Bulvių košė su keptu česnaku
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Šis patiekalas yra paprastas ir gardus, jį galima paruošti iš anksto ir iškepti prieš pat patiekiant. Šios kreminės, švelnios tyrės niekada negana. Vos keli papildomi ingredientai ir šiek tiek daugiau laiko paruošimui pavers šį įprastą patiekalą kažkuo daug įdomesniu ir gardesniu. Ir nebijokite naudoti visų 5 česnako galvučių: rezultatai pranoks jūsų lūkesčius.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2,3 kg bulvių, nuluptų ir nuplautų
- 165 g sūdyto sviesto ir papildomai pabarstymui
- 230 g suminkštinto kreminio sūrio
- 1/4 puodelio arba maždaug tokio paties kiekio grietinėlės, kurios riebumas yra 12,5%
- Nedidelis kiekis riebios grietinėlės
- 3-5 keptų česnakų galvučių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, česnakas, kreminis sūris, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 177 °C (350 °F).
- Bulves supjaustykite kubeliais ir virkite ant silpnos ugnies puode su vandeniu, kol suminkštės pervėrus šakute (25–30 minučių). Nusausinkite ir daržoves vėl uždėkite ant silpnos ugnies. Bulves sutrinkite 5 minutes, kad išsiskirtų didžioji dalis garų.
- Įdėkite sviestą, kreminį sūrį, 12,5 % riebumo grietinėlę, riebią grietinėlę, žiupsnelį druskos, pipirų ir keptą česnaką. Išmaišykite. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius.
- Bulves sudėkite į didelę, sviestu pateptą kepimo formą. Pabarstykite sviesto gabalėliais. Kepkite, kol įkais, apie 30 minučių. Bulves galima paruošti iš anksto ir laikyti uždengtas šaldytuve apie 1 dieną, o tada iškepti prieš pat patiekiant..
Kategorijos:
Panašūs receptai
