonumas padvigubės. Dėl savo...

Šis amerikietiškas pyragas su trapiu pagrindu gražiai sujungia du įdarus: subtilų plaktos grietinėlės sūrio glajų ir kvapnias vyšnias sirupe. Pagrindas kepamas iš...

Šį ledinį kokteilį įkvėpė tradicinis meksikietiškas gėrimas – michelada – tai alus, kurį meksikiečiai mėgsta pagardinti laimo sultimis ir žiupsneliu aštraus padažo. Vietoj to...

Mėgstantys vasaros karštyje atsigaivinti ispaniška sangrija, įvertins dar gaivesnius vaisių ledus, pagamintus iš šio gėrimo. Raudonasis vynas garinamas ant viryklės, o tada užpilamas...

Dešrainių mėgėjai bus sužavėti šiuo tortu ypatingai progai. Jis atrodo lygiai taip pat, kaip populiarioji dešrainių bandelė, ir kiekviena detalė apgalvota iki smulkiausių detalių. Torto pagrindas yra...

Itališki gelato ledai skiriasi nuo įprastų tuo, kad juose yra mažiau riebalų ir juos lengva pasigaminti namuose su minimaliu kiekiu natūralių ingredientų. Šie...

Šis ledų sumuštinis, pagamintas iš miniatiūrinių sausainių su vafliniais sausainiais, yra puikus acto ir kitų ingredientų derinys namų vakarėliuose. Be to, jis tikrai sužavės savo...

Ledų sumuštiniai yra ne tik skanūs, bet ir praktiški. Jie puikiai tinka patiekti namų vakarėliuose, kur susirenka didelė minia žmonių, nes jiems nereikia stalo įrankių. Juk...

Šis gaivinantis citrinų šerbetas patiekiamas tarp dviejų traškių citrininių sausainių pusių, kurių šonai apvolioti citrusinių vaisių skonio cukraus mišinyje. Šiam užpilui pagaminti...

Šis milžiniškas ledukų pyragas, kurio forma primena stiklinę smulkinto vaisinio ledo, bus stulbinantis ir ryškus bet kurio vaikų vakarėlio ar teminio vasaros susibūrimo papildymas. Tortas pagamintas iš trijų baltų...

Natūralūs naminiai ledai yra tikras malonumas, kai juose dera išskirtiniai skoniai, pavyzdžiui, šie romo ir razinų ledai su traškiais skrudintais pekano riešutais. Kad juos pagamintumėte...

Šokoladinių spurgų šerdys gali būti panaudotos gardžiam desertui pagaminti: miniatiūriniams šokoladu glaistytiems ledų sumuštiniams. Įdėkite jas tarp dviejų spurgų puselių...

Ledų sumuštinis yra desertas, kuris suteikia begalę eksperimentų, naudojant bet kokius ledus ir kepinius, kuriuos turite po ranka. Pavyzdžiui, pažaiskite su įdomiu sodrių skonių deriniu...

Paprasti vaniliniai ledai gali būti sodresnio skonio, sumaišius juos su šokoladinio salyklo gėrimo mišiniu. Tas pats mišinys naudojamas riebiai grietinėlei praturtinti, kuri vėliau...

Šis nuostabus pyragas – šokolado maniako svajonė! Trapus šokoladinis pyragas, perteptas subtiliu šokoladiniu pudingu, apibarstytas šokoladine plakta grietinėle ir šokolado pabarstukais. Šis delikatesas pagamintas...

Šis gaivinantis havajietiškas pyragas, pagardintas „Pina Colada“, yra greitai ir lengvai pagaminamas – tereikia leisti jam sustingti. Ant trupininio pagrindo užberkite smulkintų „Graham“ krekerių...

Havajietiškos poke salotos gaminamos iš šviežio žalio tuno, supjaustyto mažais kubeliais ir sumaišyto su panašaus dydžio griežinėliais pjaustytais agurkais ir laiškiniais svogūnais. Salotos pagardinamos sojų padažu...

Šalta gaspačo sriuba – tobulas skanėstas karštą vasaros dieną: ji paruošiama per kelias minutes, nereikia stovėti prie karštos viryklės, maloniai gaivina ir kupina...

Imbiero aitrumas puikiai dera su arbūzo saldumu, sukurdamas labai gaivų desertą su unikaliu poskoniu. Šią granitą pagaminti labai paprasta: išplakite arbūzo minkštimą su tarkuotu...

Arbūzą kaip užkandį prie pagrindinio patiekalo galima patiekti supjaustant jį karpačio arba plonais griežinėliais ir apibarstant tarkuota sūdyta rikota bei šviežiais mėtų lapeliais. Saldus...

Stiprios, aromatingos kavos mėgėjai gali pasimėgauti šiuo gaivinančiu gėrimu net ir karštyje, pasigamindami gaivinančios itališkos granitos. Šiam šaldytam desertui nereikia jokių ypatingų...

Paruoškite gaivų šaldytą desertą, įkvėptą populiaraus Karibų kokteilio „Pina Colada“. Skirtingai nuo tradicinių ledų, ši granita yra lengva ir nekaloringa, o jos tropinis...

Ši gaivinanti granita gaminama iš meliono minkštimo, sumaišyto su mėtų sirupu ir laimo sultimis. Pastarieji du ingredientai suteikia meliono saldumui gaivinantį skonį ir aromatą, taip reikalingą vasaros karštyje.

Paprastas itališkos arbūzų granitos receptas su trupučiu cukraus ir citrinos sulčių, kad nebūtų per saldu. Visus ingredientus išplakite...

Šis itališkas skanėstas išsiskiria vos trimis ingredientais, lengvu paruošimu be ledų aparato ir daugybe pramogų. Granitai užšaldyti granatų sultys sumaišomos su...

Šiems ledams nereikia jokių specialių formelių, jie paruošiami per kelias minutes ir puikiai tinka netikėtam ledų norui patenkinti. Virtuviniu kombainu sutrinkite ledo kubelius, kol jie taps panašūs į sniegą...

Šis itališkas desertas gaminamas iš stiprios užplikytos kavos, sumaišytos su cukrumi ir užšaldytos. Kad granita įgautų kristalinę tekstūrą, kavos tirščiai užšaldomi...

Kad šis kvapnus ir gardus šaldytas desertas būtų pagamintas, migdolų pienas sumaišomas su migdolų pasta, cukrumi ir trupučiu citrinos sulčių. Tada jis užšaldomas...

Raudonoji hibisko arbata, gaminama iš hibisko žiedlapių, garsėja antioksidacinėmis savybėmis, o kadangi ji laikoma aistringojo Egipto nacionaliniu gėrimu, jos vėsinančios savybės neginčijamos.

Maskarponės sūris suteikia šiam lengvam desertui aksominę tekstūrą ir kreminį skonį, kuris puikiai dera su braškėmis. Naudokite šviežias uogas...