Atėjus rudeniui ir obuolių derliui, šis vaisius tampa pagrindiniu naminių desertų ingredientu daugelyje pasaulio šalių. Vakaruose minkšti karameliniai obuoliai taip pat labai populiarūs...
Saldainių receptai
Pradėję valgyti šiuos sausainius, sunku bus sustoti. Šis desertas puikiai sujungia vaikystės mėgstamiausius ingredientus: irisą ir kondensuotą pieną. Saldumą gražiai atsveria ir paryškina rūgštumas...
Apelsinų žievelės paprastai naudojamos kaip prieskonis desertuose, tačiau jos taip pat gali būti naudojamos ir įdomiems desertams gaminti. Pavyzdžiui, šie cukruoti...
Pyragėliai ant pagaliukų pastaruoju metu tapo populiariu šventiniu skanėstu. Tai maži pyragaičiai ant pagaliukų, didelio ledinuko formos, aplieti glajumi ir papuošti dekoracijomis. Pyragėliai ant pagaliukų yra puikūs, nes tai desertas, kurį galima valgyti...
Kiek kartų matėme amerikietiškus filmus, kuriuose ant laužo kepami zefyrai, bet pasirodo, kad tai tik vienas iš ingredientų neįtikėtinai populiariame amerikietiškame deserte „S'mores“. Jo pavadinimas...
Galbūt niekada anksčiau negirdėjote apie „push pop“ desertus, tačiau daugelis kepyklų visame pasaulyje mielai juos naudoja kurdamos spalvingus sluoksniuotus desertus. Dėl permatomo...
Rasti desertą švediškam stalui, kuris atrodytų gražiai, nesuteptų ir nereikalautų papildomų įrankių, paprastai yra gana sunku. Štai čia ir praverčia „push-pop“ desertai. Kas čia per žvėris...
Vasaros karštį sunku įjungti orkaitę ir gaminti desertą. Štai čia praverčia šaldyti ledinukai ant pagaliuko. Suformuokite iš jų rutuliukus ir apvoliokite...
Šie želė saldainiai, primenantys tikras citrinos ir apelsino griežinėlius, patiks tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti. Ypač juos pamils vaikai. Desertą lengva pagaminti; jums reikės tik 4...
Šiomis dienomis zefyrų galima rasti beveik bet kurioje parduotuvėje. Daugelyje kavinių šie maži cilindrai tapo nepakeičiama karštos kakavos puodelio dalimi, juos prisimename net iš amerikietiškų filmų...
Traškūs ryžių dribsnių ir zefyrų batonėliai įgauna fantastišką riešutų skonį, kai gaminami su skrudinta sviestu. Ištirpinkite jame zefyrus,...
Dėl užsienio serialų ir filmų zefyrai daugumos žmonių sąmonėje pirmiausia asocijuojasi su puodeliu karštos kakavos (jei zefyrai maži) arba su susibūrimais prie laužo (jei...
Ką vaikai mėgsta? Zefyrus ir traškius saldainius. Kodėl gi nesujungus šių dviejų savybių ir nepadarius deserto šiek tiek sveikesnio? Juolab kad tam nereikia daug laiko...
Spanguolės yra vienas galingiausių natūralių vitaminų šaltinių rudenį ir žiemą. Be vaisių gėrimų, kisielių ir pyragėlių, galite pasigaminti natūralaus ir sveiko naminio spanguolių marmelado. Šis...
Didelis sūrio pyragas, kurį visi jau pavargo pabaigti, šaldytuve gali būti ne pats dažniausias atvejis. Jei taip nutinka, yra patikimas būdas...
Ši minkšta ir puri nuga pasižymi nuostabiu šokolado ir riešutų skoniu. Joje yra skrudintų lazdyno riešutų, todėl ji puikiai tinka naminiams šokolado plytelėms. Kaip ir daugelis desertų su kiaušiniais...
Ši minkšta ir gaivi nuga pasižymi sodriu šokolado skoniu. Ji puikiai tinka šokolado plytelių įdarui, tiek patiekiama viena, tiek su mėgstamais skrudintais riešutais ar smulkintais...
Ši nuga turi lengvą vanilės ir baltojo šokolado skonį (panašų į zefyrus!) ir minkštą, orią tekstūrą su tinkamu kramtymo kiekiu. Tai puikus saldainių įdaras – išbandykite...
Turrone, klasikinė itališka nuga, lengvai pasigaminama namuose. Šiame tradicinio skanėsto recepte naudojami medaus, apelsinų, migdolų ir vanilės ekstraktai, pridedant skrudintų...
Šis paprastas receptas leidžia paruošti neįtikėtinai skanius saldainius vos iš penkių ingredientų. Išbandykite ir įsitikinkite patys! Kas būtų pagalvojęs, kad sūrūs krekeriai bus puikus pagrindas traškiems...
Profesionaliai atrodančių šokoladų paslaptis yra grūdintas šokoladas. Jis netirpsta ir turi lygų paviršių; norint pasiekti šias savybes, jo tekstūrą reikia perkristalizuoti.
Nuostabaus naminio marcipano receptas, tinkantis bet kokiam tikslui, greitai paruošiamas ir pasižymintis lanksčia tekstūra. Puri, lanksti tekstūra išgaunama įmaišant išplaktų kiaušinių baltymų...
Vėžliukų gaminimas stebėtinai paprastas: tereikia paimti graikinius riešutus kaip pėdas ir ant viršaus uždėti karamelės lukštą. Šių saldainių nereikia gaminti nuo nulio; visi ingredientai jau yra...
Šie šokoladiniai batonėliai yra labai kramtomi ir turi traškų išorinį sluoksnį, puikiai tinkantį mirkyti šokolade. Išbandykite kelis, kad pajustumėte tikrąjį jų skonį, o likusius „užkonservuokite“ šokolade.
Martha Washington buvo pirmojo JAV prezidento ir pirmosios Baltųjų rūmų ponios žmona. Kai kurie žurnalistai Marthą vadina „praeities vaiduokliu“. Tačiau šie kreminiai šokoladu glaistyti saldainiai...
Nustebsite, kokie panašūs šie batonėliai į tikrus „Twix“ saldainius, be to, jie bus puiki vaišė vaikams per Heloviną. Tačiau kadangi jie švieži ir pagaminti iš kokybiškų ingredientų, jie dar skanesni...
Garsūs braziliški naminiai saldainiai, vadinami „brigadeiro“, jau seniai užkariavo saldumynų mėgėjų širdis savo kilmės šalyje. Jie tikrai nenugalimi, nes...
Meilė ir šokoladas – štai apie ką yra Valentino diena. Užuot pirkę nuobodžią dėžutę parduotuvėje pirktų šokoladinių saldainių, nustebinkite savo mylimąjį žavinga staigmena – naminiais triufeliais. Papuošimui rinkitės...
Užuot dažę Velykinius kiaušinius, pabandykite pasigaminti šokoladinių kiaušinių. Naudokite plastikinę arba silikoninę kiaušinių formelę ir gražią juostelę – šį pavasarinį skanėstą galima padovanoti...
Šiame recepte gaminame nuostabų šokoladinį „rąstą“ su riešutų gabalėliais ir džiovintais vaisiais. Tai puikus būdas sunaudoti likusius pyrago ar sausainių trupinius, o desertą galite pagardinti bet kokiais...
„Divinity“ – populiarus saldainis, gaminamas iš nugos ir riešutų JAV. Lengvas ir purus nuga yra klasika! Jis netoleruoja karšto ir drėgno oro, todėl jį geriausia gaminti žemoje temperatūroje.
Airiškas desertas „Bulvė“ – tai minkštas nugos pagrindo saldainis, pagardintas baltuoju šokoladu ir skrudintais graikiniais riešutais. Į saldžiąsias bulves panašūs rutuliukai apvoliojami mišinyje...
Šie neįprasti triufeliai primins vaikystės sausainių tešlos skanėstus. Šiame recepte nenaudojami kiaušiniai. Suvynioti į gražų vyniojamąjį popierių, triufeliai...
Šie energetiniai batonėliai yra ypač geri dėl savo kramtomos, gumbuotos tekstūros. Juose gausu skaidulų, o cinamonas ir maltas imbieras suteikia pikantiško, pikantiško skonio.
JAV populiarųjį „Snickers“ batonėlį dažnai galima rasti ne tik įprastame įvynioklyje, bet ir keptoje tešloje. Paragavę šio saldaus saldainio, kai kurie nusprendė jį pakelti į kitą lygį ir atrasti jo skonį...
Šis receptas leidžia jums sukurti savo natūralią torto ar bet kokio kito deserto puošmeną. Šios subtilios, glazūruotos cukruotos gėlės atrodo magiškai, bet jos taip pat yra valgomos.
Šokoladinių plytelių ir gruzdinto greito maisto mėgėjai gali suderinti savo dvi aistras. Kad ir koks neįprastas šis derinys atrodytų, jis veikia. Manoma, kad patiekalas atsirado...
JAV šie saldainiai vadinami „Taffy“, Anglijoje – „Chewies“ (jie buvo populiarūs Rusijoje 90-aisiais), kramtomi saldainiai gaminami iš cukraus ir kukurūzų sirupo, pridedant sviesto, acto,...
Deserto pavadinimas puikiai atspindi jo panašumą į žiemos skanėstą ir puikiai tinka šventiniam meniu. Kontrastingi migdolų ir kokosų skoniai šiuose triufeliuose sukuria...
„Šokolado žievė“ gali skambėti ne itin apetitiškai, bet būtent taip šis desertas vadinamas anglakalbėse šalyse. Žvilgsnis į gatavą skanėstą atskleidžia jo tikrąjį patrauklumą...
Klasikiniame marcipanų recepte naudojami migdolai, tačiau tai nereiškia, kad žemės riešutų mėgėjai negali keisti deserto. Ypač todėl, kad gaunamas skonis...
Sodrus, kreminis karamelės skonis, minkšta tekstūra ir burnoje tirpstanti terakotos spalva nusipelno pasidalyti su daugiau žmonių. Taigi, palepinkite savo šeimą ir draugus šiais saldainiais. Kad...
Sultingų vyšnių ir šokolado derinys yra ir gardus, ir vizualiai patrauklus. Desertą lengva valgyti už kotelio, o jį smagu paruošti pamirkius glajuje. Vyšnias galima visiškai padengti dviem šokolado sluoksniais,...
Šis receptas skirtas visiems, kurie vaikystėje mėgo (ir vis dar mėgsta) žalią trapią tešlą. Visi kiti taip pat pamils šiuos triufelius, kai tik juos paragaus. Aplieti šokoladu, saldainiai yra visiškai...
Šie šokoladiniai ledinukai yra tikrai skanūs, nors jie ir nėra visiškai šokoladiniai (dėl kakavos miltelių trūkumo). Receptas yra gana lankstus. Anakardžiai puikiai tiktų su...
Vienkartinis paukščio lizdo desertas, kurį lengva pagaminti iš šokolado, parduotuvėje pirktų bulvių traškučių ir migdolų. Šiems skaniems pyragams jums reikės vos 3...
Šie šokolado batonėliai su sūdytomis lazdelėmis ir riešutų sviestu tikrai patiks tiems, kurie gyvena aktyvų gyvenimo būdą. Dėl savo maistinių savybių jie yra tikra energijos bomba. K...
Šie žavūs baltojo šokolado širdelės formos saldainiai su aviečių ganašo įdaru yra nuostabi dovana artimiesiems. Kad širdelės įgautų gražų terakotos atspalvį,...
Šie gardūs šokoladiniai triufeliai įdaryti specialia nekepta sausainių tešla, praturtinta juodojo šokolado drožlėmis. Viršus pabarstytas garsiąja prancūziška druska.
Pusė saldainių, pusė sausainių – šiuos „lizdelius“ lengva pagaminti, o traškūs, sūrūs šiaudeliai puikiai dera su saldžiu karamelės sluoksniu. Vaikai gali padėti sutrupinti šiaudelius, surinkti...
























































